871章 呵女人(1/2)

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“喂!你看看,说你不会吧,你还非要动手,里面都产生泡沫了。”  

李旭一把接过金雅真手里的碗,用自己刚拿出的打蛋器搅拌起来,“要像我这样一个方向均匀的搅拌才行。”  

金雅真:“可是你这样的泡沫比我刚才还要多好多。”  

“都是你刚才那么搅拌才会有这么多泡沫的,如果一开始让我来就不会有泡沫了。”  

面对李旭的强词夺理,金雅真无语了。  

好的话就是你的功劳,不好就是我的锅?  

李旭一边搅拌碗里的鸡蛋,还一边指导工作,“你把西葫芦切细一点,这样炒才入味。”  

“我知道,你蛋打好了就把鳀鱼捞起来,可以放酱油调味了。”  

“酱油?不是用盐吗?用酱油的话颜色就变了,汤底就是要清汤才对。”  

“应该用酱油,我们家就是这么做的。”  

“应该用盐,我看林语青就是这么调味的。”  

“酱油更香一点。”  

“你老家到底哪里的?”李旭再次重提旧话。  

“算了算了,随便你,爱用什么用什么。”  

金雅真不管李旭了,低头继续自己手里的工作。  

“你生气了?”  

“没有。”  

李旭觉得自己应该让步一次,于是转身寻找酱油,“是用酱油调味对嘛?酱油在哪里?”  

金雅真面无表情的做着手里的工作,“你不是说要用盐吗?”  

“不是你让我用酱油吗?”  

“你一个男生怎么这么没主见啊?”  

李旭:“???”  

心好累啊,你是一个孩子的妈了,怎么还这么幼稚?  

“那我就放盐了啊。”  

“放酱油。”  

李旭:“·····”  

呵!女人。  

最后,趁金雅真不注意李旭还是偷偷的放了盐调味,然后拿勺子尝了尝汤底。  

“嗯这个味道不错,真鲜啊。”  

看到金雅真开始西葫芦丝,李旭又开始逼逼了,“你这样炒不好吃,为什么还放辣椒粉啊?就放油清炒一下就行了,你们也真奇怪,不喜欢放油炒菜却偏偏喜欢吃大酱、辣椒和油炸食物。”  

“本来就是这样炒的,我看珍熙做过很多次了。”  

“才不是,那个·····”  

“呀!”  

金雅真实在忍受不了李旭的唠叨,“你就安静的做事,按照姐姐我说的做就行了,我比你大十岁,懂得就是比你多。”  

“可是你连宝儿的早餐····”  

“去给我拿个新的锅,我要煎鸡蛋了。”  

金雅真一边将锅里炒好的西葫芦丝倒进碗里,一边打断李旭的话。  

“你把这个锅擦一擦不就好了吗?懒得再去拿。”李旭拿着旁边的纸巾就去要擦锅。  

“不行,鸡蛋会沾锅的,要用新的才行。”  

看到李旭固执地用纸巾擦平底锅,金雅真抱怨,“你一点都不懂料理吧。”  

“什么?”  

李旭眉头一皱,严肃的看着金雅真,“你不知道五十二集的《中华小当家》我一集不落的全部看完了吗?你居然说我不懂料理?”  

“《中华小当家》是什么?”  

“动画片。”  

噗呲。  

金雅真一下子没忍住笑了起来,这家伙也太荒唐了,看过动画片就自认为懂得厨艺了?还用那种眼神看人。  

“你别笑,让我来煎蛋,肯定没问题的。”  

“你来你来。”金雅真无奈的挪了挪位置。  

李旭一屁股坐到电磁炉前面,拿纸巾仔细的擦了擦锅底,倒入食用油,等到油温上来之后将碗里的鸡蛋倒了进去。  

油温太高,鸡蛋一入锅,迅速变色起泡。  

金雅真:“你看吧,鸡蛋已经粘住了。”  

“没事的,只是粘住一点点,用铲子翻个面就好了。”  

金雅真之前用过的铲子上面还沾着酱料,李旭右手把铲子放到矮桌边缘,伸直身子左手用纸巾仔细的擦了擦铲子。  

在擦好铲子收回的时候,李旭左手手臂正好蹭到了电磁炉上的平底锅。  

“噢!好烫。”  

李旭惊呼一声,左手迅速收回来,手里的纸巾脱手而出,在空中一个漂亮的回旋后径直落到锅里。  

“呀!”  

金雅真原本还关心的看着李旭的手,就看到眼角一花,纸巾已经躺在了平底锅里面。  

李旭赶紧伸手把纸巾捞起来,装作无事发生一样拿铲子在鸡蛋的边沿刮过,试图掀起鸡蛋的一角,但是鸡蛋实在粘得太死了,根本没有起锅的迹象。  

金雅真:“这算什么啊?你不是说没问题吗?”  

“这个锅。”  

“什么?”  

“锅有问题。”  

“你不是说锅没问题吗?”  

“我以为它没问题,没想到它比我想象的问题要大。”  

李旭闷头铲着鸡蛋,像是在刮浆糊一样,黏作一团,好不容易全部铲了起来,却成了几团散开的蛋花。  

扭头不去看金雅真,李旭小声嘟哝着:“虽然不好看,但是还是熟了,将就一下还是可以吃的。”  

金雅真看着李旭嘴硬的样子差点没笑死。  

“行了行了,我来吧,你去把泡菜和辣椒都切一下。”  

刚刚搞砸一次,李旭只能交出掌勺权,到旁边闷头做事。  

金雅真虽然也没有太多的下厨经验,但是毕竟只要步骤正确都不难,一切按部就班进行。  

煮好面条,过一下凉水

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