第五十九章 还是不够全面(1/2)

投票推荐 加入书签

当怀疑的种子出现时,那就再也无法消除。  

朱元璋回想起之前苏璟的种种操作来,试图想要将苏璟早就算出他和朱标的身份这件事坐实。  

但可惜的是,老朱说服不了自己。  

因为苏璟之前干过的事情,都太胆大了!  

有好几次,老朱都差点没能压制住内心的杀意。  

除非苏璟不要命了,要不然他指定是不知道的。  

只是,老朱这疑心病,难消。  

“不行,我得想个办法!”  

朱元璋自语道。  

马皇后立刻道:“重八,你可给我冷静点,想什么办法?”  

“你好好想想,不管苏先生知道不知道标儿的身份,他现在做的事情是不是都对标儿好,对大明有利。”  

“整天怀疑这些大才之人,你就不怕他们离心离德吗?”  

这话,也就马皇后敢说了。  

若是其他人,老朱火气一起来,那就是直接满门抄斩了。  

所以说,一个成功的男人背后,通常都有一个贤内助。  

马皇后,对于朱元璋的帮助,绝对不比那些文臣武将低,只不过是功劳没那么明显罢了。  

“妹子,我知道了,我这不是想一出是一出么。”  

朱元璋没生气,反倒是朝着马皇后解释道。  

对于自己的这个从微末之时便结为夫妻的马皇后,朱元璋一直都是感激加无限度的容忍的。  

马皇后瞪了他一眼道:“那就好好的,让标儿问问,这官绅免税的事情该怎么解决好。”  

“是是,妹子说的对。”  

朱元璋点点头,陪笑道。  

与此同时。  

金陵饭店的后厨之内,朱标正在给苏璟打着下手。  

当然,还有一群大厨,也是同样恭恭敬敬的站在苏璟的身后,看着苏璟在操作。  

这群叔叔辈的大厨脸上没有半点的不乐意,反倒是十分的兴奋。  

当然,这绝不是因为苏璟是他们的老板,而是因为苏璟做的菜,新奇又好吃。  

厨子的领域,手艺是唯一的评判标准。  

一口锃亮的黑锅之中,菜籽油直接倒入,分分钟便已经是宽油的标准。  

炉火不断的加热着铁锅,铁锅又将热量传导到宽油之上。  

苏璟看着油锅,伸手在油面上方探了探,感受着温度的变化。  

“牛懿,红薯给我。”  

待到油温一到,苏璟当即伸手道。  

“是,苏师。”  

朱标直接把切块泡水去掉淀粉又晾干的红薯递给了苏璟。  

呲啦!  

滚刀块的红薯直接被苏璟下入了六成油温的锅中,随便油面便开始翻滚沸腾。  

待到红薯稍稍定型,苏璟便用笊篱轻轻推动,分开粘在一起的红薯块。  

时间缓缓过去,锅内的动静也渐渐稳定下来。  

苏璟的目光死死的盯着油锅,等到红薯块外表微黄之时,直接捞出。  

接着将一锅热油倒回油桶之中,留下少许底油。  

“糖。”  

苏璟又说道。  

牛懿立刻递过去一碗白糖,准确的说,是发黄发红的黄糖。  

苏璟用炒勺不断的翻炒黄糖,很快黄糖融化,出现了大的泡泡。  

“火小一点。”  

苏璟下达指令,灶膛那边立马减弱了火力。  

黄糖全部融化,气泡变小,颜色不断的变深,直至变成了金黄色。  

苏璟用炒勺继续翻动,待到金黄色的糖浆有些粘稠,同时气泡开始消失的时候。  

他一把将之前炸好的红薯块丢了进去,一通翻炒,让每一块红薯都均匀的沾上了金黄色的糖液。  

最后出锅装盘。  

“好了,这一盘拔丝红薯,大功告成!”  

苏璟看着眼前的拔丝红薯,那是相当的满意。  

至少外观上,和自己曾经吃过的有九成相似了。  

还是糖的原因,杂质有点多。  

“都来尝尝。”  

苏璟大手一挥,那些迫不及待的大厨们,立刻就涌了上来。  

牛懿也是眼疾手快,直接抢到了一块。  

“好吃!”  

“老板,这也太好了!”  

“老板,我真服了!”  

“还有吗?”  

“卧槽,怎么都吃完了!”  

要说真好吃,其实也没有那么的夸张,只不过是苏璟用了这么多的糖,对于明初的古人来说,糖就是奢侈品。  

甜,那是幸福的感觉。  

所以,就连盘子和锅,全部没被放过,的干干净净。  

苏璟也没在厨房多逗留,给定了个高价之后,便离开了。  

街道上,苏璟和朱标随意的逛着。  

“苏师,这拔丝红薯确实好吃。”  

朱标咂摸咂摸嘴说道:“可惜用的糖太多了,寻常人家怕是吃不起。”  

要知道白糖传入中国是宋代,而古代制白糖的手段,主要是以甘蔗为主。  

甘蔗又不是什么地方都能种,糖的产量自然不多,价格自然也就上去了。  

对于古代老百姓来说,吃拔丝红薯还不如去买点甜的水果来的合算。  

“总有吃得起的时候的。”  

苏璟看向朱标道,他总觉自己这个学生,有点过于忧国忧民了。  

虽然不是不好,但年纪轻轻的,老给自己加这么重的担子可不好。  

“嗯,苏师所言,学生相信!”  

朱标点点头,认真的回答道。  

苏璟笑了笑说道:“虽然这拔丝红薯的价格我暂时打不下来,但饴糖么,我还是有

本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录