第十九章 美味(1/2)

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陆青眨了眨眼,在记忆里搜索了一会。  

这才逐渐想起,关于这个大集的记忆。  

简单来说,这个大集,其实是附近几个大村子,自发形成的一个交易会。  

毕竟城镇路远,进出还要缴纳入城费,很多村民山民,不是必要的话,都不大愿意花这笔钱的。  

因此也不知道从什么时候起,也不知道是谁组织的。  

反正慢慢地,附近就有了一个大集,周围村子的村民们,每隔五天,就会赶一次集,到集上买卖东西。  

原主小时候跟爹娘赶过一次集,但自从小妍出生之后,他就肩负起看顾妹妹的工作,再也没去过大集了。  

对于大集的记忆,也就渐渐模糊了。  

直到王大安现在提起,陆青才回想起一些印象。  

王大安道:“大集上,会有各個村子的人去赶集,连山里面的那些山民,也都会偶尔出来买东西,你钓的鱼这么大,拿到大集上去卖,只要不是很贵,肯定会有人要的。”  

在王大安看来,反正陆青的鱼都多到吃不完,留着也是浪费。  

还不如拿到集上便宜卖掉,好歹还能换一些钱回来。  

陆青想了一下,然后点头:“那我看看,如果下次还能钓到大鱼的话,就拿到集上试试能不能卖掉。”  

“肯定能卖掉的。”王大安高兴道,“我在集上虽然也看到有卖鱼的,但他们的鱼,可远没有你今天钓到的大。”  

陆青笑了一下:“这大鱼,也不是每次都能钓到的。”  

“不管能不能钓到,陆青如果你想去大集的话,记得来我家告诉一声,这赶集还是有些规矩要注意的。”王大安叮嘱道。  

“行,要是我想去赶集了,肯定告诉大安哥你。”  

“你记住就行,那我先走了。”  

等王大安离开后,陆青陷入沉思。  

大集这个信息,他倒是忽略了。  

或许,他想要了解城里的信息,可以先从这里入手。  

“哥哥,什么时候可以吃鱼鱼呀,小妍饿了。”  

就在陆青思考着,该怎么从大集上获取信息是,小妍在一旁喊道。  

“哦,很快就可以了,等哥哥把鱼肉分好,就给你煮。”  

陆青回过神来,立即继续麻利地忙活。  

他先将剩下的鱼肉,又剁出几块,准备过后给张大爷送过去。  

之前他昏迷那段时间,一直都是张大爷在照顾小妍,这份情谊可不能忘了。  

分好鱼之后,陆青就挑出一块最好的鱼肉。  

将鱼刺什么的,都剔除干净,再把鱼肉片成薄片。  

然后就起锅烧水,开始熬粥。  

至于剩下的鱼肉,他直接用竹篾穿起来,挂在在屋檐下的竹竿上晾晒,准备做成鱼干。  

看着竹竿上长长一串的鱼肉,陆青暗暗下定决心,一定要尽快弄一个铁锅回来。  

对了,还有调味料!  

不然的话,他空有一身厨艺,却都没有施展的余地。  

看着这么的好食材,都要被浪费掉,实在是让他感到有些心痛。  

等陆青忙完这些,瓦罐里的粥,也已经熬开了。  

陆青先是放些盐巴下去,搅动几下,确定盐都化开之后。  

再将鱼片小心地放进粥里,看着它们变白之后,就立即熄火。  

最后再往粥里放了一小勺猪油,就算是大功告成了。  

陆青先是给小妍舀了一碗鱼粥,帮她用扇子吹了吹,感觉凉了一些之后,这才放到她面前。  

“小妍,再等一会,还是很烫的。”  

“嗯,小妍知道了!”  

小家伙虽然已经馋得快流口水了,但还是乖乖地应下。  

只是眼睛就盯着鱼粥不动了。  

陆青见此,笑了一下,然后也给自己舀了一碗粥。  

仗着自己皮粗肉厚,他用木勺舀了一勺带鱼片的粥,吹了几下,就放进嘴里。  

鱼片入嘴,他顿时感到一股鲜味涌上舌尖,脸上露出惊喜。  

这鱼肉,嫩滑鲜香,还带着一股淡淡地油脂香气,实在是出乎意料的好吃。  

果然,高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方法。  

这鱼粥他就只放了一点盐油而已,连葱花都没有,都能够这么好吃。  

不愧是能散发浓郁白光的高级鱼!  

一口粥下去,顿时让陆青的有种心满意足的感觉。  

“哥哥,小妍可以吃没有呀?”  

小妍看到哥哥吃得这么香,不由眼巴巴地看着他。  

陆青伸手摸了下她的碗,感觉不大烫了,就点点头。  

“可以吃了,不过还是要小心些,别被烫到舌头了。”  

“嗯,小妍会注意的!”  

小家伙听到可以吃了,立即高兴起来。  

她舀起一勺粥,学着陆青先前那样,小心地吹了几下气,感觉到不烫了,这才把粥放进嘴里。  

然后,一勺粥吃完,她的眼睛顿时瞪大了。  

“哥哥,哥哥,这大鱼鱼煮的粥,很好吃,比那个,那个早上的虾粥还好吃!”  

小家伙手舞足蹈地比划着,高兴得不行。  

“那是,你没看这大鱼鱼是哥哥这么辛苦才钓上来的吗,当然好吃了。”陆青一脸得意的样子。  

“哥哥最厉害了!”  

小家伙十分给面子,毫不吝啬地送出自己的赞美。  

“既然好吃,你就多吃一些,陈爷爷说了,你的头发要漂亮,就要多吃东西才行。”  

“嗯嗯,小妍会努力吃的,小妍要

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