721先这样,再这样,最后再这样(3/3)
是捣大酱，上下、上下一通演示。
“做大酱会不会有臭味？我记得之前有人做黄豆酱，那味道很冲。”张桂芳一边摆着碗筷，一边问道。
“应该不会臭，大娘教我做的时候，没提这茬，吃的时候也没闻见臭味。”这属于唐植桐的知识盲区，也没法因为这事打个电话去问一下，只能是猜测。
“行了，先吃饭，吃完饭我找大酱，你今天晚上就做？”张桂芳摆好碗筷，开始盛粥。
“嗯，今天就做吧，从开始下手到大酱做好得个把月，希望一次成功。”这顿饭榆钱团子不多，不足的部分用窝头补齐，唐植桐连吃三顿以榆钱为主的主食，今晚再一吃窝头，窝娘来，原来窝头这么美味！
昨晚蒸的榆钱团子是有不少，但家里人多，又分给椿树胡同些榆钱团子，再加上几个小的中午带饭也是榆钱团子，晚上的时候榆钱团子就少了，不够的部分用窝头代替。
吃完饭，张桂芳从里屋拿出大酱来摆在桌子上，大酱是大娘和小姑给塞上的，一家两块，共四块。
“先做一块吧，我看看能不能做成。”唐植桐拿起一块来掂掂份量，说道。
“行。这东西怎么做？你上班忙，你跟我说，我在家试试。”在张桂芳朴素的认知里，挣钱的只管着挣钱养家，家里的事就该闲在家的老娘们负责。
“挺简单的，先这样，再这样，最后再这样，就行了。”唐植桐一本正经的胡说八道，成功的挨了一巴掌。
“做大酱会不会有臭味？我记得之前有人做黄豆酱，那味道很冲。”张桂芳一边摆着碗筷，一边问道。
“应该不会臭，大娘教我做的时候，没提这茬，吃的时候也没闻见臭味。”这属于唐植桐的知识盲区，也没法因为这事打个电话去问一下，只能是猜测。
“行了，先吃饭，吃完饭我找大酱，你今天晚上就做？”张桂芳摆好碗筷，开始盛粥。
“嗯，今天就做吧，从开始下手到大酱做好得个把月，希望一次成功。”这顿饭榆钱团子不多，不足的部分用窝头补齐，唐植桐连吃三顿以榆钱为主的主食，今晚再一吃窝头，窝娘来，原来窝头这么美味！
昨晚蒸的榆钱团子是有不少，但家里人多，又分给椿树胡同些榆钱团子，再加上几个小的中午带饭也是榆钱团子，晚上的时候榆钱团子就少了，不够的部分用窝头代替。
吃完饭，张桂芳从里屋拿出大酱来摆在桌子上，大酱是大娘和小姑给塞上的，一家两块，共四块。
“先做一块吧，我看看能不能做成。”唐植桐拿起一块来掂掂份量，说道。
“行。这东西怎么做？你上班忙，你跟我说，我在家试试。”在张桂芳朴素的认知里，挣钱的只管着挣钱养家，家里的事就该闲在家的老娘们负责。
“挺简单的，先这样，再这样，最后再这样，就行了。”唐植桐一本正经的胡说八道，成功的挨了一巴掌。