581小年吃兔子(3/3)
用火腿、笋、高汤的菜比较多,不太适合自个家里吃,因为没有那个条件。
话虽这么说,但马克俭在后面还是附了蟹粉狮子头和扬州炒饭的做法。
唐植桐看完这两道淮扬菜的做法,直挠头。
扬州炒饭虽然只是一个炒饭,但需要用到米饭、鸡蛋、河虾、火腿、青豆等食材。
唐家有米饭、鸡蛋,但河虾、火腿、青豆就难喽。
除了扬州炒饭,马克俭还写了蟹粉狮子头的做法。
唐植桐看完,暂时放弃了做淮扬菜的想法。
蟹粉狮子头,顾名思义,得得有蟹肉、蟹黄,可这东西大冬天的去哪搞?
不过马克俭很贴心,信的最后除了问唐植桐“学这玩意干嘛”外,还隐晦的提出可以试着帮唐植桐解决食材的问题。
肉有五花三层,人分三六九等,见人下菜碟,区别对待挺正常的。
唐植桐打算一会再给马克俭回封信,不能让他帮着自己解决食材。
在单位试菜、吃剩菜都是可以的,因为有章可循,但从单位往外面顺食材是万万不行的,这两者有着本质的区别。
小古虽然前途无量,但不能为了招待他就给马克俭惹麻烦。
虽然眼下做不了小古家乡的味道,但唐植桐并不着急,再等等呗,他还有五年半才毕业呢,何况毕业还要留校。
回头自个有机会去外地的时候搜集一点食材,带回来再做呗,机会有的是。
话虽这么说,但马克俭在后面还是附了蟹粉狮子头和扬州炒饭的做法。
唐植桐看完这两道淮扬菜的做法,直挠头。
扬州炒饭虽然只是一个炒饭,但需要用到米饭、鸡蛋、河虾、火腿、青豆等食材。
唐家有米饭、鸡蛋,但河虾、火腿、青豆就难喽。
除了扬州炒饭,马克俭还写了蟹粉狮子头的做法。
唐植桐看完,暂时放弃了做淮扬菜的想法。
蟹粉狮子头,顾名思义,得得有蟹肉、蟹黄,可这东西大冬天的去哪搞?
不过马克俭很贴心,信的最后除了问唐植桐“学这玩意干嘛”外,还隐晦的提出可以试着帮唐植桐解决食材的问题。
肉有五花三层,人分三六九等,见人下菜碟,区别对待挺正常的。
唐植桐打算一会再给马克俭回封信,不能让他帮着自己解决食材。
在单位试菜、吃剩菜都是可以的,因为有章可循,但从单位往外面顺食材是万万不行的,这两者有着本质的区别。
小古虽然前途无量,但不能为了招待他就给马克俭惹麻烦。
虽然眼下做不了小古家乡的味道,但唐植桐并不着急,再等等呗,他还有五年半才毕业呢,何况毕业还要留校。
回头自个有机会去外地的时候搜集一点食材,带回来再做呗,机会有的是。