第028章 真是亲妈(1/2)
八千五？
陈桂芳又问了一遍，确认无误之后，顿时激动了。
自家的傻儿子居然做出这么大的成就。
日流水达到八千五，好多饭店都达不到这个数字。
他凭着这个小小的面馆居然做到了。
简直超乎想像。
“诶诶诶，你们几个，都下车，帮我宝贝儿子抬一下东西，都快点哈…”
听到她称自己宝贝儿子，徐拙一个踉跄。
没挣钱时候天天傻狍子傻狍子的叫。
现在挣钱了直接改称宝贝儿子。
女人，
你也太现实了吧？
几个工人把那个巨大的案板抬出来，又把厨房里的一些杂物搬出来，整个后厨立马宽敞了很多。
接着，陈桂芳指挥几个工人把那两口大锅抬进店里，正好放在之前放案板的地方。
这两口锅都是夹层锅，一口五百升容量，一口六百升容量。
这下，徐拙再也不用发愁店里的羊汤不够用，羊蹄不够卖了。
这一口锅差不多能卤八箱羊蹄，比之前的效率高得多。
羊汤更是能满足一千碗烩面的需求。
这两口锅都是自带支腿，独立使用天然气，不需要用灶台。
徐拙终于不用再和建国挤一块儿做饭了。
而且剩下两个灶口，以后还能做炒菜用。
按照现在的趋势，后面肯定有各种炒菜出现。
在他们忙活的时候，陈桂芳翻出徐拙昨晚卤好的羊蹄。
趁他不注意，偷偷装了一大包。
藏在车上后，陈桂芳装作若无其事的样子回到店里。
重新拿着一根羊蹄啃着。
“儿砸，你给的那个配方老爷子研究了，也试着做了一锅，味道不算多差，但是没你做的这个味道好。”
徐拙头也没回就说道：“那我爷爷绝对不会在店里上的。”
陈桂芳点点头，啃完一根又拿了一根继续啃。
“对，老爷子一向要跟人比，所有的菜品都要高人一等才推出来。他把你的那个配方反复研究到现在，甚至还跟几家专业做羊蹄的师傅讨论，最后也没得出什么结论。对了，老爷子让我把你锅里的老卤汤带走，他说加到汤里羊蹄的味道会更好。”
徐拙指了指旁边的锅：“都在锅里呢，这会儿跟皮冻一样，你全都带走算了。”
尽管有老汤加持，估计老爷子也不会这么容易就能掌握。
虽然徐拙用的也是这个方子，但是系统还给了他几十年的经验，老爷子就算天赋再高也比不过。
做出来的羊蹄自然也就没徐拙做的好吃了。
一边说这话，陈桂芳一边啃着羊蹄，一会儿就啃了五六根。
吃完，她擦擦手，冲徐拙微微一笑。
“宝贝儿子，咱们是不是该把之前那些食材的钱结算一下了？”
得，这位女魔头真是让徐拙无奈。
早知道刚刚就不说那么多了。
现在她绝对会盯着那些钱，然后一点点的薅干净。
两口锅摆好，又接上天然气和水龙头。
他们工具带的挺全，也就半小时，就全部搞定了。
隐藏式天然气管道，不用担心会出现什么意外。
而旋转式水龙头的安装，给这两口锅加水就方便很多了。
弄完这些，他们又把车上装着的几十箱羊蹄羊肉羊骨以及各种调料卸下来。
这次陈桂芳来的时候应该是做了准备，把徐拙所有可能会用到的食材全都拉来了。
甚至连头水紫菜都带了两箱过来。
把这些全都放倒杂物间，徐拙用手机给陈桂芳转了五万块钱。
店里一星期的收入顿时见底了。
不过现在店里已经不缺食材，除了小青菜每天需要购买之外，已经没什么需要采买的了。
那张巨大的案板这边已经没啥用，陈桂芳打算拉到省城仓库那边当个柜台用。
他们走后，徐拙开始研究那两口锅。
看完说明书，他开始清洗。
因为是第一次用，他不敢大意，反复把两口锅洗刷好几遍，才算是告一段落。
接着，他用那口六百升容量的大锅开始熬羊肉汤，另一口五百升的则是卤羊蹄。
等建国来上班的时候，徐拙已经趴在店里的柜台上睡一觉了。
“嚯！这两口大锅，真是给力，再也不用担心羊汤不够用了，哈哈。”
建国对厨房多出来的两口大锅非常满意，布局也非常合理。
没等徐拙吩咐，就开始打扫卫生，把边边角角都打扫一遍。
徐拙骑车去菜市场买了一些要用到的青菜和大葱，开始和面。
十点过后，顾客慢慢开始上门。
徐拙预料的没错，今天的客流量比昨天下降了一些。
好不容易有了周末，不少医学院的学生都跑新区那边玩儿了。
那边有公园有游乐场，还有城市广场和小吃街，各方面都比旧城区这边强得多。
不过店里也不是没人，不到十一点就坐满了。
于可可继续当收银员，不过孙盼盼和李浩没来。
两人所在的社团有聚会。
“可可，你们社团没活动吗？”
徐拙忙碌之余，对店里这个收银员很是好奇。
连着两个周末，这丫头都守在店里。
这也太闲了吧？
他可是清楚的记得，当年上大学，每到夏季来临，每个社团都各种活动。
而且都是不参加还不行
陈桂芳又问了一遍，确认无误之后，顿时激动了。
自家的傻儿子居然做出这么大的成就。
日流水达到八千五，好多饭店都达不到这个数字。
他凭着这个小小的面馆居然做到了。
简直超乎想像。
“诶诶诶，你们几个，都下车，帮我宝贝儿子抬一下东西，都快点哈…”
听到她称自己宝贝儿子，徐拙一个踉跄。
没挣钱时候天天傻狍子傻狍子的叫。
现在挣钱了直接改称宝贝儿子。
女人，
你也太现实了吧？
几个工人把那个巨大的案板抬出来，又把厨房里的一些杂物搬出来，整个后厨立马宽敞了很多。
接着，陈桂芳指挥几个工人把那两口大锅抬进店里，正好放在之前放案板的地方。
这两口锅都是夹层锅，一口五百升容量，一口六百升容量。
这下，徐拙再也不用发愁店里的羊汤不够用，羊蹄不够卖了。
这一口锅差不多能卤八箱羊蹄，比之前的效率高得多。
羊汤更是能满足一千碗烩面的需求。
这两口锅都是自带支腿，独立使用天然气，不需要用灶台。
徐拙终于不用再和建国挤一块儿做饭了。
而且剩下两个灶口，以后还能做炒菜用。
按照现在的趋势，后面肯定有各种炒菜出现。
在他们忙活的时候，陈桂芳翻出徐拙昨晚卤好的羊蹄。
趁他不注意，偷偷装了一大包。
藏在车上后，陈桂芳装作若无其事的样子回到店里。
重新拿着一根羊蹄啃着。
“儿砸，你给的那个配方老爷子研究了，也试着做了一锅，味道不算多差，但是没你做的这个味道好。”
徐拙头也没回就说道：“那我爷爷绝对不会在店里上的。”
陈桂芳点点头，啃完一根又拿了一根继续啃。
“对，老爷子一向要跟人比，所有的菜品都要高人一等才推出来。他把你的那个配方反复研究到现在，甚至还跟几家专业做羊蹄的师傅讨论，最后也没得出什么结论。对了，老爷子让我把你锅里的老卤汤带走，他说加到汤里羊蹄的味道会更好。”
徐拙指了指旁边的锅：“都在锅里呢，这会儿跟皮冻一样，你全都带走算了。”
尽管有老汤加持，估计老爷子也不会这么容易就能掌握。
虽然徐拙用的也是这个方子，但是系统还给了他几十年的经验，老爷子就算天赋再高也比不过。
做出来的羊蹄自然也就没徐拙做的好吃了。
一边说这话，陈桂芳一边啃着羊蹄，一会儿就啃了五六根。
吃完，她擦擦手，冲徐拙微微一笑。
“宝贝儿子，咱们是不是该把之前那些食材的钱结算一下了？”
得，这位女魔头真是让徐拙无奈。
早知道刚刚就不说那么多了。
现在她绝对会盯着那些钱，然后一点点的薅干净。
两口锅摆好，又接上天然气和水龙头。
他们工具带的挺全，也就半小时，就全部搞定了。
隐藏式天然气管道，不用担心会出现什么意外。
而旋转式水龙头的安装，给这两口锅加水就方便很多了。
弄完这些，他们又把车上装着的几十箱羊蹄羊肉羊骨以及各种调料卸下来。
这次陈桂芳来的时候应该是做了准备，把徐拙所有可能会用到的食材全都拉来了。
甚至连头水紫菜都带了两箱过来。
把这些全都放倒杂物间，徐拙用手机给陈桂芳转了五万块钱。
店里一星期的收入顿时见底了。
不过现在店里已经不缺食材，除了小青菜每天需要购买之外，已经没什么需要采买的了。
那张巨大的案板这边已经没啥用，陈桂芳打算拉到省城仓库那边当个柜台用。
他们走后，徐拙开始研究那两口锅。
看完说明书，他开始清洗。
因为是第一次用，他不敢大意，反复把两口锅洗刷好几遍，才算是告一段落。
接着，他用那口六百升容量的大锅开始熬羊肉汤，另一口五百升的则是卤羊蹄。
等建国来上班的时候，徐拙已经趴在店里的柜台上睡一觉了。
“嚯！这两口大锅，真是给力，再也不用担心羊汤不够用了，哈哈。”
建国对厨房多出来的两口大锅非常满意，布局也非常合理。
没等徐拙吩咐，就开始打扫卫生，把边边角角都打扫一遍。
徐拙骑车去菜市场买了一些要用到的青菜和大葱，开始和面。
十点过后，顾客慢慢开始上门。
徐拙预料的没错，今天的客流量比昨天下降了一些。
好不容易有了周末，不少医学院的学生都跑新区那边玩儿了。
那边有公园有游乐场，还有城市广场和小吃街，各方面都比旧城区这边强得多。
不过店里也不是没人，不到十一点就坐满了。
于可可继续当收银员，不过孙盼盼和李浩没来。
两人所在的社团有聚会。
“可可，你们社团没活动吗？”
徐拙忙碌之余，对店里这个收银员很是好奇。
连着两个周末，这丫头都守在店里。
这也太闲了吧？
他可是清楚的记得，当年上大学，每到夏季来临，每个社团都各种活动。
而且都是不参加还不行
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