第2026章:成年人的世界(2/2)
认识很多人。
一行人在包间坐下以后,很快就开始上菜了。
别说,姜小白看着还是很有特色的。
蚬芥肥鸡,云雾熏肉,干煎金蚝,蟹黄金勾翅,鹅掌扎……
一道道菜上来,卖相都很不错。
姜小白尝了尝,味道确实不错。
“烧鹅的精髓在于鹅油。鹅油熔点只在16摄氏度上下,随时都在滑动,是动物性油脂中最不会对人体造成负担的油品,在法国料理中媲美橄榄油。
镛记选择大小合适的黑鬃鹅,以炭炉烧制,色泽枣红均匀,皮香肉嫩。佐以梅子汁,解腻又开胃……”
黄先生边吃边给姜小白介绍着。
一行人在包间坐下以后,很快就开始上菜了。
别说,姜小白看着还是很有特色的。
蚬芥肥鸡,云雾熏肉,干煎金蚝,蟹黄金勾翅,鹅掌扎……
一道道菜上来,卖相都很不错。
姜小白尝了尝,味道确实不错。
“烧鹅的精髓在于鹅油。鹅油熔点只在16摄氏度上下,随时都在滑动,是动物性油脂中最不会对人体造成负担的油品,在法国料理中媲美橄榄油。
镛记选择大小合适的黑鬃鹅,以炭炉烧制,色泽枣红均匀,皮香肉嫩。佐以梅子汁,解腻又开胃……”
黄先生边吃边给姜小白介绍着。