第1063章 你小子牛(2/2)
，有专门在这里面寻觅猎物，自称是乡下人进城，变卖传家宝换钱的。
还有同样是在寻觅猎物，自称是刚刚出土了些，见不得光的宝贝。
总之在这里，你可以见到形色各样的人群，这么多的人，卖小吃的，肯定是最少不了的。
卤煮火烧，是老天都城的一大特色。
起源于老天都城南的南横街，最初是源自宫廷的“苏造肉”，和用五花肉煮制苏造肉的高昂价格比起来，用猪头肉和猪内脏替代的，成本价明显要低上很多，售价自然也就低了下来。
时间久了之后，慢慢的就形成了今天的卤煮火烧，将火烧和猪头肉、猪场、猪肺等猪内脏放在一起，以料汤卤煮，使得火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们喜欢，成为老天都城十分有名的小吃之一。
民间甚至流传这么一句话，到一趟天都城，不尝一口老天都城的卤煮火烧，枉来天都城一趟。
还有同样是在寻觅猎物，自称是刚刚出土了些，见不得光的宝贝。
总之在这里，你可以见到形色各样的人群，这么多的人，卖小吃的，肯定是最少不了的。
卤煮火烧，是老天都城的一大特色。
起源于老天都城南的南横街，最初是源自宫廷的“苏造肉”，和用五花肉煮制苏造肉的高昂价格比起来，用猪头肉和猪内脏替代的，成本价明显要低上很多，售价自然也就低了下来。
时间久了之后，慢慢的就形成了今天的卤煮火烧，将火烧和猪头肉、猪场、猪肺等猪内脏放在一起，以料汤卤煮，使得火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们喜欢，成为老天都城十分有名的小吃之一。
民间甚至流传这么一句话，到一趟天都城，不尝一口老天都城的卤煮火烧，枉来天都城一趟。