第881章东北粘豆包(2/2)

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经开好,随时都能蒸。  

豆沙馅昨天也已经煮好了,现在已经彻底凉透。  

孙师傅先把豆沙一个个握成团,然后开始准备揉发好的黄米面。  

发酵的黄米面粘性大,揉的时候为了防止粘连,孙师傅特意撒了点玉米面。  

揉好的黄米面擀成饼,在饼上放一颗红豆沙馅心,然后包起来揉成圆形,粘豆包就算是做好了。  

做好的粘豆包先放在一边备用,差不多够一笼屉的时候,孙师傅从冰箱里拿出几个冻玉米。  

剥开玉米的嫩绿的苞衣后垫在笼屉上,然后把粘豆包一个个放上去。  

徐拙看了一会儿之后,洗了洗手也下手做了起来。  

“哟,这就会了?我还没给你讲清楚呢。”  

徐挂逼淡然一笑,一切尽在不言中。

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