183 腊肉四季豆干饭(750)(2/2)
豆理干净，然后刘福旺就不管了。
杨爱群只是洗了一两次，就把四季豆切成小段，装了整整半盆。
“当家的，来帮我架柴！”
刘春来听到这话，不由疑惑，老娘居然不喊老四起床？
要是以前，估计早开骂了。
太阳还是在东边露脸啊。
刘福旺不爽地坐到灶门口，一边拉风箱，一边往灶里添柴，口里还叼着叶子烟竿。
锅烧腊，冒出滚滚青烟。
杨爱群冒尖的腊肉碗端过来，用锅铲推下去一部分。
“嗤”
锅里冒出浓烟。
翻炒几下，发现肉很少，不由又往里面加了一些，最后还剩下小半碗。
很快，外面就飘散起腊肉的香味。
当腊肉出油时，杨爱群把切好的半盆四季豆全倒入锅里，和腊肉一起翻炒。
随后再放入一些自制豆瓣酱，啥都不放。
再翻炒均匀，把四季豆收拢在锅底，用筷子把筲箕里沥好的米饭一边倒，一边划散，饭粒覆盖在四季豆跟腊肉上面。
杨爱群又沿着锅壁倒入少量清水，才盖上锅盖。
PS:兄弟们，这是葫芦的最爱，绝对美味，有兴趣的可以试着自己做，但是腊肉必须正宗，这正是吃四季豆的季节。
杨爱群只是洗了一两次，就把四季豆切成小段，装了整整半盆。
“当家的，来帮我架柴！”
刘春来听到这话，不由疑惑，老娘居然不喊老四起床？
要是以前，估计早开骂了。
太阳还是在东边露脸啊。
刘福旺不爽地坐到灶门口，一边拉风箱，一边往灶里添柴，口里还叼着叶子烟竿。
锅烧腊，冒出滚滚青烟。
杨爱群冒尖的腊肉碗端过来，用锅铲推下去一部分。
“嗤”
锅里冒出浓烟。
翻炒几下，发现肉很少，不由又往里面加了一些，最后还剩下小半碗。
很快，外面就飘散起腊肉的香味。
当腊肉出油时，杨爱群把切好的半盆四季豆全倒入锅里，和腊肉一起翻炒。
随后再放入一些自制豆瓣酱，啥都不放。
再翻炒均匀，把四季豆收拢在锅底，用筷子把筲箕里沥好的米饭一边倒，一边划散，饭粒覆盖在四季豆跟腊肉上面。
杨爱群又沿着锅壁倒入少量清水，才盖上锅盖。
PS:兄弟们，这是葫芦的最爱，绝对美味，有兴趣的可以试着自己做，但是腊肉必须正宗，这正是吃四季豆的季节。