第二十五章穷,是一剂良方(1/2)

投票推荐 加入书签

叮!不正常积分+1000!  

叮!不正常积分+500!  

叮!不正常积分+500!  

学校食堂,陈恭瞪大眼睛看着一连串奖励,顿时愣住了。  

这是…我又做了什么事儿了?  

竟然收到了这么多不正常积分?  

而且,还有一个是1000分?  

“瞧,认真学着点,你瞧人家小陈,这肉切得多好啊!”  

一旁的厨师对着身边的学徒教训道。  

陈恭闻声,关掉系统界面,开始继续切肉。  

自从获得lv2的切开术以后,陈恭的刀工大涨,但是任何技能都必须要应用到实践之中,才能有真正的感悟。  

于是,陈恭再次找到了侯亮,主动请缨来后厨帮忙。  

一开始,陈恭压根没有想要工资,侯亮也有些犹豫,毕竟…他生怕这小子再和上次一样搞事儿。  

可是,这两天下来,后厨的大厨对陈恭是青睐有加,非要让侯亮给工资不可。  

侯亮这个时候正好走了进来,正好听见大厨对着侄儿笑着说道:“强子,认真和你陈哥学着点。”  

“人家这刀工,这手法,真的是细腻啊!”  

“我做了这么多年厨师,没见过刀工这么好的年轻人。”  

“小陈,要不你干脆来帮忙吧?”  

“我让你亮哥给你开高工资。”  

陈恭还未说话,侯亮连忙说道:“行了,老吴,人家小陈可是正儿八经的高材生,211名牌大学的学生,以后的医生。”  

“你可别乱来啊!”  

“小陈,伱悠着点,别荒废了主业。”  

陈恭笑了笑:“我心里有数的,亮哥,吴叔。”  

而大厨老吴和侯亮这时候看着陈恭切着猪肉,分离猪皮,这一套动作行云流水,竟然有一种美感!  

“陈哥,你这刀工哪儿学的?”  

“您教教我呗?”  

一旁的吴强带着几分尊重,笑着说道。  

陈恭也是不腻赐教的说到:“其实很简单的。”  

“经常杀人,不是,经常解剖…哎呀,也不是,反正就是经常捅刀子,反正就是这个意思…”  

陈恭这一句话,把侯亮几人说的是头皮发麻!  

大哥,你不会举例就不要举例,这样说话容易让我们打110好吗?  

侯亮忍不住咽了口口水,看着陈恭的眼神都多了几分忌惮。  

陈恭继续说道:  

“反正就是经常切肉的人,会有一种感觉,叫做组织回弹力和韧性反馈。”  

“你的刀就是你的手,你必须要用刀子了解组织,然后选择下刀的角度、力度、深度、以及破坏力。”  

“除此之外,还需要对组织有所了解,嗯,举個例子,比如人体。”  

“皮肤由表皮、真皮和皮下组织构成,并含有附属器官,比如汗腺皮脂腺一类的,然后是血管、淋巴管、神经和肌肉等。”  

“而表皮,又有角质层、透明层、颗粒层、基细胞层、基底层…”  

“其实不同组织的下刀力度和角度,都是有所区别的。”  

“切肉的好坏,这就很关键呢,不仅仅是要注重皮肤肌肉的纹理,采取一定的角度,会有最佳方式。”  

“比如,切开的时候,你可以不触及血管…”  

众人听着陈恭的话,顿时无语了。  

而强子更是神情崩溃,看着老吴,眼神里满是后悔。  

他本来就是因为不爱学习来跟着老吴学厨师了,现在倒好…直接被打击的有些怀疑人生。  

老吴咽了口口水,捂着强子的耳朵,安慰道:“孩子,咱不听他的。”  

“一个切肉,还成了专业了!”  

“委屈你了。”  

陈恭摇了摇头:“不不不,这都是学问。”  

侯亮也是哭笑不得:“小陈,行了,你不是告诉我就来两三天吗?”  

“去忙你的正事儿吧。”  

“你在这里,纯属浪费天赋。”  

“我相信,你肯定是个好医生。”  

侯亮也怕陈恭把这孩子卷哭了。  

你一个名牌大学的学生,有必要这么卷吗?  

人家孩子学了两三年刀工了,你这一来,就把人家卷哭,这合适吗?  

陈恭目的也达成了,本来就是想要抱着训练的功夫来的。  

经过这二三天的训练,对于切开术的掌握,也提升了一下。  

临行前,侯亮掏出五百块钱来递给陈恭。  

“这是你的薪水,拿着吧!”  

陈恭愣了一下,摇了摇头:“亮哥,真的不用,我就是过来练习一下,我没谢谢您呢。”  

侯亮摆了摆手:“一码归一码,你切的肉,炒出来就是好吃,我心里有数。”  

“但是,小陈,你天赋不在这里,别浪费自己的才情。”  

“好好做一个医生,比什么都强,这五百块钱,我给的不亏。”  

离开餐厅之后,陈恭整理了一下思绪。  

忽然看到手机收到了一封邮件。  

打开之后,陈恭顿时一喜。  

这是中国基础医学研究杂志发来的录用通知。  

但是,却需要支付4200元的版面费。  

这让陈恭禁不住皱眉了起来。  

发表论文还需要交版面费吗?  

这是陈恭第一次发表论文,对于这个圈子并不是很了解。  

但是…论文还需要缴费吗?  

陈恭有些疑惑,我写的东西,发表出来,你们不给我钱就好了,竟然还需要交版面费?  


本章未完,点击下一页继续阅读

章节目录