192,海鲜麻辣烫(2/2)
的饭馆。
万能高汤的效果是遇鲜则鲜，拿来做汤底烫菜的效果也就优秀，但用来煮海鲜那就是如虎添翼。
林小建还别出心裁的把海鲜分成两份，另一份加入无敌魔鬼辣椒粉。
传统印象里，江南水乡的人都不能吃辣，这其实是一种误解。他们只是不习惯吃很辣的东西，微辣通常都会吃。尤其是海鲜，各种家烧海鲜的菜谱里面都会推荐放几段辣椒，既能增香又能调色，无论是路边摊还是大酒店，都少不了辣椒的身影。
万能高汤的效果是遇鲜则鲜，拿来做汤底烫菜的效果也就优秀，但用来煮海鲜那就是如虎添翼。
林小建还别出心裁的把海鲜分成两份，另一份加入无敌魔鬼辣椒粉。
传统印象里，江南水乡的人都不能吃辣，这其实是一种误解。他们只是不习惯吃很辣的东西，微辣通常都会吃。尤其是海鲜，各种家烧海鲜的菜谱里面都会推荐放几段辣椒，既能增香又能调色，无论是路边摊还是大酒店，都少不了辣椒的身影。