741 江南游春(2/2)
能陪我四处走走呢!”
禛笑着捏了捏她的手掌,视线落在面前的小馄饨上——忽然就想到了很多年前,他刚刚开始往宁格格院子里去的时候,她也是经常做这道鸡汤馄饨。
宁樱是让内务府的人去把这里的老师傅给找来,细细示范了一遍,这才做了这小馄饨出来。
这种小馄饨用的面片,比一般的馄饨皮小不少,也更薄,肉馅也非常少——就是做的时候用木片粘一下肉馅,在馄饨皮上抹一下。
就算是有肉了。
包好的小馄饨放到盛满水的铁锅里,沸腾几下,就要赶紧捞出来,然后再放在盛着鸡汤的碗里。
趁着热滚滚的时候,一把撒上碧绿的葱花,带着葱香的热汤立即会把馄饨皮给浸透,别提多鲜美了。
禛笑着捏了捏她的手掌,视线落在面前的小馄饨上——忽然就想到了很多年前,他刚刚开始往宁格格院子里去的时候,她也是经常做这道鸡汤馄饨。
宁樱是让内务府的人去把这里的老师傅给找来,细细示范了一遍,这才做了这小馄饨出来。
这种小馄饨用的面片,比一般的馄饨皮小不少,也更薄,肉馅也非常少——就是做的时候用木片粘一下肉馅,在馄饨皮上抹一下。
就算是有肉了。
包好的小馄饨放到盛满水的铁锅里,沸腾几下,就要赶紧捞出来,然后再放在盛着鸡汤的碗里。
趁着热滚滚的时候,一把撒上碧绿的葱花,带着葱香的热汤立即会把馄饨皮给浸透,别提多鲜美了。