第1148章 土豆宴(2/3)
“不仅买到了土豆,人家还赠送了一本菜谱,告诉我们应该怎么使用土豆制作菜肴呢。说实在的,我从来没有想过楚王府的人居然有这么大方的一天,实在是太出乎我的意料了。”
“你说什么?他们还赠送了菜谱?”
这一下,潘旺是彻底的坐不住了。
五合居为何被逼的依靠稀奇古怪的特色菜肴来取胜?
还不是因为点都德和味之素能够轻而易举的从楚王府中获得最新的菜式,从而吸引顾客不断的去他们那里尝鲜。
像是土豆这种新出现的东西,除了楚王府的厨子,其他人是不知道要怎么烹饪的。
哪怕是潘旺已经在《大唐日报》上面看到了,说土豆有许多种吃法,五合居仍然需要不断的琢磨如何制作。
可如今潘伟居然直接把土豆的菜谱给搞回来了,那可就剩下了不少时间了。
只要简单的试一试,五合居立马就可以推出新式菜肴了。
到时候,长安城里第一家提供土豆制作的菜肴的酒肆,就是五合居了。
“是的,掌柜的,您看!这些菜谱说的很清楚,只要按部就班的制作,就可以做出美味的佳肴。不过我买土豆的时候,看到了味之素和点都德的采办伙计,他们也买走了一筐的土豆,我估计很快也会推出相应的菜式。”
作为长安城前三的餐饮铺子,点都德、五合居、味之素之间的竞争其实还是挺激烈的。
当然,长安城的市场很大,竞争再激烈也好,还不至于让谁活不下去。
毕竟,能够坐到现在这个位置的酒肆,肯定都是有几把刷子的。
“马上通知跑堂的伙计,我们五合居今天就可以开始提供使用土豆制作的菜肴,名字就直接使用菜谱上的名字,不过价格要搞的高一点。
反正土豆的数量非常有限,卖的贵也好,便宜也好,可以卖的份数是相对固定的。这个时候,单价越高,就能获得越大的利润。”
潘旺是一个商人。
并且还是那种颇有头脑的商人。
所以,听到潘伟汇报的消息之后,他立马就有了决断。
“现在就开始通知吗?厨子都还没有尝试做过呢?”
这一下,轮到潘伟惊讶了。
自家掌柜的,这也太着急了吧?
“时不待我,只要拖延一下,点都德他们就抢先了,这对我们五合居的发展来说,是一件不利的事情。”
潘旺现在已经有点抓到了李宽的想法。
土豆是个好东西,但是除了产量高之外,土豆的其他好,大部分人并不知道。
这个时候放出一部分土豆给到各个酒肆,对于土豆的推广来说,是很有好处的。
毕竟,哪怕是产量很大,但是口感差和口感好,还是会对大家的积极性产生一定的影响的。
“好的,我现在就去安排,让伙计们开始给客人介绍土豆新菜的售价,争取一次性打响我们五合居的名声。”
潘伟说完这话,就屁颠屁颠的跑去通知其他的伙计了。
而五合居,也顺利的成为了大唐第一家提供土豆菜式的酒肆,很是让潘旺嘚瑟了几天。
“可是师父你之前不是已经给我准备了另外一个故事,用来给我作为首次正式登台说书的内容吗?”
没有经过充分地社会毒打的朱云雀,显然是对于自己准备妥当了的故事耿耿于怀。
“你那故事就留着以后讲吧,明天就讲寻找土豆的故事,不过,我们要对故事进行一些改造,让它充满更多的波折,这样才能凸显土豆的难得。”
郭得志一锤定音的做了决定。
而土豆挖掘仪式当中,亩产一千多斤的消息传开之后,带来的影响绝对不仅仅是郭得志要蹭热点。
不说无数勋贵百姓在想着怎么要搞到一点土豆的种子,单单是喜笑颜开的李世民,带着众位大臣回到了颐和园之后,立马就安排了御厨准备了一场宴席,准备好好的庆贺一番。
但凡是有大的喜事,总是要庆祝一下的,这一点,不管是哪个时代都是一样的。
之前,宫中的御厨已经学习过土豆的做法了。
只不过之前的土豆数量有限,只有少数几个大臣品尝过土豆的味道。
今天就不一样了。
那么多土豆挖出来,肯定是有不少被挖伤了的。
这些受伤的土豆,就是今天最好的美食材料。
很快的,朝中百官就按照各自的官职大小,纷纷找到了自己的位置。
而御厨们操办宴席的经验也很是丰富。
再加上土豆的做法比较简单,不管是跟哪种食材搭配,需要的时间都不算很夸张。
所以,当众人刚刚感到有点饥肠辘辘的时候,散发出阵阵香味的土豆宴,就正式的呈现在众人面前。
“孔祭酒,这个土豆焖排骨,上面撒了一点葱花,味道还真的是很不错呢。”
作为国子监的两位大佬,孔颖达和司马才章自然也在今天的宴席名单之中。
当然,他们的位置离李世民稍微有点远。
毕竟今天长安城中,一堆的国公王爷都出席了这个宴席,他们两个的地位还是有点不够看的。
“嗯,确实还可以。”
虽然孔颖达对李宽非常的不满。
但是在香喷喷的土豆焖排骨面前,他也说不出违心的话来。
“还有这个清炒土豆丝,也比我想象的要好吃很多。土豆的产量那
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