357一起做雪糕(1/2)
苏怀然又跑又蹦，皮了小半天，累的口渴，看到堂姐站在廊下，立马不去追阿宥，而是改道，两只小腿直奔，蹬蹬拾级而上，“阿姐…阿姐，我要吃冰棍、冰激凌。”
小屁孩的要求成功的吸引到了所有人的目光，连下棋的苏言祖与上官屿都转头看向他。
糟了，应该悄悄跟堂姐讲的，苏怀然暗恼失策，面上却笑的天真无邪，“我们可是你的客人哟，阿姐，你得拿最好的吃的招待我们。”
苏若锦：…
不管是冰棍还是冰激凌，在大朝做起来都不太方便，尤其冰激凌，但做冰棍，要比做冰淇淋简单，因为不用熬煮牛奶蛋黄也不用中途还要拿出来搅拌打发。
但如果想口感做得好吃，有两个材料还是比较重要的。第一个是牛奶，可以赋予冰棍比较浓厚的口感。第二个就是淡奶油，不但增加奶香味，也会让冰棍变得醇厚。毕竟如果只用果汁或是糖水做，做出来的就是冻得硬邦邦的冰碴子了。
淡奶油是不要想了，这个时代没有，苏若锦准备用牛奶来做雪糕，那口感虽比不上冰激凌，但绝对比冰棍好吃。
农家乐有养牛，牛奶还是很容易找的，苏若锦便带着五个小屁孩去做雪糕。
对于小屁孩们来讲，特别是出生富贵的小屁孩，他们那亲自动手做过吃食啊，个个兴奋的很，劲头子早就超过了吃本身。
连苏言祖与上官屿都没心情下棋了。
“要不去看看？”苏言祖显然不放心自己两个调皮捣蛋的孩子。
上官屿倒是一点也不担心，他纯粹是好奇，转头，“阿慧，要不要去玩？”
智商只有七八岁的钟婉慧听到玩，当然高兴了，可是一直有陌生人在，原本她就粘着上官屿，现在粘的就更紧了，就差变成八爪鱼，可听到去玩，双眼亮的估计比晚上的星星还亮。
紧紧的抱着上官屿的胳膊，在他的带领下，下了回廊，跟苏若锦一行去厨房找新鲜牛奶。
苏言祖看着前面二人背影如胶似膝，一时之间竟不知如何感慨，万般心境，在抬头看向郎郎晴空时，都化作了最诚挚的祝福，只要你觉得幸福，那就够了。
厨房里的妈妈、厨子们正在忙晚饭，看到小东家过来，隋嬷嬷连忙迎上来，“主子…”
“有新鲜的牛奶吗？”
“有，今天晚上刚挤出来的，放在冰窖里。”
冰窖还是三泰让人做的，挺大的，里面有很多冰，夏天时供应赵澜和苏家铺子使用。
早上采的牛奶放到现在已经自然分层了，隋嬷嬷要让丫头拿筷子搅拌匀均。
“别——”苏若锦连忙制止，她就要这样的呢。
毛丫跟苏若锦做过雪糕、冰激凌，知道为何不要搅拌，而是拿了竹刮子，刮出表层出现凝结的乳脂，再拿了个小罐子，把牛奶倒进去，密封罐口，不停摇晃。
幸好毛丫手中有功夫，要不然一般人还没这个手劲摇晃。
苏怀然见她一直在摇，不解的问，“阿姐，为何要一直摇啊…还要多久啊…”
小屁孩们等不及了。
苏若锦笑笑，“再等一会儿，等打开罐子，你们就知道为何要一直摇了。”
没一会儿，毛丫放好罐子，打开塞子，上面出现了一层淡黄色的浮物。
苏若锦把它们捞出，对几个小屁孩说道，“这个黄黄溶状物放到冰窖里一夜，明天就可以拿出来做冰激凌了。”
“啊，要明天才能吃到啊！”
苏怀然等不及了。
苏若锦笑道，“别急啊，阿然，咱们今天先吃雪糕。”
七月，山里的野果子多，厨房里就有早上伙计上山采的，现挑了酸甜可口的打成汁备用。
各种材料都准备好，苏若锦拿出以前用过的模具，让孩子们一个个体验把材料倒进模子，然后放入削好的竹制手柄。
红的，紫的、黄的各种野果子的颜色都有，一格一格的，可好看了，看得小孩们个个都欢喜的不得了，恨不得这些雪糕马上冰好。
他们蹲在冰窖门口不走了。
众大人们：…
好像他们也挺想吃的。
暮色四合，山里的天要比山下黑的早些，隋嬷嬷见众人终于做好雪糕，过来请示，“主子，可以吃晚饭了吧。”
赵澜看向苏若锦。
她笑道，“那就摆在院中。”一边纳凉一边吃，再惬意不过了。
转头，她提醒小叔，“赶紧把你的两个宝贝哄过来吃晚饭。”
这里，他小叔的两孩子身份最高，别人不敢叫，只能让他小叔去。
苏言祖乐呵呵的踱叔过去。
上官屿等了几步才跟过去。
最后是杨大娘子，她孩子最多，三个呢，虽然两个大的是女孩不要她操心，但总得跟过去看看。
杨四娘也跟她阿姐过去。
院子里一下子变得空荡。
苏若锦咦了一声，“春晓姐，范小公子与八娘还没回来吗？”
春晓朝离开的一行人看了眼，附到苏若锦耳边，悄声说了句。
她一惊，瞬间看向离开的人。
好像感觉到什么，杨四娘调头，目询，阿锦有事？
苏若锦连忙摇头，摆摆手，意思没事。
哦！杨四娘心道，就算有事，也跟她无关吧。
菜田四角有木屋，有的给看菜田的人住的，东南角上那个曾是苏若锦住的，后来她跟苏言礼去淞江府就空了下来，后来三年间，赵澜遇到
小屁孩的要求成功的吸引到了所有人的目光，连下棋的苏言祖与上官屿都转头看向他。
糟了，应该悄悄跟堂姐讲的，苏怀然暗恼失策，面上却笑的天真无邪，“我们可是你的客人哟，阿姐，你得拿最好的吃的招待我们。”
苏若锦：…
不管是冰棍还是冰激凌，在大朝做起来都不太方便，尤其冰激凌，但做冰棍，要比做冰淇淋简单，因为不用熬煮牛奶蛋黄也不用中途还要拿出来搅拌打发。
但如果想口感做得好吃，有两个材料还是比较重要的。第一个是牛奶，可以赋予冰棍比较浓厚的口感。第二个就是淡奶油，不但增加奶香味，也会让冰棍变得醇厚。毕竟如果只用果汁或是糖水做，做出来的就是冻得硬邦邦的冰碴子了。
淡奶油是不要想了，这个时代没有，苏若锦准备用牛奶来做雪糕，那口感虽比不上冰激凌，但绝对比冰棍好吃。
农家乐有养牛，牛奶还是很容易找的，苏若锦便带着五个小屁孩去做雪糕。
对于小屁孩们来讲，特别是出生富贵的小屁孩，他们那亲自动手做过吃食啊，个个兴奋的很，劲头子早就超过了吃本身。
连苏言祖与上官屿都没心情下棋了。
“要不去看看？”苏言祖显然不放心自己两个调皮捣蛋的孩子。
上官屿倒是一点也不担心，他纯粹是好奇，转头，“阿慧，要不要去玩？”
智商只有七八岁的钟婉慧听到玩，当然高兴了，可是一直有陌生人在，原本她就粘着上官屿，现在粘的就更紧了，就差变成八爪鱼，可听到去玩，双眼亮的估计比晚上的星星还亮。
紧紧的抱着上官屿的胳膊，在他的带领下，下了回廊，跟苏若锦一行去厨房找新鲜牛奶。
苏言祖看着前面二人背影如胶似膝，一时之间竟不知如何感慨，万般心境，在抬头看向郎郎晴空时，都化作了最诚挚的祝福，只要你觉得幸福，那就够了。
厨房里的妈妈、厨子们正在忙晚饭，看到小东家过来，隋嬷嬷连忙迎上来，“主子…”
“有新鲜的牛奶吗？”
“有，今天晚上刚挤出来的，放在冰窖里。”
冰窖还是三泰让人做的，挺大的，里面有很多冰，夏天时供应赵澜和苏家铺子使用。
早上采的牛奶放到现在已经自然分层了，隋嬷嬷要让丫头拿筷子搅拌匀均。
“别——”苏若锦连忙制止，她就要这样的呢。
毛丫跟苏若锦做过雪糕、冰激凌，知道为何不要搅拌，而是拿了竹刮子，刮出表层出现凝结的乳脂，再拿了个小罐子，把牛奶倒进去，密封罐口，不停摇晃。
幸好毛丫手中有功夫，要不然一般人还没这个手劲摇晃。
苏怀然见她一直在摇，不解的问，“阿姐，为何要一直摇啊…还要多久啊…”
小屁孩们等不及了。
苏若锦笑笑，“再等一会儿，等打开罐子，你们就知道为何要一直摇了。”
没一会儿，毛丫放好罐子，打开塞子，上面出现了一层淡黄色的浮物。
苏若锦把它们捞出，对几个小屁孩说道，“这个黄黄溶状物放到冰窖里一夜，明天就可以拿出来做冰激凌了。”
“啊，要明天才能吃到啊！”
苏怀然等不及了。
苏若锦笑道，“别急啊，阿然，咱们今天先吃雪糕。”
七月，山里的野果子多，厨房里就有早上伙计上山采的，现挑了酸甜可口的打成汁备用。
各种材料都准备好，苏若锦拿出以前用过的模具，让孩子们一个个体验把材料倒进模子，然后放入削好的竹制手柄。
红的，紫的、黄的各种野果子的颜色都有，一格一格的，可好看了，看得小孩们个个都欢喜的不得了，恨不得这些雪糕马上冰好。
他们蹲在冰窖门口不走了。
众大人们：…
好像他们也挺想吃的。
暮色四合，山里的天要比山下黑的早些，隋嬷嬷见众人终于做好雪糕，过来请示，“主子，可以吃晚饭了吧。”
赵澜看向苏若锦。
她笑道，“那就摆在院中。”一边纳凉一边吃，再惬意不过了。
转头，她提醒小叔，“赶紧把你的两个宝贝哄过来吃晚饭。”
这里，他小叔的两孩子身份最高，别人不敢叫，只能让他小叔去。
苏言祖乐呵呵的踱叔过去。
上官屿等了几步才跟过去。
最后是杨大娘子，她孩子最多，三个呢，虽然两个大的是女孩不要她操心，但总得跟过去看看。
杨四娘也跟她阿姐过去。
院子里一下子变得空荡。
苏若锦咦了一声，“春晓姐，范小公子与八娘还没回来吗？”
春晓朝离开的一行人看了眼，附到苏若锦耳边，悄声说了句。
她一惊，瞬间看向离开的人。
好像感觉到什么，杨四娘调头，目询，阿锦有事？
苏若锦连忙摇头，摆摆手，意思没事。
哦！杨四娘心道，就算有事，也跟她无关吧。
菜田四角有木屋，有的给看菜田的人住的，东南角上那个曾是苏若锦住的，后来她跟苏言礼去淞江府就空了下来，后来三年间，赵澜遇到
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