第四百九十章 百家鱼宴(4)(2/3)
说句实话他也是第一次看到露天的厨房来着,蘑菇屋的不算啊不过也好,晒晒厨艺让大家都知道,蘑菇屋的厨艺绝对不是浪得虚名的,而且也不是那些恶意评论所说的请人下厨。
都是黄垒跟秦昊亲手下厨做的菜,没请人代劳。
等了好一会,大概十点整的时候整个百家鱼宴才算是正是开始了。
而讲完话的何炯也是从台上直接回来帮忙,四位厨师刚好搭配了四位帮厨,何炯过来也不过是帮着大家看看情况而已。
紫枫给秦昊做帮厨,彭彭给黄垒做帮厨,佟莉娅则是帮着林毅轮这边,戚蔚自然就是给汪函帮忙了。
一个帐篷掀开四座灶台围绕成一个圈,位置够大也不会妨碍到其他人,八个人进去绰绰有余。
“这么快?”闻到香味的何炯猛地往外看去。
好些个帐篷里面都已经开始下锅了,而他们蘑菇屋这边则是还在处理着鱼来着,啥味道都没有传出去半点。
挑选材料跟配料,以及还要自己去中间那个大帐篷的水池里抓鱼,这么短的时间居然就有人快要完成一道菜出来了。
简直是有些令人匪夷所思了。
不过现在也顾不上那么多的事情,何炯很是专心的帮着处理一些小事情。
“紫枫,来,这边你帮着我继续给这鱼用料酒清洗,我去弄其他的。”秦昊看了眼外面的状况轻轻地说着。
“好”洗洗手紫枫就开始帮起忙来了。
还好在家里的时候她也经常给秦昊帮忙处理一些小事,不然还真不知道该咋么下手了。
小丫头做起事情来还是很认真的。
四个灶台的进度几乎是一致的,全都在清理着各自的鱼跟调配料,然后又是一致的时间下锅蒸煮或是炖炒跟焖煮。
近百个帐篷围绕着祠堂一圈,除了蘑菇屋这边外,基本上都是两位厨师占据着一个帐篷。
底下则是一百多张桌子千余人坐在那里,桌子上除了些许瓜果跟零食外就是空的,都在等着帐篷中的厨师上菜呢几乎是每张桌子就占据了一位厨师的份额,大概就是十道菜的样子。
蘑菇屋这边则是不限制,你可以选择每张桌子都上菜,也可以选择一张桌子上十道你自己做的菜肴,反正最后得到多少就得看赞扬的人有多少了。
每一位参加百家鱼宴的村民都有参与蘑菇屋这个游戏的权利,但凡品尝过的人都可以点评是否好吃。
这样一来蘑菇屋能获取的金额也就大大的提升不少。
很快,仅百余个帐篷中开始有菜陆陆续续的传了出来,几乎是几分钟就有一道菜肴上桌,片刻的时间近千张桌子就差不多过半上菜了。
几百道菜就好像是很简单的事情一般。
唯独蘑菇屋所在的帐篷中却是一直没有上菜,似乎到现在一点动静都没有出现。
帐篷内:
“黄老师,你那边注意点火候,差不多快好了”秦昊看了眼时间抬头提醒着。
“对咯,还有轮哥那里,清蒸讲究的是鲜美。时间太长会导致肉质太紧实反而不好吃”
“函哥不错啊,可以准备上菜了”
轮番看了遍的秦昊把自己的三道菜同时拎了起来,这三道焖煮蒸三样,可以说整个蘑菇屋的厨师群体都是做这三味。
就是选的鱼不一样,做法不一样,每一种都有着很大的区别。
“可以上菜了吗?刚人家村长过来问了,都期待咱们蘑菇屋的料理,还有上面县镇的领导过来观看这个盛事”何炯走进来笑着说到。
现在他负责的就是对外的交接工作了。
“可以了,大家一起上菜,十二道菜怎么分?上四桌还是上三桌?”黄垒看向了秦昊这边。
“四桌,大家做的各自上一桌,然后咱们再做两组就可以完成工作了,不限定桌,不要去那些已经快上满菜了的桌子”秦昊淡淡的说着。
“行,一百二十个人,我就不信点不满了”轮哥很是自信的说着。
谁也不愿意输给其他人是吧?
四桌上去,三轮那就是十二桌,只要不失败那就是120人的点赞,一个赞五块钱那就是600块钱的资金。
下次过来这边就不愁没钱花了,招待多两批客人他们估计又要换地方录制了。
这次是海边录制,下次就不知道老王这家伙会在哪里玩他们了。
上菜,没话说的十二道菜依次轮番到四张桌子上,看着逐渐落座的诸多村民们,秦昊等人也是直接回到帐篷中继续自己的工作。
花费了一个多小时时间,每人三组九道菜就已经完全做完了。
十二章桌子上交替轮换的放置着大家做的菜肴。
至于点赞的数量那就要节目组去进行收集了,期间秦昊他们也是占据了一张桌子坐下品尝着其他厨师们的杰作。
还别说,敢来这里做菜的厨师还真是不赖的。
起码光是厨艺不在汪函林毅轮等人之下的厨师就不在少数,也是令大家伙吃的爽快了。
一顿饭几乎费了三个多小时的时间,等到可以离场的时候都已经是下午一点多快要两点的时候了。
何炯作为主持闭幕结束后大家也就返回蘑菇屋了。
“真爽快,今天到底是见识到了,这么多做菜的师傅一同出手,这场景还真是震撼啊”林毅轮很是高兴的说着。
跟他们不一样,其他的那些师傅可是要比拼厨艺最佳的。
所
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