第一千六百九十五章 烤全羊(2/2)
么犹豫,麦格咬了一口羊肉。
“咔嚓。”
焦香的表皮在牙齿咀嚼中发出了清脆的声音,焦香立刻充斥着口腔,恰到好处的火候,赋予了它最具魅力的口感和滋味,比起北京烤鸭的鸭皮也是不遑多让。
而焦香的表皮之下,羊肉却格外的鲜嫩,皮下丰富的油脂,给予了羊肉良好的了保护,让它在高温的炙烤下并未丧失灵魂,反倒得到了升华。
这羊肉的鲜甜,比起之前的烤羊肉串还要更胜一筹,而且除了巴卡木叶的清香,肉中还自带一种淡淡的芳香,越嚼越香,味蕾早已缴械投降,那美妙的滋味,让人忍不住沉浸其中。
“咔嚓。”
焦香的表皮在牙齿咀嚼中发出了清脆的声音,焦香立刻充斥着口腔,恰到好处的火候,赋予了它最具魅力的口感和滋味,比起北京烤鸭的鸭皮也是不遑多让。
而焦香的表皮之下,羊肉却格外的鲜嫩,皮下丰富的油脂,给予了羊肉良好的了保护,让它在高温的炙烤下并未丧失灵魂,反倒得到了升华。
这羊肉的鲜甜,比起之前的烤羊肉串还要更胜一筹,而且除了巴卡木叶的清香,肉中还自带一种淡淡的芳香,越嚼越香,味蕾早已缴械投降,那美妙的滋味,让人忍不住沉浸其中。