第467章 这个女生很主动(1/2)
每个大学的后门，都隐藏着一条美食街。
林平市医学院的后门也不例外。
而且因为和林平学院和科技学院的后门都挨着，所以林平市医学院的后门更加热闹，各种小吃的摊位目不暇接。
夜幕降临，一簇簇的学生在后门的美食街穿梭。
各家店的生意看上去都不错。
不过这种不错，也只是表面上的。
后门客流量大，所以房租的价格非常高，但是因为顾客群体是学生，所以卖的饭菜都不能太贵。
一般都是价格低廉，味道马马虎虎，靠薄利多销取胜。
但是美食街的食物同质化太严重，竞争很激烈。
加上外卖的冲击，弄得好多人的店面都半死不活的。
其中就包括胡大宝的户部巷老字号热干面店。
说是户部巷老字号，其实胡大宝到现在还没去过户部巷呢。
更别提什么老字号了。
他就是蹭个热度。
不过效果挺不错，饭店的牌子唬人，加上他店里的热干面价格便宜，小份五块大份六块，生意倒也过得去。
去年外卖佣金涨价，大家都抗议的时候，胡大宝却像是发现了商机一样，他非但没抗议，相反还特意申请了促销活动。
佣金高了怕什么，直接把热干面的量减少就行了呗。
而且他店里都是招的学生配送，一旦给一两块钱的提成，比用平台配送的外卖员省不少钱。
靠着大家纷纷退出外卖行列的机会，他的热干面店在学校的外卖市场倒是生意不错。
每天都有几百份外卖。
但是前不久，店里几个送餐比较得力的学生被人挖走了。
打听之后才知道，那个距离学校不远的四方面馆，居然也开始送外卖。
而且每单生意的提成是三四块钱，这让胡大宝有些不满。
不过两家外卖的侧重点不同，四方面馆主打的是卤肉饭，胡大宝主打的是热干面，没啥冲突。
所以他虽然不满，但也没表达出来，又招了几个学生，继续做他的生意。
但是他怎么都没想到，十天前，店里的外卖订单开始锐减。
以前生意好的时候能卖四五百份，而从十天前开始，他的热干面每天只能卖一百来份，甚至有时候还不到一百。
这让他大为不解。
胡大宝专门找学生问了问。
才知道四方面馆也开始送热干面外卖了。
通过学生的分享，他关注了四方面馆的小程序。
当胡大宝看到四方面馆新上的热干面价格时候，心态顿时就崩了。
他一份只卖五块钱，根本不怎么挣钱。
靠偷工减料才勉强维持生活。
人家四方面馆的定价，比户部巷老字号高了十块。
按理说应该完全没有生意的。
偏偏有不少学生还很买账。
这让他心里极度不满。
既不满学生们的宁肯花高价也不吃他的廉价热干面，也不满四方面馆太强势，完全不给人活路。
所以胡大宝忽悠了几个学生。
让他们在群里散播四方面馆的谣言。
结果被一个名叫王铁柱的人骂了个狗血淋头。
那几个收了红包的学生，屁都没放几个就退了群。
让胡大宝白白损失了几十块钱的红包费。
既然网上不行，那就去店里闹事。
胡大宝打定主意后，喝了点酒，骑着他的破电动车来到四方面馆，打算找个茬啥的。
比如菜里有苍蝇有头发有虫子，或者服务员倒水烫伤了自己。
这都是餐饮行业惯用的伎俩。
但是到了四方面馆的门口，才发现里面厨师带学徒有十来个人，服务员也有好几个，他的酒顿时就醒了。
不能闹事，在这种年轻人多的店里闹事，很大概率会挨打。
而且年轻人下手没个轻重，万一再把自己打坏了，虽然可以讹一笔钱，但是身体的疼痛却是避免不了的。
还是算了，再想别的办法。
所以他悄悄离开了。
不过报复四方面馆的心思却没变。
经过几天的打听，他弄清楚了四方面馆的很多信息。
比如几个管事儿的联系电话，比如前台的订餐电话。
连店里最贵的菜也打听出来了。
今天趁着店里还没来客人的时候，胡大宝打通了四方面馆的订餐电话，要定五份盐煎羊肉。
还嘟囔着说面馆没有包房，跟老同学聚会都没法聊天，所以等店里做好之后，他会开车过去拿。
挂了电话之后，胡大宝心里没有来的一阵舒爽。
他算了算价格，五份盐煎羊肉将近一千块钱。
这绝对能给四方面馆造成很大的损失。
嗯，他是通过自己店里的饭菜算的这千把块的损失，所以觉得四方面馆对这个损失会难以承受。
他一边笑，一边把四方面馆几个人的手机号都拉黑。
不过胡大宝还是有些不放心，想了想，又把手机设置为陌生人拒接模式。
刚忙活完，有学生来吃饭了。
胡大宝更是乐不可支。
运气来了真是挡都挡不住。
接着，店里的学生一直络绎不绝。
胡大宝觉得他刚刚的电话压住了四方面馆的气势。
所以今天的顾客才比平时多。
八点多的时候，客人散去，胡大宝洗洗手，拿着手机，打算去群里看看战果。
点开
林平市医学院的后门也不例外。
而且因为和林平学院和科技学院的后门都挨着，所以林平市医学院的后门更加热闹，各种小吃的摊位目不暇接。
夜幕降临，一簇簇的学生在后门的美食街穿梭。
各家店的生意看上去都不错。
不过这种不错，也只是表面上的。
后门客流量大，所以房租的价格非常高，但是因为顾客群体是学生，所以卖的饭菜都不能太贵。
一般都是价格低廉，味道马马虎虎，靠薄利多销取胜。
但是美食街的食物同质化太严重，竞争很激烈。
加上外卖的冲击，弄得好多人的店面都半死不活的。
其中就包括胡大宝的户部巷老字号热干面店。
说是户部巷老字号，其实胡大宝到现在还没去过户部巷呢。
更别提什么老字号了。
他就是蹭个热度。
不过效果挺不错，饭店的牌子唬人，加上他店里的热干面价格便宜，小份五块大份六块，生意倒也过得去。
去年外卖佣金涨价，大家都抗议的时候，胡大宝却像是发现了商机一样，他非但没抗议，相反还特意申请了促销活动。
佣金高了怕什么，直接把热干面的量减少就行了呗。
而且他店里都是招的学生配送，一旦给一两块钱的提成，比用平台配送的外卖员省不少钱。
靠着大家纷纷退出外卖行列的机会，他的热干面店在学校的外卖市场倒是生意不错。
每天都有几百份外卖。
但是前不久，店里几个送餐比较得力的学生被人挖走了。
打听之后才知道，那个距离学校不远的四方面馆，居然也开始送外卖。
而且每单生意的提成是三四块钱，这让胡大宝有些不满。
不过两家外卖的侧重点不同，四方面馆主打的是卤肉饭，胡大宝主打的是热干面，没啥冲突。
所以他虽然不满，但也没表达出来，又招了几个学生，继续做他的生意。
但是他怎么都没想到，十天前，店里的外卖订单开始锐减。
以前生意好的时候能卖四五百份，而从十天前开始，他的热干面每天只能卖一百来份，甚至有时候还不到一百。
这让他大为不解。
胡大宝专门找学生问了问。
才知道四方面馆也开始送热干面外卖了。
通过学生的分享，他关注了四方面馆的小程序。
当胡大宝看到四方面馆新上的热干面价格时候，心态顿时就崩了。
他一份只卖五块钱，根本不怎么挣钱。
靠偷工减料才勉强维持生活。
人家四方面馆的定价，比户部巷老字号高了十块。
按理说应该完全没有生意的。
偏偏有不少学生还很买账。
这让他心里极度不满。
既不满学生们的宁肯花高价也不吃他的廉价热干面，也不满四方面馆太强势，完全不给人活路。
所以胡大宝忽悠了几个学生。
让他们在群里散播四方面馆的谣言。
结果被一个名叫王铁柱的人骂了个狗血淋头。
那几个收了红包的学生，屁都没放几个就退了群。
让胡大宝白白损失了几十块钱的红包费。
既然网上不行，那就去店里闹事。
胡大宝打定主意后，喝了点酒，骑着他的破电动车来到四方面馆，打算找个茬啥的。
比如菜里有苍蝇有头发有虫子，或者服务员倒水烫伤了自己。
这都是餐饮行业惯用的伎俩。
但是到了四方面馆的门口，才发现里面厨师带学徒有十来个人，服务员也有好几个，他的酒顿时就醒了。
不能闹事，在这种年轻人多的店里闹事，很大概率会挨打。
而且年轻人下手没个轻重，万一再把自己打坏了，虽然可以讹一笔钱，但是身体的疼痛却是避免不了的。
还是算了，再想别的办法。
所以他悄悄离开了。
不过报复四方面馆的心思却没变。
经过几天的打听，他弄清楚了四方面馆的很多信息。
比如几个管事儿的联系电话，比如前台的订餐电话。
连店里最贵的菜也打听出来了。
今天趁着店里还没来客人的时候，胡大宝打通了四方面馆的订餐电话，要定五份盐煎羊肉。
还嘟囔着说面馆没有包房，跟老同学聚会都没法聊天，所以等店里做好之后，他会开车过去拿。
挂了电话之后，胡大宝心里没有来的一阵舒爽。
他算了算价格，五份盐煎羊肉将近一千块钱。
这绝对能给四方面馆造成很大的损失。
嗯，他是通过自己店里的饭菜算的这千把块的损失，所以觉得四方面馆对这个损失会难以承受。
他一边笑，一边把四方面馆几个人的手机号都拉黑。
不过胡大宝还是有些不放心，想了想，又把手机设置为陌生人拒接模式。
刚忙活完，有学生来吃饭了。
胡大宝更是乐不可支。
运气来了真是挡都挡不住。
接着，店里的学生一直络绎不绝。
胡大宝觉得他刚刚的电话压住了四方面馆的气势。
所以今天的顾客才比平时多。
八点多的时候，客人散去，胡大宝洗洗手，拿着手机，打算去群里看看战果。
点开
本章未完，点击下一页继续阅读