107,麻辣的信仰(2/2)

用来烫麻辣烫，简直是大材小用。如果不能勾起顾客的食欲，只能证明这人鼻子有问题，或者是他对鸡汤不感兴趣。  

“来一碗麻辣烫！要特辣，重辣，能有多辣就多辣！我是四川自贡的。”  

老张随便挑了三五样菜，估摸着在十块钱左右。所谓知己知彼，百战不殆。不先品尝过对手的口味，就轻易做决定，是对厨艺之道的不尊重。  

林小建听到这番不善的口气，抬头看了一眼这个中年人，他肤色是经常露天操劳的暗黄色，脸上的肤色尤其深厚，额上饱经风霜，看样子和自己一样是个餐饮人。