第1473章 鲁菜厨师联盟,要成立了(1/2)
要是别人说这话，倪大成大概率会把当成消遣自己的笑话。
但徐拙说的话，那就是真的，毕竟徐拙开的可是上亿的饭店，不会拿自己这个苦哈哈寻开心。
其实倪大成也很清楚，他的手艺，在大饭店中有点施展不开，甚至有些格格不入。
他本人，对大饭店的工作也有些抵触，毕竟规矩多，管理严，没有小饭店干着舒心。
不然的话，凭他父亲的关系，怎么也能在大饭店里谋求一份合适的工作。
倪大成的这声爆喝，把店里正在吃饭的顾客全都吓了一跳。
正在前台算账的一个浓妆艳抹的女人走过来，一手叉着腰，一手指着倪大成说道：“你搁这儿吼啥吼？还想不想干了？”
看来这位是老板娘。
她不这么问还好，这一问，倪大成当即冷笑一声：“老子不干了，把我工资结算一下，不然明天去税务局告你们偷税漏税。”
现在有了倚仗，所以倪大成像个滚刀肉一样变得混不吝起来。
当然了，这也说明了平时他在店里挺压抑的。
所以现在有了机会，便会发泄出来。
那女子显然没想到倪大成会这样，她强忍着愤怒说道：“你现在回后厨工作，我就当今天没这事儿，不然，你这份工作可真保不住了。”
倪大成当然不会回去工作，他哼了一声：“你以为我在这跟你开玩笑呢？赶紧把我公子结算一下，不然明天劳动局卫生局税务局工商局，我全都跑一遍。”
那女子脸色一怔，有些不知道该说什么好。
作为后厨的厨师，倪大成知道太多这个饭店的秘密了，别的不说，他只要把他后厨的工作环境拍下来，就能让店老板感受一下千金散去的痛苦。
而这种照片和视频，倪大成应该有不少。
另外别的方面的违规，只要倪大成想要捅出去，就绝对会是个爆点新闻。
再加上他现在有徐拙这个公众人物当后盾，把这事儿推成热点一点都不难，甚至徐拙一条微博就能做到。
不过本着和气生财的原则徐拙让贺国安出面，让双方去外面聊了聊。
倪大成的工资怎么算徐拙不关心只要回头别有媒体挖出来这事儿是他指使倪大成做的就行。
在几人商量的时候徐拙也没闲着。
他用筷子把锅里那些用羊肉汤完全煮透的冻豆腐捞出来，放在嘴边吹吹就迫不及待放进嘴里。
一边哈气，一边享受着这豆腐的美味。
冻豆腐里面有很多疏松的孔洞在羊肉汤中煮透之后这些孔洞会吸满羊肉汤，使得这豆腐吃起来格外美味。
其实不光这道菜适合吃冻豆腐，京城有名的涮羊肉，吃过羊肉之后同样也可以煮冻豆腐吃味道也绝美。
不过用涮羊肉的汤煮冻豆腐和羊蝎子的汤煮冻豆腐不一样。
涮羊肉的汤比较清淡，用来煮冻豆腐的话，味道部浓郁，吃的时候还得蘸着芝麻酱吃。
而煮羊蝎子的汤比较浓，所以再煮冻豆腐的话不用再蘸其他任何蘸料，吹一吹直接放在嘴里吃就行绝对让你有梦幻般的享受。
不光冻豆腐不需要蘸料，吃完羊蝎子的汤涮什么菜都非常美味，假如觉得啃骨头有些不过瘾还可以再这肉汤里涮一些鲜切羊肉味道也是超棒绝对跟吃涮羊肉是两种享受。
今天贺国安点的涮菜都是比较经典的，比如白菜叶，比如粉条，这些都是每桌必点的涮菜。
这些平平无奇的菜品，放在香味浓郁的羊肉汤中涮一下，味道立马变得活色生香起来。
徐拙吃得不亦乐乎，等贺国安再进来，他已经吃得差不多了。
双方大概率已经谈妥，倪大成答应再干一星期，帮店里渡过没有后厨的这几天。
而店里则是多支付半个月工资，作为倪大成离职补偿和闭上嘴巴的条件。
原本店老板想让倪大成干到月底的，这样多发一个月工资，不过倪大成现在已经是月薪五万的厨师了，自然看不上这点待遇，所以他果断的选择了拒绝。
这会儿倪大成再次回到了厨房，老板娘也做出来一副搞定一切的架势。
只有当事人知道，刚刚博弈到底谁输谁赢。
贺国安觉得没吃饱，徐拙让他再要两份涮菜，或者干脆再来一锅羊蝎子，结果贺国安说道：“过犹不及，吃多了，下次再吃就没啥感觉了。”
说完，他让服务员上一份炸窝窝头。
“对于那些老饕来说，吃羊蝎子，最后一定要来上一份炸窝窝头，蘸着青色的酱豆腐吃，这样一顿饭才算完美。”
很快，炸窝窝头就端上来了，随窝窝头端上来的，还有一小碟臭豆腐。
这应该是王致和的青豆腐，闻起来臭味儿很正，不过臭味儿中，却夹杂着香气。
贺国安捏着一片炸得金黄的窝窝头，然后用筷子挑起一小块酱豆腐，像是在面包片上抹黄油一样，均匀的抹在窝窝头上。
抹完之后迫不及待的咬上一口，脸上顿时浮现出了满足的神情。
徐拙原本没想吃，但看贺国安这享受的小表情，便拿起一片炸窝窝头，蘸着臭豆腐尝了尝。
这味道确实很不错。
窝窝头的香酥和臭豆腐的软糯形成了鲜明的对比。
而味道上，窝窝头的香和酱豆腐的臭对比也很明显。
但细细品味就能品出来，这臭味儿中的那种浓香，让窝窝头得味道变得非常丰富
但徐拙说的话，那就是真的，毕竟徐拙开的可是上亿的饭店，不会拿自己这个苦哈哈寻开心。
其实倪大成也很清楚，他的手艺，在大饭店中有点施展不开，甚至有些格格不入。
他本人，对大饭店的工作也有些抵触，毕竟规矩多，管理严，没有小饭店干着舒心。
不然的话，凭他父亲的关系，怎么也能在大饭店里谋求一份合适的工作。
倪大成的这声爆喝，把店里正在吃饭的顾客全都吓了一跳。
正在前台算账的一个浓妆艳抹的女人走过来，一手叉着腰，一手指着倪大成说道：“你搁这儿吼啥吼？还想不想干了？”
看来这位是老板娘。
她不这么问还好，这一问，倪大成当即冷笑一声：“老子不干了，把我工资结算一下，不然明天去税务局告你们偷税漏税。”
现在有了倚仗，所以倪大成像个滚刀肉一样变得混不吝起来。
当然了，这也说明了平时他在店里挺压抑的。
所以现在有了机会，便会发泄出来。
那女子显然没想到倪大成会这样，她强忍着愤怒说道：“你现在回后厨工作，我就当今天没这事儿，不然，你这份工作可真保不住了。”
倪大成当然不会回去工作，他哼了一声：“你以为我在这跟你开玩笑呢？赶紧把我公子结算一下，不然明天劳动局卫生局税务局工商局，我全都跑一遍。”
那女子脸色一怔，有些不知道该说什么好。
作为后厨的厨师，倪大成知道太多这个饭店的秘密了，别的不说，他只要把他后厨的工作环境拍下来，就能让店老板感受一下千金散去的痛苦。
而这种照片和视频，倪大成应该有不少。
另外别的方面的违规，只要倪大成想要捅出去，就绝对会是个爆点新闻。
再加上他现在有徐拙这个公众人物当后盾，把这事儿推成热点一点都不难，甚至徐拙一条微博就能做到。
不过本着和气生财的原则徐拙让贺国安出面，让双方去外面聊了聊。
倪大成的工资怎么算徐拙不关心只要回头别有媒体挖出来这事儿是他指使倪大成做的就行。
在几人商量的时候徐拙也没闲着。
他用筷子把锅里那些用羊肉汤完全煮透的冻豆腐捞出来，放在嘴边吹吹就迫不及待放进嘴里。
一边哈气，一边享受着这豆腐的美味。
冻豆腐里面有很多疏松的孔洞在羊肉汤中煮透之后这些孔洞会吸满羊肉汤，使得这豆腐吃起来格外美味。
其实不光这道菜适合吃冻豆腐，京城有名的涮羊肉，吃过羊肉之后同样也可以煮冻豆腐吃味道也绝美。
不过用涮羊肉的汤煮冻豆腐和羊蝎子的汤煮冻豆腐不一样。
涮羊肉的汤比较清淡，用来煮冻豆腐的话，味道部浓郁，吃的时候还得蘸着芝麻酱吃。
而煮羊蝎子的汤比较浓，所以再煮冻豆腐的话不用再蘸其他任何蘸料，吹一吹直接放在嘴里吃就行绝对让你有梦幻般的享受。
不光冻豆腐不需要蘸料，吃完羊蝎子的汤涮什么菜都非常美味，假如觉得啃骨头有些不过瘾还可以再这肉汤里涮一些鲜切羊肉味道也是超棒绝对跟吃涮羊肉是两种享受。
今天贺国安点的涮菜都是比较经典的，比如白菜叶，比如粉条，这些都是每桌必点的涮菜。
这些平平无奇的菜品，放在香味浓郁的羊肉汤中涮一下，味道立马变得活色生香起来。
徐拙吃得不亦乐乎，等贺国安再进来，他已经吃得差不多了。
双方大概率已经谈妥，倪大成答应再干一星期，帮店里渡过没有后厨的这几天。
而店里则是多支付半个月工资，作为倪大成离职补偿和闭上嘴巴的条件。
原本店老板想让倪大成干到月底的，这样多发一个月工资，不过倪大成现在已经是月薪五万的厨师了，自然看不上这点待遇，所以他果断的选择了拒绝。
这会儿倪大成再次回到了厨房，老板娘也做出来一副搞定一切的架势。
只有当事人知道，刚刚博弈到底谁输谁赢。
贺国安觉得没吃饱，徐拙让他再要两份涮菜，或者干脆再来一锅羊蝎子，结果贺国安说道：“过犹不及，吃多了，下次再吃就没啥感觉了。”
说完，他让服务员上一份炸窝窝头。
“对于那些老饕来说，吃羊蝎子，最后一定要来上一份炸窝窝头，蘸着青色的酱豆腐吃，这样一顿饭才算完美。”
很快，炸窝窝头就端上来了，随窝窝头端上来的，还有一小碟臭豆腐。
这应该是王致和的青豆腐，闻起来臭味儿很正，不过臭味儿中，却夹杂着香气。
贺国安捏着一片炸得金黄的窝窝头，然后用筷子挑起一小块酱豆腐，像是在面包片上抹黄油一样，均匀的抹在窝窝头上。
抹完之后迫不及待的咬上一口，脸上顿时浮现出了满足的神情。
徐拙原本没想吃，但看贺国安这享受的小表情，便拿起一片炸窝窝头，蘸着臭豆腐尝了尝。
这味道确实很不错。
窝窝头的香酥和臭豆腐的软糯形成了鲜明的对比。
而味道上，窝窝头的香和酱豆腐的臭对比也很明显。
但细细品味就能品出来，这臭味儿中的那种浓香，让窝窝头得味道变得非常丰富
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