第149章 做砂锅粥(2/2)

用剪刀顺着螃蟹的嘴巴插进去，等螃蟹死亡之后就开始清洗。  

清洗的时候，最好用干净牙刷，把腿根等部位仔细洗刷一遍，把上面的脏东西彻底清理干净。  

然后掀开螃蟹肚子上的软壳，把内脏全部清理出来。  

清理干净的螃蟹切开，分为蟹壳、蟹脚和蟹钳几个部位。  

全部弄好之后，大米也泡得差不多了。  

徐拙把孙盼盼送来的冬菜切碎，泡进水中。  

这东西很咸，而且不是自家做的，最好先泡一下水再用。  

徐拙刚把切碎的冬菜泡水，周雯突然举着手机走了进来。  

“你家可可要看你做海鲜砂锅粥，所以我就开了直播，让所有人都见识见识你的手艺，正好我也挣点零花钱。”  

徐拙倒是不介意，他已经习惯了做饭时候旁边有人举着拍摄器材拍他。  

先把米捞出来，控一下水，然后倒进盆里。  

徐拙舀了一勺花生油倒进去，把米和油充分拌匀。  

这样做的目的是为了防止粘锅。  

加了油之后也防止出现溢锅现象。