第261章 中秋(1/2)
在大周，中秋节是个很隆重的节日，仅次于新年和上元节。
“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”，这是有钱人的过法。
庄户人家软硬件都不具备，也没有那个眼界和见识，对他们而言，中秋的意义就是全家团圆，顺便吃顿好的。
到了这一天，即便是再穷困的人家，也会想法子改善一下伙食。而那些家里养了鸡鸭鹅的，平日绝舍不得吃，也会忍痛杀掉一只，用心置办出一席酒菜，借着过节的由头，给孩子们解解馋，大人们也能跟后头沾点油水。
虽说庆祝上简薄了些，没有那么多花样，但开心的分量是等同的。
早上吃罢饭，谢寡妇找季妧合计好，就带着胡大成赶集采买去了。
等到晌午头，估摸着人也该回来了，季妧拉着大宝去了胡家。
进了院子，人果然刚到。
谢寡妇正忙着把东西从板车上卸下来，季妧凑过去翻看都买了什么。
“家里有鸡，就买了只老鸭回来，你不是还要做鱼丸吗，还买了一尾大肥鱼，七零八碎又买了些别的菜，还有你让我从方老板铺子里买的书，看看跟合计的有差不？你是不知道，街上可多人！”
“没差，需要的都有，自家吃，用不了太多讲究。”
季妧把包书的碎花布解开，大致翻看了一下就阖上了。
胡大成提了个小兜子过来，献宝似的打开给她看“今日还买了点心和蜜饯，还有月团，不过娘说月团要留到晚上吃。小妧姐，你和大宝快试试这个蜜饯，可甜。”
他口中的月团，指的就是月饼。
季妧笑着拈了个梅肉干递给大宝，问“小安小花吃了吗？”
“睡着了，还没醒，我这就去让他俩尝尝。”
“别多吃，待会儿没肚子吃饭。”
“诶！”
胡大成提着兜子进了堂屋。
谢寡妇问季妧“那个人咋办？是不是…”
谢寡妇虽然巴不得流浪汉早点走，但这大过节的，别家都和和乐乐，他一个人在那土屋，想想也怪凄清。
季妧摇头“昨晚我去问过了，不肯来。他不愿意就算了吧，不然别人问起我们也不好说，还像往常一样，吃罢给他送点就是。”
“也只好这样了。”
季妧停顿了一下，问“去窑厂看良子哥了吗？”
去镇上是必然要经过大官庄的，说起来也顺路。
谢寡妇叹了口气，脸上罩了层愁云。
“去了，忙的很，也没说几句话，就给他送了两块月饼和一些吃食。”
亲眼见着儿子在尘土飞扬的窑厂，累的灰头土脸有气无力，谢寡妇再多的气，也只剩锥心。
“那窑里面有多热你是不知道，衣服都汗透了，光着膀子，皮都烤蜕一层…”
“没劝他回来吗？”
“回来做啥？他也是个大人了，干啥不得吃苦，习惯就好。”
来世上一遭，是人都得在苦水里打个滚、趟一遍，谁不是这样过来的？尤其是穷人家的孩子。
“对了，你大伯也在良子他们那个窑上。他今天没上工，说是脚面被砖坯砸了一下，不严重，但是得歇几天。你说那么大年纪人了，还去窑厂干啥？伤了不能干活就回家呗，整好过个节。他也不回，就在窑铺躺着呢，我觉着是怕家里人担心…”
季妧皱了皱眉，不知道在想什么，没有说话。
收拾收拾，规整规整，午饭也要开始做了。
富人家的中秋，重头戏都在晚上，而穷人家的中秋，则大多是在中午。
具体为什么会这样，季妧想了想，觉得可能是晚上费灯油吧，
除了小孩子会在既然你都来到这里了就顺便看几章吧相信你会喜欢的：p9uipeCrg769v2dqlpBiYW2PZGZlHClb9/s7SKig
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月亮地里到处疯玩，大人哪有什么赏月的雅兴。
“月亮嘛，还不就那个样，有啥赏头？纯属毛病！”
谢寡妇这话把季妧逗的直乐。
拜月赏月其实都还好，那些文人墨客，不仅赏月，还要登楼揽月、泛舟邀月，甚至饮酒赋月、对月长啸，若是让谢寡妇知道，不更得骂一声毛病？
只要一想那个画面，季妧就笑的停不下来。
一屋子人也不知道她笑啥，但笑是会传染的，最后都跟着一通瞎乐。
烧锅的烧锅，杀鸡的杀鸡，择菜的择菜，忙乱却热闹着。
季妧负责掌勺。
红焖肘子是胡大成早嚷着要吃的，早先就炖上了。
接下来又做了四宝豆腐、酱烧茄子、肉沫卷饼，鲜笋鸡汤，还有栗子焖猪肉。
大肥鱼的肉剔下做了酸辣爽滑的鱼丸，骨头则做了金黄酥香的炸鱼骨，再来满满一大盆又香又补的羊杂萝卜汤。
最后一道是福袋鸭。
肥鸭去骨，用一小杯糯米，掺上香蕈、笋丁、不太完美的酱油，并葱姜酒，全部灌到鸭肚内，放置盆中，浇上鸡汤，隔水蒸透。
不仅鸭肉好吃，鸭肚子更像是一个宝藏，最得小孩子喜欢。
胡大成只吃了一口，就宣布他的最爱从红焖肘子变成了福袋鸭。
满满一桌子菜，最后盘盏皆空，还好流浪汉那份提前留下了。
本来是让胡大成去送的，季妧想了想，决定自己去。
到了土屋，发现流浪汉正在院子里练习走路，不知道是刚刚
“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”，这是有钱人的过法。
庄户人家软硬件都不具备，也没有那个眼界和见识，对他们而言，中秋的意义就是全家团圆，顺便吃顿好的。
到了这一天，即便是再穷困的人家，也会想法子改善一下伙食。而那些家里养了鸡鸭鹅的，平日绝舍不得吃，也会忍痛杀掉一只，用心置办出一席酒菜，借着过节的由头，给孩子们解解馋，大人们也能跟后头沾点油水。
虽说庆祝上简薄了些，没有那么多花样，但开心的分量是等同的。
早上吃罢饭，谢寡妇找季妧合计好，就带着胡大成赶集采买去了。
等到晌午头，估摸着人也该回来了，季妧拉着大宝去了胡家。
进了院子，人果然刚到。
谢寡妇正忙着把东西从板车上卸下来，季妧凑过去翻看都买了什么。
“家里有鸡，就买了只老鸭回来，你不是还要做鱼丸吗，还买了一尾大肥鱼，七零八碎又买了些别的菜，还有你让我从方老板铺子里买的书，看看跟合计的有差不？你是不知道，街上可多人！”
“没差，需要的都有，自家吃，用不了太多讲究。”
季妧把包书的碎花布解开，大致翻看了一下就阖上了。
胡大成提了个小兜子过来，献宝似的打开给她看“今日还买了点心和蜜饯，还有月团，不过娘说月团要留到晚上吃。小妧姐，你和大宝快试试这个蜜饯，可甜。”
他口中的月团，指的就是月饼。
季妧笑着拈了个梅肉干递给大宝，问“小安小花吃了吗？”
“睡着了，还没醒，我这就去让他俩尝尝。”
“别多吃，待会儿没肚子吃饭。”
“诶！”
胡大成提着兜子进了堂屋。
谢寡妇问季妧“那个人咋办？是不是…”
谢寡妇虽然巴不得流浪汉早点走，但这大过节的，别家都和和乐乐，他一个人在那土屋，想想也怪凄清。
季妧摇头“昨晚我去问过了，不肯来。他不愿意就算了吧，不然别人问起我们也不好说，还像往常一样，吃罢给他送点就是。”
“也只好这样了。”
季妧停顿了一下，问“去窑厂看良子哥了吗？”
去镇上是必然要经过大官庄的，说起来也顺路。
谢寡妇叹了口气，脸上罩了层愁云。
“去了，忙的很，也没说几句话，就给他送了两块月饼和一些吃食。”
亲眼见着儿子在尘土飞扬的窑厂，累的灰头土脸有气无力，谢寡妇再多的气，也只剩锥心。
“那窑里面有多热你是不知道，衣服都汗透了，光着膀子，皮都烤蜕一层…”
“没劝他回来吗？”
“回来做啥？他也是个大人了，干啥不得吃苦，习惯就好。”
来世上一遭，是人都得在苦水里打个滚、趟一遍，谁不是这样过来的？尤其是穷人家的孩子。
“对了，你大伯也在良子他们那个窑上。他今天没上工，说是脚面被砖坯砸了一下，不严重，但是得歇几天。你说那么大年纪人了，还去窑厂干啥？伤了不能干活就回家呗，整好过个节。他也不回，就在窑铺躺着呢，我觉着是怕家里人担心…”
季妧皱了皱眉，不知道在想什么，没有说话。
收拾收拾，规整规整，午饭也要开始做了。
富人家的中秋，重头戏都在晚上，而穷人家的中秋，则大多是在中午。
具体为什么会这样，季妧想了想，觉得可能是晚上费灯油吧，
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月亮地里到处疯玩，大人哪有什么赏月的雅兴。
“月亮嘛，还不就那个样，有啥赏头？纯属毛病！”
谢寡妇这话把季妧逗的直乐。
拜月赏月其实都还好，那些文人墨客，不仅赏月，还要登楼揽月、泛舟邀月，甚至饮酒赋月、对月长啸，若是让谢寡妇知道，不更得骂一声毛病？
只要一想那个画面，季妧就笑的停不下来。
一屋子人也不知道她笑啥，但笑是会传染的，最后都跟着一通瞎乐。
烧锅的烧锅，杀鸡的杀鸡，择菜的择菜，忙乱却热闹着。
季妧负责掌勺。
红焖肘子是胡大成早嚷着要吃的，早先就炖上了。
接下来又做了四宝豆腐、酱烧茄子、肉沫卷饼，鲜笋鸡汤，还有栗子焖猪肉。
大肥鱼的肉剔下做了酸辣爽滑的鱼丸，骨头则做了金黄酥香的炸鱼骨，再来满满一大盆又香又补的羊杂萝卜汤。
最后一道是福袋鸭。
肥鸭去骨，用一小杯糯米，掺上香蕈、笋丁、不太完美的酱油，并葱姜酒，全部灌到鸭肚内，放置盆中，浇上鸡汤，隔水蒸透。
不仅鸭肉好吃，鸭肚子更像是一个宝藏，最得小孩子喜欢。
胡大成只吃了一口，就宣布他的最爱从红焖肘子变成了福袋鸭。
满满一桌子菜，最后盘盏皆空，还好流浪汉那份提前留下了。
本来是让胡大成去送的，季妧想了想，决定自己去。
到了土屋，发现流浪汉正在院子里练习走路，不知道是刚刚
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