第1050章 还是老徐的套路深(2/2)
象就是徐拙做的这道电饭锅焖鸡。
这只徐拙儿戏一样做的鸡,原本他根本没在意。
但是自从出锅的时候他撕下鸡大腿尝了一口之后,就被这味道给迷住了。
鸡肉酥烂离骨,汁水充盈,肉质细嫩,而且在做的时候因为没放水,里面全是腌制鸡肉的料汁,所以吃起来非常入味儿。
鸡肉嫩而入味,熟而离骨,这鸡真是让人百吃不厌。
不过现在的难点是,之前徐拙做的时候没好好看。
所以徐文海对于做电饭锅焖鸡的细节不是很了解,得问问徐拙才行。
但是张口问自己儿子菜品的做法,这对于一个大厨来说,多少有点拉不下脸。
他正犹豫要不要问徐拙的时候,徐拙却先开口了。
“爸,你能不能给大家留一口?觉得好吃我可以教你怎么做,以后想怎么吃就怎么吃,你这紧着一道菜猛吃,还让不让客人吃了?”
徐拙说这话自然是为了报复之前拧鸡腿的事儿。
不过这话正好挠到了徐文海的痒处,他略一沉吟,便张口说道:
“小拙,这道菜还稍稍有点瑕疵,这样吧,回头找个时间你再做一遍,我再指点指点你,省得以后在外人面前做这道菜,被同行见了笑话你…”
这只徐拙儿戏一样做的鸡,原本他根本没在意。
但是自从出锅的时候他撕下鸡大腿尝了一口之后,就被这味道给迷住了。
鸡肉酥烂离骨,汁水充盈,肉质细嫩,而且在做的时候因为没放水,里面全是腌制鸡肉的料汁,所以吃起来非常入味儿。
鸡肉嫩而入味,熟而离骨,这鸡真是让人百吃不厌。
不过现在的难点是,之前徐拙做的时候没好好看。
所以徐文海对于做电饭锅焖鸡的细节不是很了解,得问问徐拙才行。
但是张口问自己儿子菜品的做法,这对于一个大厨来说,多少有点拉不下脸。
他正犹豫要不要问徐拙的时候,徐拙却先开口了。
“爸,你能不能给大家留一口?觉得好吃我可以教你怎么做,以后想怎么吃就怎么吃,你这紧着一道菜猛吃,还让不让客人吃了?”
徐拙说这话自然是为了报复之前拧鸡腿的事儿。
不过这话正好挠到了徐文海的痒处,他略一沉吟,便张口说道:
“小拙,这道菜还稍稍有点瑕疵,这样吧,回头找个时间你再做一遍,我再指点指点你,省得以后在外人面前做这道菜,被同行见了笑话你…”