第两百零五章 刀影重重(4/4)
的各种调料也仿佛精心摆放过,每次拿起使用都没多看一眼,非常从容淡定!
再然后,他把豆瓣酱剁碎放在一旁备用,时间过去一分钟。
看到这里,观众都不自觉的紧张起来,因为陈冲还没有开始切菜,时间便已经整整过去十分钟了!
场间的气氛异常安静,只有大屏幕中是不是响起的锅碗瓢盆的声音。
画面中,在将豆瓣酱剁碎之后,陈冲这才开始切肉。
他把猪里脊修成块状,然后两块一起切,速度很快,落刀很准,根本没有多余的动作!
而且仔细观察,能看见每一块肉片看似分离,实际上底部都连接在一起,很薄,如同纸页,却没有任何断裂的迹象。
这样的方式不难理解,当肉块变成肉片后,他可以直接切丝,大大提升速度!
只不过,令人中惊讶的是,他的刀工太扎实了,每一根肉丝都仿佛用尺子丈量过,宽度、长度、粗细,几乎是一模一样!
整整六块猪里脊,直接被他在三分钟内全部切成了肉丝!
所有人的疑惑之色在渐渐消退,不再是审视,而是以一种欣赏的目光看着大屏幕,就像在欣赏艺术家的表演。
紧接着,他将水池中的鲜木耳冲洗两遍捞出来放在旁边稍微沥干水,同时开始处理青笋。
哒哒哒..
切菜的频率就像苍蝇扇动翅膀一样密集,再加上此刻的录像乃是快放,所以菜刀上下起伏间,直接变成了光影重叠的残影,只有当他切完一根青笋,才能模糊看见菜刀的样子,但很快又变成残影。
由于青笋和木耳不像里脊肉那般大块,往往切不了几下就得重新拿上一根青笋或者重新拿上一片木耳来切,所以这一步骤反而更加消耗时间,总共用时五分钟!
也就是说,直到现在,已经足足过去了十八分钟,而陈冲是提前六分半钟完成了比赛…换句话说,留给他炒菜的时间只有差不多五分钟而已!
五分钟?三十道菜?可能吗?
到得现在,所有人已经从盲目崇拜的状态中清醒过来了,他们实在无法想象,陈冲接下来要如何处理,才能在短短五分钟的时间里完成三十道菜的制作。
难道..真的应了张氏兄弟所言,他..作弊?
好在这种无端的猜测并未持续太久,只见画面中的陈冲将炒锅烧热之后,直接将所有的葱姜蒜、干辣椒、干花椒倒入锅中炝锅!
他..他打算一次性炒制三十份鱼香肉丝?
这一幕,彻底将现场所有人震得目瞪口呆,鸦雀无声!
再然后,他把豆瓣酱剁碎放在一旁备用,时间过去一分钟。
看到这里,观众都不自觉的紧张起来,因为陈冲还没有开始切菜,时间便已经整整过去十分钟了!
场间的气氛异常安静,只有大屏幕中是不是响起的锅碗瓢盆的声音。
画面中,在将豆瓣酱剁碎之后,陈冲这才开始切肉。
他把猪里脊修成块状,然后两块一起切,速度很快,落刀很准,根本没有多余的动作!
而且仔细观察,能看见每一块肉片看似分离,实际上底部都连接在一起,很薄,如同纸页,却没有任何断裂的迹象。
这样的方式不难理解,当肉块变成肉片后,他可以直接切丝,大大提升速度!
只不过,令人中惊讶的是,他的刀工太扎实了,每一根肉丝都仿佛用尺子丈量过,宽度、长度、粗细,几乎是一模一样!
整整六块猪里脊,直接被他在三分钟内全部切成了肉丝!
所有人的疑惑之色在渐渐消退,不再是审视,而是以一种欣赏的目光看着大屏幕,就像在欣赏艺术家的表演。
紧接着,他将水池中的鲜木耳冲洗两遍捞出来放在旁边稍微沥干水,同时开始处理青笋。
哒哒哒..
切菜的频率就像苍蝇扇动翅膀一样密集,再加上此刻的录像乃是快放,所以菜刀上下起伏间,直接变成了光影重叠的残影,只有当他切完一根青笋,才能模糊看见菜刀的样子,但很快又变成残影。
由于青笋和木耳不像里脊肉那般大块,往往切不了几下就得重新拿上一根青笋或者重新拿上一片木耳来切,所以这一步骤反而更加消耗时间,总共用时五分钟!
也就是说,直到现在,已经足足过去了十八分钟,而陈冲是提前六分半钟完成了比赛…换句话说,留给他炒菜的时间只有差不多五分钟而已!
五分钟?三十道菜?可能吗?
到得现在,所有人已经从盲目崇拜的状态中清醒过来了,他们实在无法想象,陈冲接下来要如何处理,才能在短短五分钟的时间里完成三十道菜的制作。
难道..真的应了张氏兄弟所言,他..作弊?
好在这种无端的猜测并未持续太久,只见画面中的陈冲将炒锅烧热之后,直接将所有的葱姜蒜、干辣椒、干花椒倒入锅中炝锅!
他..他打算一次性炒制三十份鱼香肉丝?
这一幕,彻底将现场所有人震得目瞪口呆,鸦雀无声!