第一百七十章 李胖子的天赋(2/4)
，下午在查看佐料说明的时候，眼睛都差点看成斗鸡眼了。
“冰糖水、老抽、米酒、耗油、酱油、鱼露”李胖子抿了抿厚嘴唇，眉头紧皱起来，“他让我自己调配合适的口味，该怎么做呢。”
沉默片刻，他决定先盛一碗，尝一下初始味道。
“唔好鲜美，完全像被温热的海风包围一样，而那种身临其境的感觉比混合调料之后还要真实！”李胖子喝了一口，顿时惊呼连连。
“不过，味道始终偏淡，还是需要融合调料才能将其中的精妙口感最大化的激发出来。”
李胖子吧唧吧唧嘴巴，又盛了一小碗出来，然后按照自己的想法，往里面放入准备的好调料。
“唔放多了放多了”
倒掉，再盛，再放调料。
“冰糖水少了一点，酱油味道偏重了”
倒掉，再盛，再放调料。
“现在差不多了，但总感觉少了些什么，咦，竟然忘了放鱼露！他吗的”
来来回回七八次，李胖子终于调出自己满意的口感，然后照着这个味道，将整锅汤调制好放在灶上烧开。
“始终和陈小子熬出来的鲍鱼汁有些差别，差在哪呢？”李胖子摩挲着下巴，目光看向了另外一口锅底的肉食。
“也许差别就在食材上面，他可能用的材料比我的更好，更新鲜。”李胖子细细琢磨着，找出了根本原因。
不过，对于现在这个味道，他已经非常满意了，甚至毫不夸张的说，明天就凭这个鲍鱼汁，绝对可以通过评审！
“这么好的东西，居然只是一道配料，要我看，完全可以当成一道十全大补汤！”李胖子苦笑着摇了摇头，对陈冲的厨艺佩服得五体投地，“就是不知这家伙准备用这么好的配料烹饪哪种菜品，想来应该是什么不得了的大菜吧。”
突然，李胖子听见一些细微的响动，好像是来自前堂，但歪头一看，并没有发现什么异样。
“估计是树叶发出的声音吧。”
他没有多想，见鲍鱼汁已经烧开，赶紧关火将其放在水池中慢慢放凉，之后密封放进冰柜就可以了。
“接下来，就该考虑如何利用它了。”
李胖子深吸口气，脑中响起陈冲的叮嘱，如果不能将鲍鱼汁以另一种方式呈现出来，则永远不会成为自己的手艺。
这就好比一瓶酱油，单独食用，那么酱油永远是从外面买来的，是别人做好的成品。可若是在菜里面加入酱油，那它就只是一种调料，而菜却是自己炒的。
想来想去，李胖子来到前堂，在角落的纸箱里找到正要丢弃的一摞菜单。
“回锅肉加鲍鱼汁？不行，回锅肉的味道偏大，加入鲍鱼汁的话，有些不伦不类。”
“红烧肉？也不行，红烧肉属于烧菜，鲍鱼汁加入进去会在焖烧过程影响肉的本味，有种主次不明的感觉。”
“或者单独用鲍鱼汁做个菜？比如用来做个芙蓉蛋嗯，芙蓉蛋本身的做法不难，口感清淡，佐料也用得很少，倒是可以尝试一下。”
李胖子拿着一张菜单站起身来，正要进入厨房时，之前那种若隐若现的‘沙沙’声又出现了！
这一次，他听得很清楚，绝不是树叶摩擦的声音。
此时是凌晨一点过，街道中间除了几个泛黄昏暗的路灯外，一个行人都没有。
“该不会”
未知的迷雾导致李胖子再一次联想到上次摸进陈冲餐馆的恐怖经历，身体顿时不受控制的哆嗦一下，后脖上的汗毛噌噌竖立起来。
他迅速将背心拉下罩住大肚腩，万一发生什么事情，这也算是一层保护。
诡异的声音消失了，仿佛从来没有出现过。
李胖子依旧神经紧绷，满头冷汗，向外观察时，总感觉门口靠左的那边有什么东西存在。
当然，这只是一种感觉，没有任何依据。
他不着痕迹的向右挪动，试图扩大观察角度，而恰在此时，一阵夜风呼啸，从阴影中飘出一道红色裙角！
李胖子脑海轰隆作响，整个人瞬间失去思考的能力，只能出于本能的大喝道：“谁在那里！”
空气稍显凝滞，紧接着，一道对于他来说极其熟悉的声音俏皮的响了起来。
“哎呀，差一点就成功了。”
话音落下，一名穿着红色连衣裙，束着马尾，身材纤细的小女生背着小手蹦蹦跳跳的走了出来，而在其身后，则跟着一名体态丰腴的中年女人。
“你们”
李胖子的话还没有说完，那名肤白貌美的小女生便快步跑过来伸手塔柱他厚实的肩膀，“爸，老实交代，刚才是不是吓坏了？”
“胡说，你也不看看你爸的身材，谁能吓到我？”李胖子悄悄松了口气，一本正经的说道，“不过，这大晚上，你们怎么过来了？”
“哼，还好意思说，我们娘俩在家等了你一晚上，结果你一个电话过来，说不回来就不回来！”中年女人左手提着保温盒，右手提着一个包装精美的纸盒，边走边抱怨道。
眼前这两个女人不是别人，正是李胖子的妻子蔡晓燕，与十六岁的女儿李玲。
“爸，你过来。”李玲玲朝李胖子招了招手，然后凑近后者的脸庞狠狠亲了一口，“祝你生日快乐！”
闻言，李胖子直接愣了下来，待反应过来后，心里全是满满的感动！仿佛一天的疲惫在此刻瞬间消散了。
“死胖子，还不过
“冰糖水、老抽、米酒、耗油、酱油、鱼露”李胖子抿了抿厚嘴唇，眉头紧皱起来，“他让我自己调配合适的口味，该怎么做呢。”
沉默片刻，他决定先盛一碗，尝一下初始味道。
“唔好鲜美，完全像被温热的海风包围一样，而那种身临其境的感觉比混合调料之后还要真实！”李胖子喝了一口，顿时惊呼连连。
“不过，味道始终偏淡，还是需要融合调料才能将其中的精妙口感最大化的激发出来。”
李胖子吧唧吧唧嘴巴，又盛了一小碗出来，然后按照自己的想法，往里面放入准备的好调料。
“唔放多了放多了”
倒掉，再盛，再放调料。
“冰糖水少了一点，酱油味道偏重了”
倒掉，再盛，再放调料。
“现在差不多了，但总感觉少了些什么，咦，竟然忘了放鱼露！他吗的”
来来回回七八次，李胖子终于调出自己满意的口感，然后照着这个味道，将整锅汤调制好放在灶上烧开。
“始终和陈小子熬出来的鲍鱼汁有些差别，差在哪呢？”李胖子摩挲着下巴，目光看向了另外一口锅底的肉食。
“也许差别就在食材上面，他可能用的材料比我的更好，更新鲜。”李胖子细细琢磨着，找出了根本原因。
不过，对于现在这个味道，他已经非常满意了，甚至毫不夸张的说，明天就凭这个鲍鱼汁，绝对可以通过评审！
“这么好的东西，居然只是一道配料，要我看，完全可以当成一道十全大补汤！”李胖子苦笑着摇了摇头，对陈冲的厨艺佩服得五体投地，“就是不知这家伙准备用这么好的配料烹饪哪种菜品，想来应该是什么不得了的大菜吧。”
突然，李胖子听见一些细微的响动，好像是来自前堂，但歪头一看，并没有发现什么异样。
“估计是树叶发出的声音吧。”
他没有多想，见鲍鱼汁已经烧开，赶紧关火将其放在水池中慢慢放凉，之后密封放进冰柜就可以了。
“接下来，就该考虑如何利用它了。”
李胖子深吸口气，脑中响起陈冲的叮嘱，如果不能将鲍鱼汁以另一种方式呈现出来，则永远不会成为自己的手艺。
这就好比一瓶酱油，单独食用，那么酱油永远是从外面买来的，是别人做好的成品。可若是在菜里面加入酱油，那它就只是一种调料，而菜却是自己炒的。
想来想去，李胖子来到前堂，在角落的纸箱里找到正要丢弃的一摞菜单。
“回锅肉加鲍鱼汁？不行，回锅肉的味道偏大，加入鲍鱼汁的话，有些不伦不类。”
“红烧肉？也不行，红烧肉属于烧菜，鲍鱼汁加入进去会在焖烧过程影响肉的本味，有种主次不明的感觉。”
“或者单独用鲍鱼汁做个菜？比如用来做个芙蓉蛋嗯，芙蓉蛋本身的做法不难，口感清淡，佐料也用得很少，倒是可以尝试一下。”
李胖子拿着一张菜单站起身来，正要进入厨房时，之前那种若隐若现的‘沙沙’声又出现了！
这一次，他听得很清楚，绝不是树叶摩擦的声音。
此时是凌晨一点过，街道中间除了几个泛黄昏暗的路灯外，一个行人都没有。
“该不会”
未知的迷雾导致李胖子再一次联想到上次摸进陈冲餐馆的恐怖经历，身体顿时不受控制的哆嗦一下，后脖上的汗毛噌噌竖立起来。
他迅速将背心拉下罩住大肚腩，万一发生什么事情，这也算是一层保护。
诡异的声音消失了，仿佛从来没有出现过。
李胖子依旧神经紧绷，满头冷汗，向外观察时，总感觉门口靠左的那边有什么东西存在。
当然，这只是一种感觉，没有任何依据。
他不着痕迹的向右挪动，试图扩大观察角度，而恰在此时，一阵夜风呼啸，从阴影中飘出一道红色裙角！
李胖子脑海轰隆作响，整个人瞬间失去思考的能力，只能出于本能的大喝道：“谁在那里！”
空气稍显凝滞，紧接着，一道对于他来说极其熟悉的声音俏皮的响了起来。
“哎呀，差一点就成功了。”
话音落下，一名穿着红色连衣裙，束着马尾，身材纤细的小女生背着小手蹦蹦跳跳的走了出来，而在其身后，则跟着一名体态丰腴的中年女人。
“你们”
李胖子的话还没有说完，那名肤白貌美的小女生便快步跑过来伸手塔柱他厚实的肩膀，“爸，老实交代，刚才是不是吓坏了？”
“胡说，你也不看看你爸的身材，谁能吓到我？”李胖子悄悄松了口气，一本正经的说道，“不过，这大晚上，你们怎么过来了？”
“哼，还好意思说，我们娘俩在家等了你一晚上，结果你一个电话过来，说不回来就不回来！”中年女人左手提着保温盒，右手提着一个包装精美的纸盒，边走边抱怨道。
眼前这两个女人不是别人，正是李胖子的妻子蔡晓燕，与十六岁的女儿李玲。
“爸，你过来。”李玲玲朝李胖子招了招手，然后凑近后者的脸庞狠狠亲了一口，“祝你生日快乐！”
闻言，李胖子直接愣了下来，待反应过来后，心里全是满满的感动！仿佛一天的疲惫在此刻瞬间消散了。
“死胖子，还不过
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