第133章 定价格(1/2)
晚上九点，店里的客人逐渐散去。
徐拙在后厨开始煮烩面片。
他和建国一次煮了十片面，煮好后捞出，过一下冷水捞进洗刷干净的大碗中。
盛了差不多有小半碗，在加上小油菜啥的，鼓鼓囊囊的差不多有半碗的样子。
李浩凑在一边，看着这满满的一大碗面，不停的吞着口水。
“徐老板，这碗面等会儿做后之后，能不能…”
他话还没说完，就被孙盼盼给打断了：“少吃点，胃撑坏了以后啥都不能吃，只能吃流食，还得用针筒通过鼻孔往胃里打…”
“明天没事的话，我带你去我爷爷的医院，看看那些做鼻饲的患者进食，省得你天天暴食症一样吃起来没完没了…”
身为医学院的学生，李浩自然知道什么叫鼻饲。
那感觉，根本不敢想。
不过这一大碗面他也不想放弃，想了想他拉着孙盼盼说道：“等会儿咱俩吃吧，这一碗面其实没多少。”
“你看着多主要是都在这支蓬着，里面都是空的。”
孙盼盼点点头：“行啊，去拿你的碗去，帅哥老板等会儿还得测试多少片烩面能装满呢，可没时间等你吃完。”
李浩屁颠屁颠的去把他上午吃面的碗给拿来了，等会儿徐拙做好之后，就倒进自己碗里，然后端出来大块朵颐。
不过一想到孙盼盼也要吃这碗面，李浩总觉得有些不够。
等会儿要不给她讲一下晚上吃饭的危害？
滋啦…
一勺热油泼在碗里，辣椒的香味儿顿时弥漫开来。
徐拙凑过来，看着碗里那红润诱人的油泼面，这满满一大碗真是太诱人了。
哪怕他这会儿不饿，也有拿着筷子抄起来大口吃的冲动。
什么发胖什么伤胃什么对身体不好的言论，统统都被抛在了脑后。
真正馋一样东西的时候，这些危害啥的都会被大脑给过滤掉。
吃就完了，想那么多干嘛！
众人各自拿着手机拍了照片，然后发群里开始得瑟。
群里立马沸腾了。
这碗油泼面，不管卖相还是分量，都特别吸引人。
“我刚下火车到家面馆就上新，哭唧唧…”
“卧槽，这分量，好馋，坐等明天试吃反馈。”
“太诱人了，刚吃饱又饿了…”
“徐老板你是魔鬼吗？趁着我们不在就做好吃的，恨你！”
“已经不知道说什么好了，我给大家嘤一个吧…”
群里特别欢乐，每个人都表达了对这碗面的喜爱和眼热。
他们的反应也让徐拙静下心来。
“你们说，这碗面定价多少比较合适呢？”
这碗面用的料很足，虽然只是面和一大把小油菜，但是不管味道还是卖相，都让人垂涎三尺。
而且徐老板并不鼓励所有人都吃大碗面，全部都吃的话，他可做不出来。
所以价格得高一点，免得大家都一窝蜂的点这个。
十片烩面，算成羊肉烩面就是三大碗。
按照烩面的价格，也就是四十多块钱。
不过烩面用的是羊肉和羊汤，成本比较高，油泼面除了面就是一勺子油和辣椒面，成本比烩面低不少。
按照正常的价格，定38元一碗比较合适。
但是这价格太低，点这碗面的绝对会把店里挤爆。
几人讨论一番，一直认为定58元一碗比较合适。
想图新鲜就多掏钱，不然就老老实实的吃卤肉饭或者凉面。
说白了，这大碗面只是吸引人的噱头，徐拙可吧不希望所有人都来吃。
这个价钱定下来之后，李浩端着碗就把里面的油泼面倒进了他上午用的大碗中，一溜烟向外跑去。
孙盼盼拿着碗筷，也跟着出去了。
于可可有些眼馋：“帅哥老板，我也想吃油泼面！”
徐拙笑笑：“等会儿就做，这次做一大碗试试，看看到底能下多少片烩面。”
再次开火煮面，这次煮了二十片烩面，不够了再说。
煮好的烩面片和菜叶过水之后放进大碗中，碗里已经装了十分满。
再煮几片也能放得下，不过徐拙觉得，十分满已经可以了。
因为油泼面吃之前还得把上面的辣油搅开，太多的话，搅拌的时候很容易洒出来。
而且就算这样，力气小的人也根本搅拌不开。
店里的筷子也不够长。
得重新买一些长筷子才行。
单人份的油泼面定价58，这超级多人份的，徐拙定为88元。
噱头嘛，不求有人买，只要能吸引人过来就行。
现在店里主要还是卤肉饭凉面和葱油拌面，油泼面的话等新店再推出。
现在店里人少，不适合弄那么多种类。
简简单单能让人吃饱就行。
他和建国两人一起动手，把这碗面搅拌开，然后建国双手捧着端出去，徐拙则是拿着几副碗筷跟着出来。
建国徐拙周雯于可可四个人围着这碗面做好，把面从大碗中盛到小碗中，然后开吃。
油泼面配上徐拙刚刚做好的洋葱木耳，以及店里的麻辣羊蹄，吃起来真是过瘾。
旁边那张桌，李浩和孙盼盼相对而坐。
李浩一边吃一边给孙盼盼讲着半夜吃东西的危害。
比如容易引起发胖啊，比如容易造成肠胃不好啊，比如睡前吃太多碳水会导致内分泌失调啊。
也不管真假，反
徐拙在后厨开始煮烩面片。
他和建国一次煮了十片面，煮好后捞出，过一下冷水捞进洗刷干净的大碗中。
盛了差不多有小半碗，在加上小油菜啥的，鼓鼓囊囊的差不多有半碗的样子。
李浩凑在一边，看着这满满的一大碗面，不停的吞着口水。
“徐老板，这碗面等会儿做后之后，能不能…”
他话还没说完，就被孙盼盼给打断了：“少吃点，胃撑坏了以后啥都不能吃，只能吃流食，还得用针筒通过鼻孔往胃里打…”
“明天没事的话，我带你去我爷爷的医院，看看那些做鼻饲的患者进食，省得你天天暴食症一样吃起来没完没了…”
身为医学院的学生，李浩自然知道什么叫鼻饲。
那感觉，根本不敢想。
不过这一大碗面他也不想放弃，想了想他拉着孙盼盼说道：“等会儿咱俩吃吧，这一碗面其实没多少。”
“你看着多主要是都在这支蓬着，里面都是空的。”
孙盼盼点点头：“行啊，去拿你的碗去，帅哥老板等会儿还得测试多少片烩面能装满呢，可没时间等你吃完。”
李浩屁颠屁颠的去把他上午吃面的碗给拿来了，等会儿徐拙做好之后，就倒进自己碗里，然后端出来大块朵颐。
不过一想到孙盼盼也要吃这碗面，李浩总觉得有些不够。
等会儿要不给她讲一下晚上吃饭的危害？
滋啦…
一勺热油泼在碗里，辣椒的香味儿顿时弥漫开来。
徐拙凑过来，看着碗里那红润诱人的油泼面，这满满一大碗真是太诱人了。
哪怕他这会儿不饿，也有拿着筷子抄起来大口吃的冲动。
什么发胖什么伤胃什么对身体不好的言论，统统都被抛在了脑后。
真正馋一样东西的时候，这些危害啥的都会被大脑给过滤掉。
吃就完了，想那么多干嘛！
众人各自拿着手机拍了照片，然后发群里开始得瑟。
群里立马沸腾了。
这碗油泼面，不管卖相还是分量，都特别吸引人。
“我刚下火车到家面馆就上新，哭唧唧…”
“卧槽，这分量，好馋，坐等明天试吃反馈。”
“太诱人了，刚吃饱又饿了…”
“徐老板你是魔鬼吗？趁着我们不在就做好吃的，恨你！”
“已经不知道说什么好了，我给大家嘤一个吧…”
群里特别欢乐，每个人都表达了对这碗面的喜爱和眼热。
他们的反应也让徐拙静下心来。
“你们说，这碗面定价多少比较合适呢？”
这碗面用的料很足，虽然只是面和一大把小油菜，但是不管味道还是卖相，都让人垂涎三尺。
而且徐老板并不鼓励所有人都吃大碗面，全部都吃的话，他可做不出来。
所以价格得高一点，免得大家都一窝蜂的点这个。
十片烩面，算成羊肉烩面就是三大碗。
按照烩面的价格，也就是四十多块钱。
不过烩面用的是羊肉和羊汤，成本比较高，油泼面除了面就是一勺子油和辣椒面，成本比烩面低不少。
按照正常的价格，定38元一碗比较合适。
但是这价格太低，点这碗面的绝对会把店里挤爆。
几人讨论一番，一直认为定58元一碗比较合适。
想图新鲜就多掏钱，不然就老老实实的吃卤肉饭或者凉面。
说白了，这大碗面只是吸引人的噱头，徐拙可吧不希望所有人都来吃。
这个价钱定下来之后，李浩端着碗就把里面的油泼面倒进了他上午用的大碗中，一溜烟向外跑去。
孙盼盼拿着碗筷，也跟着出去了。
于可可有些眼馋：“帅哥老板，我也想吃油泼面！”
徐拙笑笑：“等会儿就做，这次做一大碗试试，看看到底能下多少片烩面。”
再次开火煮面，这次煮了二十片烩面，不够了再说。
煮好的烩面片和菜叶过水之后放进大碗中，碗里已经装了十分满。
再煮几片也能放得下，不过徐拙觉得，十分满已经可以了。
因为油泼面吃之前还得把上面的辣油搅开，太多的话，搅拌的时候很容易洒出来。
而且就算这样，力气小的人也根本搅拌不开。
店里的筷子也不够长。
得重新买一些长筷子才行。
单人份的油泼面定价58，这超级多人份的，徐拙定为88元。
噱头嘛，不求有人买，只要能吸引人过来就行。
现在店里主要还是卤肉饭凉面和葱油拌面，油泼面的话等新店再推出。
现在店里人少，不适合弄那么多种类。
简简单单能让人吃饱就行。
他和建国两人一起动手，把这碗面搅拌开，然后建国双手捧着端出去，徐拙则是拿着几副碗筷跟着出来。
建国徐拙周雯于可可四个人围着这碗面做好，把面从大碗中盛到小碗中，然后开吃。
油泼面配上徐拙刚刚做好的洋葱木耳，以及店里的麻辣羊蹄，吃起来真是过瘾。
旁边那张桌，李浩和孙盼盼相对而坐。
李浩一边吃一边给孙盼盼讲着半夜吃东西的危害。
比如容易引起发胖啊，比如容易造成肠胃不好啊，比如睡前吃太多碳水会导致内分泌失调啊。
也不管真假，反
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