第370章:炫技(1/2)

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这第一道菜,炖牛肉,并非大锅乱炖。  

相反的。  

这道菜盛装在一个深盘上,牛肉块单独的,高高垒砌在深棕色牛油酱汤的中心,旁边摆着新鲜的蘑菇,以及牛油煮透的小洋葱。  

毫无疑问,这是美作昴版本的《炖牛肉》。  

可夏言的做法显然不是原版,在蘑菇、小洋葱的搭配之外,居然还存在第三种配菜——  

切开的“柠檬”,置于盘子最边缘。  

一丝隐约的柠檬液体,飘在了汤面上,有着奇异的波光粼粼。  

而且。  

令人侧目和不解的是。  

炖牛肉,为何还要搭上第二种“荤肉”?  

这是火腿肉?  

罗添、雷花、李提督等人,盯看紧挨着柠檬片的肉块,火腿肉,煮开之后,鲜嫩多汁,和炖煮出来的牛肉相比,是截然不同的色泽。  

“牛油很重啊!”  

“整个盘子都有一种油光闪烁的感觉,丰盈是丰盈了,但是这第一道菜,就如此荤腥油腻,会不会不太合适?”  

几人聊着。  

刘昴星突然闷闷插了一句:“没错,牛油很重,但是空气中并没有浓重的腥膻味?!”  

顿时,两桌人都微微凝缩目光。  

的确。  

牛油重,味道也该重。  

不说什么腥膻传十里,可刚刚上桌的时间节点,溢满空气才是合乎常理的。  

问题就在于!  

夜色下,别苑的两桌人,嗅着时不时吹来的微风,只有清爽,没察觉到一丝油腻。  

非常不对劲!  

这时候没人再说话,动作几乎一致性的,齐齐下筷。  

“唔嗯——”  

胡浚、刘昴星端上第一道菜后,没回到厨房,而是找位置坐下,也持筷试吃了,并且这第一口,两人都颇为震惊:“吃起来,舌头软绵绵的。”  

“舌头,都快融化了。”  

“热乎乎!软绵绵!”  

他们没料到,牛肉和火腿肉搭配,煮开煮软的金华火腿肉,不仅没对牛肉风味造成损害也就罢了,反而有种奇妙的搭配倍增效应,令牛肉丝毫不损的美味在菜品之中无比突显。  

哞——  

一声牛叫。  

窒息的感觉,仿佛被筋肉强健、四肢发达的牛头人勇士,锁住了脖子和喉骨。  

强牛锁男?  

迎牛而上?  

反正,无论如何,这道菜给予众人的品尝感官,就是满满牛肉蛋白的…锁喉冲击波!  

然而窒息之感,转瞬就被一股‘清鲜’缓和。  

参天的柠檬树下。  

这座别院,似乎都被婆娑树影笼罩住。  

一群人愣愣看着魁梧的牛头人勇士,被古树的枝条捆绑,越拉越高,这些枝条部分一根根绷断了,滴渗下来闪着光的汁液。  

被当头淋几滴。  

以罗添、雷花、李提督为首的贵客们,顿时觉得精神海的深处,有一盏灯被点亮了。  

而身体在小幅度颤栗,某种因子苏醒了。  

压根不受他们自身意志的控制。  

“就是它——”刘昴星兴奋的嗓音,将众人硬生生拽回现实,“就是这种清鲜清爽的味道,是它,就是它,完全抵消了大荤重油的腥腻口感。”  

诸人之中,厨艺超绝的罗添、李提督,却蓦地对了一个凝重的眼神。  

刚刚的所见所闻。  

那棵树,那一滴汁液。  

至今仍在两位绝顶龙厨师的心灵世界,留下了树参天、不可撼动的意志。  

而这股意志,源自汁液中的一丝丝律动。  

它像是有生命的存在?  

所谓“新鲜”,极致的尽头,不就是活着、存在和不灭么。  

罗添、李提督交换眼神,彼此都懂得了对方的意思:  

“可敬!可畏!”  

“有真龙菜品那味儿了!”  

两人目光闪烁。  

眼睛则死死盯住盘子边缘的“柠檬片”,心中一个劲的直呼,是它,是这种异常素材的锅,绝对没错了,它赋予了一位绝巅麟厨的即兴菜品,那隐隐跃龙门的惊艳风姿。  

这时。  

厨房传来宴席主厨的呼喊:  

“快来人,把第二道菜搬上桌。”  

胡浚、刘昴星赶紧擦了擦满嘴油光,一溜烟去,折返回来时,便是《幸平流炖牛肉》这道经典菜。  

和美作昴的菜品对比。  

幸平流的外观,更接近烤肉,显然先用炭火烤过再下锅炖煮。  

而且。  

与原版花团锦簇的蔬菜搭配对比,如今夏言试做的这道,两根截断的‘白色辣椒’横在烤肉片之间,极为的惹眼。  

不同于美作昴炖肉的清爽气味。  

一股辛辣,似乎在肉块的表面,刮起了焰浪和气旋。  

令人捏汗!  

“牛舌肉,牛胸鳍肉,牛隔膜肉。”  

众人一块块吃下去,所见到的,却是截然不同的纯白游乐园。  

热汗。  

体内血液燃烧的快感。  

呼吸都滚烫。  

虽说这群人在《中华一番》背景下,从未有游乐园的体验,可这和乘坐巨型摩天轮没什么两样的品尝感官。  

都是在上下颠倒、飘飞。  

罗添和李提督,沉默下来。  

随后,是《法式水手鱼》、《阿比修斯风烤鸭》两道菜,他们分别出自黑木场凉和叶山亮之手。  

远月学生的菜品,其中的结构、思想,在罗添和李提督这类绝顶龙厨眼中,或许会显得稚嫩,不够成熟,但夏言呈给他们吃的,毕竟并非在校

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