第403章 无铝泡打粉(2/2)
李逸将水油面取了出来，面团已经又变得粘手了起来。
李逸并不意外，重新将水油面揉了一遍，让它的表面变得光滑，就又包进了保鲜膜里，又醒了十分钟。
十分钟后，水油面已经彻底醒好了。
李逸将它取出，把一侧按扁，轻轻用手一扯，水油面就延展了开来，像是橡胶一般，很是轻薄。
“到这个程度就可以了。”
李逸给镜头展示了下，就把它重新揉在了一起。
跟着，他把干油酥拿了过来，又重新揉搓了一遍，让整团干油酥被揉得通透。
随后，他把干油酥和水油面放在了一起，冲镜头说道：“接下来，咱们就要开酥了。”
李逸并不意外，重新将水油面揉了一遍，让它的表面变得光滑，就又包进了保鲜膜里，又醒了十分钟。
十分钟后，水油面已经彻底醒好了。
李逸将它取出，把一侧按扁，轻轻用手一扯，水油面就延展了开来，像是橡胶一般，很是轻薄。
“到这个程度就可以了。”
李逸给镜头展示了下，就把它重新揉在了一起。
跟着，他把干油酥拿了过来，又重新揉搓了一遍，让整团干油酥被揉得通透。
随后，他把干油酥和水油面放在了一起，冲镜头说道：“接下来，咱们就要开酥了。”