第一百零九章 开搞(2/2)

的食材只有五种，他挑了精盐增味，白砂糖熬糖色上色，水淀粉勾芡，这些都是必须的，但是他没有调葱姜蒜，这就会对这道美食产生一定的影响，不过影响不会太大，毕竟猪肉本身也没有太重的其它味道，煮过之后就算什么都不放也是香气扑鼻。  

肉洗干净，放在开水锅里面开始煮......  

二号厨师拿的是鸡肉和花生米，他就是要做宫保鸡丁，只不过他有点小郁闷，他没有盐，这也是其它厨师郁闷的地方。  

不过二号厨师运气不错，虽然盐被连建立挑走了，不过他弄了一份咸菜，这东西多少能增加点味道。  

另外花生油也被挑走了，他选了色拉油。  

其实这道宫保鸡丁要想做出来还保留鸡肉的鲜香味道，还真不能用味道太重的油。  

将鸡肉切丁，然后咸菜稍微洗了一下切好，花生米炒一下.......  

按部就班的做着，二号厨师心里其实也很庆幸，他觉得就算没有盐，这道宫保鸡丁自己也能拿到不错的分数。  

其它厨师也开始忙了起来，做什么的都有。  

丁鹏已经将刺鲀给冲洗好了，然后小心翼翼的将它放在了砧板上，将刀拿了起来......