第414章 做芝麻酱(2/2)

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等锅里的芝麻微微发黄的时候,徐拙把火关掉,然后把锅里的芝麻倒进细网筛中。  

端到外面,他找个顺风的地方,把筛子里的芝麻簸动一下。  

利用风吹的力量,把里面的碎屑吹出来,同时也是给芝麻降温,避免余温导致芝麻出现糊味。  

等芝麻温度彻底降下来之后,徐拙端着芝麻来到石磨旁边,准备磨芝麻酱。  

魏君明已经找了两个无水无油的玻璃罐子,准备盛芝麻酱用。  

他已经看出来了,这孩子绝对在哪认真学过做芝麻酱,不然这手法不会如此老道。  

真不明白,他这脑子是怎么长的。  

怎么做什么都那么好呢?  

徐拙把漏斗上的流口关小,避免出现芝麻研磨不彻底的现象。  

然后把芝麻倒进去,打开电机的开关,石磨就缓慢转动了起来。  

很快,在两块磨盘的对接处,一股粘稠的液体就顺着石磨流淌了下来。  

同时一股浓郁的香味儿开始在四周弥漫。  

芝麻酱,成了!  

美食从和面开始

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