第五百五十九章:一群戏精(2/2)
人。”
将鸡肉块捞出沥干油，等稍微凉一些后再将鸡肉块到进油温七成热的锅中，继续炸个两三分钟，这次是要中火炸，是为了让外面鸡肉更金黄，里面肉嫩一些，而不是外面和里面都炸成金黄。
“甘蓝老师，这鸡肉块这么炸了变得好小啊，明明刚才一大锅来着，现在这么炸起码少了三分之一。”罗辉盯着漏勺上金黄的鸡块表情有些肉疼。
将鸡肉块捞出沥干油，等稍微凉一些后再将鸡肉块到进油温七成热的锅中，继续炸个两三分钟，这次是要中火炸，是为了让外面鸡肉更金黄，里面肉嫩一些，而不是外面和里面都炸成金黄。
“甘蓝老师，这鸡肉块这么炸了变得好小啊，明明刚才一大锅来着，现在这么炸起码少了三分之一。”罗辉盯着漏勺上金黄的鸡块表情有些肉疼。