第一百零三章 试验(1/2)
酿酱油实在不是一件轻松的活计。
关琅开始动手才深有所感，到底是老祖宗们研究改进了几千年的成果，哪怕他依样画葫芦地如法炮制，还是不免犯错。
不过学习的过程本身就是在不断尝试错误，所以虽然他浪费了一些材料，但却也不是什么让人羞愧的事。
“这些蒸烂的黄豆就当做午饭好了。”关琅叹了口气。
关琅不怎么挑食，但也有几种不喜欢的食物，黄豆当属其一。
只是，它制成的豆浆，豆腐等加工品他倒是不讨厌。
等到中午饭的时间，几人先暂时把酿酱油的材料放到一旁，先准备午饭。
厨房是个等级森严的地方。
这里是属于厨艺的世界，没有绚烂绮丽的魔法，有的，仅仅是繁衍到巅峰的厨艺！
主厨当然是秦妍希，而次一级厨艺的关琅则屈居一旁帮着打打下手，至于吴雅甄只能做些洗菜，泡发蘑菇等琐事了。
做饭的速度很快，锅铲翻炒，火焰喷腾。
半个小时的功夫，一大桌菜就做好了。
几人上了饭桌，千秋也丝毫没有自觉地占了桌角的一个方位，企图融入用餐的三人。
关琅盯着千秋轻哼了一声，示意让它自己跳下饭桌。
不过他的此举，遭到了其他两位女士的齐齐白眼。
最终千秋还是被留在了饭桌上。
“好吃。”吴雅甄夹了块鸡丁吃，果然不负她的期待，虽然是很简单的家常菜色，但优秀的厨师们还是能将其做出珍馐般的美味，面对着口腔内浓郁鸡汁爆开的味觉享受，她只觉得自己才疏学浅，不知道该怎么去形容那股美味，最后吐出口中的还是那简单又质朴的好吃二字。
关琅的表现就直接干脆多了，他夸都不夸，二十几秒就已经空了的一碗饭，就是最直接的赞美。
吴雅甄见怪不怪，她对自家表哥的饭量和食速心知肚明。
秦妍希则是惊讶地停下了筷子，懵懵地看着关琅去添饭的背影。
这不才刚上桌吗，一碗饭就下肚了？
她每餐一般也就吃一碗饭左右，感觉还不够关琅吃两口。
“这菜心炒得也很好吃！你们也多吃点。”关琅坐回椅子上，夹了条菜心点头称赞，刚添的一碗饭又被他扒了几下只剩一半。
两女面面相觑，对关琅的话心照不宣，这道白灼菜心是关琅炒的。
一顿午饭在风卷云残中结束了。
千秋也跟着蹭了点肉吃，不过分量很少，哪怕两女再疼它，也不会未给它吃太多人的食物。
吃饱喝足，便继续接着琢磨酿酱油。
关琅买的豆子很多，今早浸泡完的材料还有一部分，因此不必耽误时间重复之前的泡发步骤。
一个下午的时间倏忽间就从人的指缝中溜走了，抓都抓不住。
天空晕染上一层澄黄色的轻纱，楼下的老太太们招呼跳广场的喊声不断，太阳没那么晒了，街上溜达散步的人逐渐多了起来。
关琅的豆子们都穿上了一层白色的厚衣裳，那是酱油曲精和面粉的混合物。
大概一天的功夫，这些白色的豆子就会绿了，表面长满黄绿色的菌丝，那时才是制曲完成。
制曲完成的豆子还需要暴晒几日，而后装瓶拿去暴晒发酵。
在这段时间，不同温度浓度的盐水需要更换几次，七天后加入花粉，定期搅拌。
四个月后再滤掉渣料，滤出酱油加热后，撇去表面的泡沫再沉淀十来日，一份味道应该极好的手工酱油就能新鲜出炉了。
至于那时候得到的酱油能不能达到秋油的水准，关琅就没底了。
晚饭秦妍希倒是没有留下来，她还有些事要回家处理。
八点，又到了关琅夜跑的时间，关琅出门前顺手抱起了千秋。
他准备试验系统新出的协同功能，房间里空间太小，不方便折腾试验，他预备上熟悉的天台。
今天一整天都忙着酿酱油，也抽不出时间。
但其实他还是挺好奇这协同功能的效果的。
不过此时也算是歪打正着的好时间，晚上黑灯瞎火，发生意外暴露的可能性比白天小。
轻车熟路地翻过天台的铁栅栏。
他询问过业主，他这栋楼的天台属于公共使用部分，使用权归整栋楼的业主和住客。
所以说来这铁栅栏安置得也不是太正当，是物业出于安全考虑围起来的。
当然对于关琅来说这件事还不错，至少围起来后就不会有人上来打搅他。
夜晚天台的风格外的喧嚣，头顶的月光撒在地上，尽管这里没有安装电灯，却也不会伸手不见五指。
站在女儿墙边，周围的城市夜景一览无余。
地下如同蛛网般密布的道路上车流穿梭，将城市分割成了一块一块的格子，远处的大厦闪烁着各色的霓虹灯，探照灯打出的蓝色光束如同一柄柄巨剑般四下挥斩着，大厦下的音乐喷泉冲天而起，水花在空中翻滚着，时而变红，时而转蓝，异彩纷呈。
俗气的关琅靠在墙上欣赏了会儿天南市的光污染。
他怀里的千秋还有些懵逼，显然是没搞懂为什么关琅要把它带上来吹冷风。
关琅将千秋放在地上，而后微眯上双眼，进入了脑海中的系统面板。
在宠物一栏最下端的协同按钮上点击了“是”。
没有什么特别感觉，关琅瞥见身前的千秋骤然化作一道纯白色的光
关琅开始动手才深有所感，到底是老祖宗们研究改进了几千年的成果，哪怕他依样画葫芦地如法炮制，还是不免犯错。
不过学习的过程本身就是在不断尝试错误，所以虽然他浪费了一些材料，但却也不是什么让人羞愧的事。
“这些蒸烂的黄豆就当做午饭好了。”关琅叹了口气。
关琅不怎么挑食，但也有几种不喜欢的食物，黄豆当属其一。
只是，它制成的豆浆，豆腐等加工品他倒是不讨厌。
等到中午饭的时间，几人先暂时把酿酱油的材料放到一旁，先准备午饭。
厨房是个等级森严的地方。
这里是属于厨艺的世界，没有绚烂绮丽的魔法，有的，仅仅是繁衍到巅峰的厨艺！
主厨当然是秦妍希，而次一级厨艺的关琅则屈居一旁帮着打打下手，至于吴雅甄只能做些洗菜，泡发蘑菇等琐事了。
做饭的速度很快，锅铲翻炒，火焰喷腾。
半个小时的功夫，一大桌菜就做好了。
几人上了饭桌，千秋也丝毫没有自觉地占了桌角的一个方位，企图融入用餐的三人。
关琅盯着千秋轻哼了一声，示意让它自己跳下饭桌。
不过他的此举，遭到了其他两位女士的齐齐白眼。
最终千秋还是被留在了饭桌上。
“好吃。”吴雅甄夹了块鸡丁吃，果然不负她的期待，虽然是很简单的家常菜色，但优秀的厨师们还是能将其做出珍馐般的美味，面对着口腔内浓郁鸡汁爆开的味觉享受，她只觉得自己才疏学浅，不知道该怎么去形容那股美味，最后吐出口中的还是那简单又质朴的好吃二字。
关琅的表现就直接干脆多了，他夸都不夸，二十几秒就已经空了的一碗饭，就是最直接的赞美。
吴雅甄见怪不怪，她对自家表哥的饭量和食速心知肚明。
秦妍希则是惊讶地停下了筷子，懵懵地看着关琅去添饭的背影。
这不才刚上桌吗，一碗饭就下肚了？
她每餐一般也就吃一碗饭左右，感觉还不够关琅吃两口。
“这菜心炒得也很好吃！你们也多吃点。”关琅坐回椅子上，夹了条菜心点头称赞，刚添的一碗饭又被他扒了几下只剩一半。
两女面面相觑，对关琅的话心照不宣，这道白灼菜心是关琅炒的。
一顿午饭在风卷云残中结束了。
千秋也跟着蹭了点肉吃，不过分量很少，哪怕两女再疼它，也不会未给它吃太多人的食物。
吃饱喝足，便继续接着琢磨酿酱油。
关琅买的豆子很多，今早浸泡完的材料还有一部分，因此不必耽误时间重复之前的泡发步骤。
一个下午的时间倏忽间就从人的指缝中溜走了，抓都抓不住。
天空晕染上一层澄黄色的轻纱，楼下的老太太们招呼跳广场的喊声不断，太阳没那么晒了，街上溜达散步的人逐渐多了起来。
关琅的豆子们都穿上了一层白色的厚衣裳，那是酱油曲精和面粉的混合物。
大概一天的功夫，这些白色的豆子就会绿了，表面长满黄绿色的菌丝，那时才是制曲完成。
制曲完成的豆子还需要暴晒几日，而后装瓶拿去暴晒发酵。
在这段时间，不同温度浓度的盐水需要更换几次，七天后加入花粉，定期搅拌。
四个月后再滤掉渣料，滤出酱油加热后，撇去表面的泡沫再沉淀十来日，一份味道应该极好的手工酱油就能新鲜出炉了。
至于那时候得到的酱油能不能达到秋油的水准，关琅就没底了。
晚饭秦妍希倒是没有留下来，她还有些事要回家处理。
八点，又到了关琅夜跑的时间，关琅出门前顺手抱起了千秋。
他准备试验系统新出的协同功能，房间里空间太小，不方便折腾试验，他预备上熟悉的天台。
今天一整天都忙着酿酱油，也抽不出时间。
但其实他还是挺好奇这协同功能的效果的。
不过此时也算是歪打正着的好时间，晚上黑灯瞎火，发生意外暴露的可能性比白天小。
轻车熟路地翻过天台的铁栅栏。
他询问过业主，他这栋楼的天台属于公共使用部分，使用权归整栋楼的业主和住客。
所以说来这铁栅栏安置得也不是太正当，是物业出于安全考虑围起来的。
当然对于关琅来说这件事还不错，至少围起来后就不会有人上来打搅他。
夜晚天台的风格外的喧嚣，头顶的月光撒在地上，尽管这里没有安装电灯，却也不会伸手不见五指。
站在女儿墙边，周围的城市夜景一览无余。
地下如同蛛网般密布的道路上车流穿梭，将城市分割成了一块一块的格子，远处的大厦闪烁着各色的霓虹灯，探照灯打出的蓝色光束如同一柄柄巨剑般四下挥斩着，大厦下的音乐喷泉冲天而起，水花在空中翻滚着，时而变红，时而转蓝，异彩纷呈。
俗气的关琅靠在墙上欣赏了会儿天南市的光污染。
他怀里的千秋还有些懵逼，显然是没搞懂为什么关琅要把它带上来吹冷风。
关琅将千秋放在地上，而后微眯上双眼，进入了脑海中的系统面板。
在宠物一栏最下端的协同按钮上点击了“是”。
没有什么特别感觉，关琅瞥见身前的千秋骤然化作一道纯白色的光
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