第三百七十七章 把子肉(2/2)
小时左右,调料放在蒸锅的水里,味道随着蒸汽渗到肉里。
为什么叫把子肉,其实也就是因为这肉一把能抓过来。
这肉适合老年人吃,已经煮熟的,在蒸上三个多小时,肉特别烂乎,老人牙一般都不好,肠胃消化系统也不如年轻人,吃这种肉正适合。
当然了这把子肉也适合小庄这么大的孩子,所以中午小庄也没给单独带饭,直接让他吃的这肉。
另外艾则孜的老婆早晨还打的圆馕,用的牛奶和蜂蜜和的面,然后等发好面后,揉出面劲,揉出一个个小面团。
为什么叫把子肉,其实也就是因为这肉一把能抓过来。
这肉适合老年人吃,已经煮熟的,在蒸上三个多小时,肉特别烂乎,老人牙一般都不好,肠胃消化系统也不如年轻人,吃这种肉正适合。
当然了这把子肉也适合小庄这么大的孩子,所以中午小庄也没给单独带饭,直接让他吃的这肉。
另外艾则孜的老婆早晨还打的圆馕,用的牛奶和蜂蜜和的面,然后等发好面后,揉出面劲,揉出一个个小面团。