第25章 猪油渣炒萝卜丝(2/2)
胡大成喉咙吞咽了几下,摇头:“等会儿…等会儿一起吃。”
说罢艰难的移开目光,往另一口锅底添柴。
这一口锅要烧水煮面,胡细妹把堂屋的空碗都收进来刷洗干净,季妧把碗一溜摆在灶台上,往碗里依次加上鲜猪油、椒盐、姜丝、蒜片、辣子和葱花。
弄完这些水也烧开了,把早上胡良提前擀好的面条下进去,又从锅里舀出滚开的面水浇入碗里,将调料搅匀并融化猪油。
再往煮沸的锅里激一两次冷水,最后把煮熟的面条捞出放入碗中拌匀,就大功告成了。
这又是胡细妹没见过的煮面方式,不过这次她聪明的没问,现在在她心里,小妧姐是万能的,她怎么做都好吃、怎么做都是对的!
胡细妹去堂屋摆桌子,胡大成洗净手帮着一起端面条,最后是那盆让他馋了半天的猪油渣炒萝卜丝。