124,霸王餐(2/2)

疏忽到让一只苍蝇溜进汤里的，他恨不得每一秒钟都盯在砂锅上，怎么会发生这种状况呢？况且砂锅还是有盖子的。心里觉得多半是顾客自己粗心大意，场地里这么多摊贩，乌烟瘴气的，可能刚好有一只苍蝇飞到他的碗里？  

做餐饮，碰上顾客挑刺是难免的，这点他摆摊之前就深有体会。就算是顾客的问题，商家也不好当场跟他理论，通常是自己认栽。要是对峙起来，大声喧哗，让不明真相的其他顾客看到了，多半会以为这家摊的卫生状况不良，影响口碑。