第279章 松鼠鱼(2/2)
也有些老，糖醋汁芡有点厚，显得整道菜过于厚重不清爽，入口有些齁。”
“这道菜…”夏明月在第三道菜跟前顿了一顿，“刀功没毛病，炸的火候极佳，糖醋汁也炒的很好，整体非常不错，就是装鱼的盘子上有个豁口，略有些影响食欲。”
“虽然餐具管理不是掌勺大厨该做之事，但身为大厨需得从各方各面做到极致，餐具也需格外留心，避免一点小事会影响到整个菜品的满意程度。”
“记下了吗？”
夏明月问的时候，是看向娄山子的。
娄山子急忙点头，“师父放心，我记下了。”
“不过，这三道菜我们都没有提前说明，师父怎么知道这盘菜是我的？”
“这道菜…”夏明月在第三道菜跟前顿了一顿，“刀功没毛病，炸的火候极佳，糖醋汁也炒的很好，整体非常不错，就是装鱼的盘子上有个豁口，略有些影响食欲。”
“虽然餐具管理不是掌勺大厨该做之事，但身为大厨需得从各方各面做到极致，餐具也需格外留心，避免一点小事会影响到整个菜品的满意程度。”
“记下了吗？”
夏明月问的时候，是看向娄山子的。
娄山子急忙点头，“师父放心，我记下了。”
“不过，这三道菜我们都没有提前说明，师父怎么知道这盘菜是我的？”