第895章 破纪录的大蓝旗(2/2)
给鱼弄了几个伤口！”
“应该是放血吧？老家杀猪就是差不多的路子，这么大的鱼带着血肯定不好吃，要把血放掉才行！”
见直播间的水友们都挺关心这个话题，文东把刚从船长那边学来的知识现学现卖，跟直播间的水友们聊了起来。
“公频有一位兄弟说的比较接近了！船长的做法主要目的有两个，第一个是给鱼降低体温，另一个目的是给鱼放血！
大家可能不知道一条冷知识，蓝鳍金枪鱼是恒温动物，在被钓获宰杀之后，身体会迅速进入尸僵阶段，如果不能尽快将温度降下来，会影响肉质的口感！”
“应该是放血吧？老家杀猪就是差不多的路子，这么大的鱼带着血肯定不好吃，要把血放掉才行！”
见直播间的水友们都挺关心这个话题，文东把刚从船长那边学来的知识现学现卖，跟直播间的水友们聊了起来。
“公频有一位兄弟说的比较接近了！船长的做法主要目的有两个，第一个是给鱼降低体温，另一个目的是给鱼放血！
大家可能不知道一条冷知识，蓝鳍金枪鱼是恒温动物，在被钓获宰杀之后，身体会迅速进入尸僵阶段，如果不能尽快将温度降下来，会影响肉质的口感！”