第1517章 不愧是A级菜,厉害(3/3)

己的粉丝，但大家每个月辛辛苦苦挣的仨瓜俩枣的，没几个人会舍得来这么高端的地方吃饭。  

而且也没必要。  

但老年人就不一样了，奋斗了一辈子，劳碌了一辈子，现在有好吃的，就在家门口附近，那自然要去尝尝的。  

加上岁数越大的人，其心理越接近小孩子，攀比心什么的也都有。  

别的老人来这里吃饭了，他也要来尝尝，不来的话跟自己吃不起一样。  

开业的日子一天天临近，四方酒楼后厨和前台也都磨合完毕。  

在这种情况下，徐拙决定先邀请一些朋友熟人以及粉丝代表等前来试吃，让他们提一下意见和看法。  

毕竟集思广益嘛，做生意，特别是餐饮生意，闭门造车可不是好现象，墨守成规更不可取。  

一定要多倾听顾客的意见，这样才能继续进步。  

徐拙已经决定，店里试吃三天，假如试吃没啥问题的话，那就进入试营业环节，开始有限度的欢迎顾客前来消费。  

通过试吃和试营业，来寻找店里的不足，这样等正式开业之后，店里的服务和菜品质量，将会更加完美。  

而且通过试营业，也能帮店里招揽一批顾客。  

这些顾客，说不定就是四方食府得第一批回头客，甚至会成为四方食府在京城的立足之本。  

所以试营业期间，一定要慎重，不能掉以轻心，免得伤了顾客的心，或者做出什么让顾客不满的举动。  

农历三月十八，为期三天的宾客试吃正式开始。