第二百五十章 契丹地肥己不知(2/2)

依旧可以做出来。  

变蛋口味独特，保存时间比咸蛋长，尤其是在坛子里。”  

李易说出来的是松花蛋，不加入金属离子跟着反应，口感差，成型时间不稳定。  

硫酸铜相对铅来说要好很多，但硫酸和铜，哪一个都不便宜，硫酸能做很多东西。  

纯碱李易也没放，自己弄点纯碱不容易，舍不得。  

反正大唐人没吃过正宗的松花蛋，自己做出来的就是最好的。  

“不然鸡蛋怎样保存？”王皇后眨眨眼睛问，她确实不了解。  

“放在稻壳和谷糠中，要么放在粮食中，沙子和草木灰也行。”  

李易对此很有了解，庄子上的蛋多，不想想办法放不住。  

茶叶蛋的价格都掉下来了，比蛋的价钱贵一点，商人们过来会大量购买再拿出去卖。  

其他的腌咸蛋、孵化家禽、庄子自己吃。  

李易顺手把松花蛋方法拿出来，这玩意儿里面其实还是含铅。  

含就含呗，他也没少吃过用黄丹粉制作的松花蛋。