第四百七十五章 新菜美味莫言愁(3/6)
地保持在一定的范围之内
即便有人出手，并非对必需品进行操作，也不必去管，比如罐头了，饮料了，当然，大蒜这种调味品除外，说是非必须品，却很多人喜欢吃，至于肉类某一种涨价，不用管，不吃这种还能吃别的
李隆基与众臣听着，这才知道，原来大唐还有很多危险的方面，看着好象平稳，其实一直在变动，只是变动的幅度在可以接受的范围之内，想要控制，唯一的做法就是顺势而动，从侧面进行调节
李隆基心中多有感慨‘在这个技术爆发的年代，国家是最不稳定的一段时候，若不是张王两家死死地卡住生活必需品，如盐、茶、油、布、米面、药等东西的价钱，一定会有商人趁机得到大量的好处
到那时，宗室的人，还有各个家族的人也会伸手，等着发现事情不对，想出手制止，杀都杀不过来，皇位也未必会像现在这样稳了
看样子只有等着多的人了解技术，多的孩子学问长起来，不那么容易受骗，并且度过这一段爆发期，归于稳定之后，才能不用张王两家操心控制
若不是遇到大蒜的事情，还真没多想，大唐到了如此关键的时刻，张王两家竟然就那么默默地做着，不显波澜，这或许才是真正的大爱无疆，不对，有疆，他们只对大唐忠心’
在李隆基想事情的时候，其他的人也怀着各自的心思不出声，直到倪师傅带着厨子队伍来到兴庆宫，众人这才又活络起来
各种做菜用的工具，还有食材被同时送至，倪师傅等人明显是换过了一身衣服，应该是沐浴去了，一个是干净，另一个是怕有人随身携带毒药
众臣也明白，对方之所以不带任何东西，就是怕检查起来烦琐
张忠这时站了出来，对着自己家的厨子们点点头，也不站回去，看样子是打算等每样菜做出来之后他先品尝，就不用验毒了，他家的厨子总不能毒他
倪师傅也不多话，来了行过礼就开始组织人手，改刀的负责改掉，配菜的负责配菜，掌勺的也站到了炉灶之前，洗菜，挑菜也分工完毕，另有刀功好的拿出一套刀具，准备雕刻
李隆基期待着，想要尝尝张小宝刻意派来的人做出的菜是什么味道，其他大臣也是两眼放光，他们明白，面前的厨子代表了水云间厨子的最顶尖的厨艺
平时即便是去水云间和碧海银沙也吃不到，如今不用吃，只看着阵容就觉得荣幸
倪师傅率领的队伍自然不会让皇上等上半个小时还不上菜，别说给皇上吃，就是平时的水云间与碧海银沙也不可能让客人等上半刻钟，规矩就是凡是一刻中点的菜没上来，菜再上来就需要免费，如果等着别人吃完了还没上，那就要从菜钱里多扣出一份点的钱的钱，只有这样才能体现出水云间和碧海银沙的与众不同
所以给皇上吃的要快，掌勺的油刚一下锅，两盘就先端了上来
姜汁冰虾，除了简单的姜丝就是冰虾了，没有醋，也没有酱油等乱七八糟的东西
由于食材全是从御厨房拿的，所以这道菜并没有什么特殊的味道，冰虾还是冰虾，姜也还是姜，李隆基没吃，想吃这样的菜他随时可以吃
第二道凉盘是葱拌蛤蜊，上面只洒了点蚝油，第三道凉盘，葱油黄瓜拉皮，上面淋了麻酱汁，第四道凉盘姜汁手撕鸡，只姜丝稍微用其他几样调料炒了下，鸡是原来做好的
四道凉盘一上来，第一道热菜也跟着上来，葱油鸡片，里面有葱，有豆芽，还有鸡肉及另几样辅料
直到这时李隆基才拿起筷子，也不等着张忠先尝，直接夹了一筷子吃起来，菜一入口，便微微颔首“不错，豆芽中的土腥味与鸡肉的淡腥味合在一起，竟然变鲜了，再加上葱油，吃着很有食欲，众卿尝尝”
众臣看到皇上直接吃了一口，眼睛不由得都扫了张忠一眼，内里的含义不言自明，这得多大的面子才能让皇上不让人试毒就直接吃？虽说厨子们身上不可能带毒药，但事物的相克也是能弄出毒的
谁不知到有人想给皇上送道菜，热的吃到皇上的嘴里时也会变凉？似乎除了张小宝和王鹃亲自过来给做东西之外，再也没有哪一回皇上马上动筷子的，如今张忠是第二个做到了如此程度的人
张忠也是激动不已，跟着第二个夹起来一筷头子使劲地塞在嘴里，也不管好吃与否，用最快的度咽下去
其他人也一个个过来品尝，好在被李隆基找来的人不多，一人一口还是够的
等着一盘葱油鸡片被吃光，第二道菜葱姜烧鲅鱼也跟着端上来，接着第三道甜面酱肉丝也马上摆好，其实就是京酱肉丝，只不过现在还不这么叫
从这时开始，一道菜接一道菜送上来，有的需要时间比较长的也做上了，等一会儿也能上来，吃到了第十道菜的时候，大葱和牛肉、猪肉混合馅的盒子作为主食也端到李隆基的面前
李隆基每道菜都尝上两口就不多吃，他怕吃饱了再做出的菜吃不下去，等着吃了两个盒子又喝了点酒，葱闷排骨端上来时，李隆基及众臣终于发现问题了
所有的菜里面，不管是主料还是辅料，就没见到蒜，有葱，有姜，有丁香，甚至有花，有香料，就是看不到一丁点的蒜，但味道丝毫不受影响，反而让人觉得应该不放蒜，否则口味会变差
当最后一道姜闷蟹肉端上来时，倪师傅对着李隆基行了一礼，说道：“陛下，小公子发来电报让我等为陛下做菜，还说，这些菜不会作为水云间和碧海银沙的保密菜，估计此时已经通过电报传到我大
即便有人出手，并非对必需品进行操作，也不必去管，比如罐头了，饮料了，当然，大蒜这种调味品除外，说是非必须品，却很多人喜欢吃，至于肉类某一种涨价，不用管，不吃这种还能吃别的
李隆基与众臣听着，这才知道，原来大唐还有很多危险的方面，看着好象平稳，其实一直在变动，只是变动的幅度在可以接受的范围之内，想要控制，唯一的做法就是顺势而动，从侧面进行调节
李隆基心中多有感慨‘在这个技术爆发的年代，国家是最不稳定的一段时候，若不是张王两家死死地卡住生活必需品，如盐、茶、油、布、米面、药等东西的价钱，一定会有商人趁机得到大量的好处
到那时，宗室的人，还有各个家族的人也会伸手，等着发现事情不对，想出手制止，杀都杀不过来，皇位也未必会像现在这样稳了
看样子只有等着多的人了解技术，多的孩子学问长起来，不那么容易受骗，并且度过这一段爆发期，归于稳定之后，才能不用张王两家操心控制
若不是遇到大蒜的事情，还真没多想，大唐到了如此关键的时刻，张王两家竟然就那么默默地做着，不显波澜，这或许才是真正的大爱无疆，不对，有疆，他们只对大唐忠心’
在李隆基想事情的时候，其他的人也怀着各自的心思不出声，直到倪师傅带着厨子队伍来到兴庆宫，众人这才又活络起来
各种做菜用的工具，还有食材被同时送至，倪师傅等人明显是换过了一身衣服，应该是沐浴去了，一个是干净，另一个是怕有人随身携带毒药
众臣也明白，对方之所以不带任何东西，就是怕检查起来烦琐
张忠这时站了出来，对着自己家的厨子们点点头，也不站回去，看样子是打算等每样菜做出来之后他先品尝，就不用验毒了，他家的厨子总不能毒他
倪师傅也不多话，来了行过礼就开始组织人手，改刀的负责改掉，配菜的负责配菜，掌勺的也站到了炉灶之前，洗菜，挑菜也分工完毕，另有刀功好的拿出一套刀具，准备雕刻
李隆基期待着，想要尝尝张小宝刻意派来的人做出的菜是什么味道，其他大臣也是两眼放光，他们明白，面前的厨子代表了水云间厨子的最顶尖的厨艺
平时即便是去水云间和碧海银沙也吃不到，如今不用吃，只看着阵容就觉得荣幸
倪师傅率领的队伍自然不会让皇上等上半个小时还不上菜，别说给皇上吃，就是平时的水云间与碧海银沙也不可能让客人等上半刻钟，规矩就是凡是一刻中点的菜没上来，菜再上来就需要免费，如果等着别人吃完了还没上，那就要从菜钱里多扣出一份点的钱的钱，只有这样才能体现出水云间和碧海银沙的与众不同
所以给皇上吃的要快，掌勺的油刚一下锅，两盘就先端了上来
姜汁冰虾，除了简单的姜丝就是冰虾了，没有醋，也没有酱油等乱七八糟的东西
由于食材全是从御厨房拿的，所以这道菜并没有什么特殊的味道，冰虾还是冰虾，姜也还是姜，李隆基没吃，想吃这样的菜他随时可以吃
第二道凉盘是葱拌蛤蜊，上面只洒了点蚝油，第三道凉盘，葱油黄瓜拉皮，上面淋了麻酱汁，第四道凉盘姜汁手撕鸡，只姜丝稍微用其他几样调料炒了下，鸡是原来做好的
四道凉盘一上来，第一道热菜也跟着上来，葱油鸡片，里面有葱，有豆芽，还有鸡肉及另几样辅料
直到这时李隆基才拿起筷子，也不等着张忠先尝，直接夹了一筷子吃起来，菜一入口，便微微颔首“不错，豆芽中的土腥味与鸡肉的淡腥味合在一起，竟然变鲜了，再加上葱油，吃着很有食欲，众卿尝尝”
众臣看到皇上直接吃了一口，眼睛不由得都扫了张忠一眼，内里的含义不言自明，这得多大的面子才能让皇上不让人试毒就直接吃？虽说厨子们身上不可能带毒药，但事物的相克也是能弄出毒的
谁不知到有人想给皇上送道菜，热的吃到皇上的嘴里时也会变凉？似乎除了张小宝和王鹃亲自过来给做东西之外，再也没有哪一回皇上马上动筷子的，如今张忠是第二个做到了如此程度的人
张忠也是激动不已，跟着第二个夹起来一筷头子使劲地塞在嘴里，也不管好吃与否，用最快的度咽下去
其他人也一个个过来品尝，好在被李隆基找来的人不多，一人一口还是够的
等着一盘葱油鸡片被吃光，第二道菜葱姜烧鲅鱼也跟着端上来，接着第三道甜面酱肉丝也马上摆好，其实就是京酱肉丝，只不过现在还不这么叫
从这时开始，一道菜接一道菜送上来，有的需要时间比较长的也做上了，等一会儿也能上来，吃到了第十道菜的时候，大葱和牛肉、猪肉混合馅的盒子作为主食也端到李隆基的面前
李隆基每道菜都尝上两口就不多吃，他怕吃饱了再做出的菜吃不下去，等着吃了两个盒子又喝了点酒，葱闷排骨端上来时，李隆基及众臣终于发现问题了
所有的菜里面，不管是主料还是辅料，就没见到蒜，有葱，有姜，有丁香，甚至有花，有香料，就是看不到一丁点的蒜，但味道丝毫不受影响，反而让人觉得应该不放蒜，否则口味会变差
当最后一道姜闷蟹肉端上来时，倪师傅对着李隆基行了一礼，说道：“陛下，小公子发来电报让我等为陛下做菜，还说，这些菜不会作为水云间和碧海银沙的保密菜，估计此时已经通过电报传到我大
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