088 火锅大餐(2/2)
来。”
范晏嘉有些不好意思道,“晚上还能吃一顿吗?”
苏言礼正在想家里还有没有食材,就听女儿的声音在后面响起,“范小公子,吃多容易上火,下次再请哈。”
可他就是想吃,怎么办?范晏嘉朝苏家父女看过去,满眼期待。
虽说万物皆可涮,可要是没有一锅好底汤、没丸子这些熬煮,火锅的味道到底是欠些。
苏若锦想了想,“我送你调好的蘸料,回家自己弄吧,不管是骨头汤还是鱼头汤、还是菌菇汤皆可做底,然后我家吃的食材你也都看到了,你看着配,如果有黄喉、牛百页就更好了。”
可惜这个时代牛是重要的农耕工具,市面上很少有牛肉流通,更不要说牛百页了,没了它,总觉得火锅缺点啥。
“黄喉、牛百页是啥?”吃货范晏嘉可不会放过任何好吃东西。
范晏嘉有些不好意思道,“晚上还能吃一顿吗?”
苏言礼正在想家里还有没有食材,就听女儿的声音在后面响起,“范小公子,吃多容易上火,下次再请哈。”
可他就是想吃,怎么办?范晏嘉朝苏家父女看过去,满眼期待。
虽说万物皆可涮,可要是没有一锅好底汤、没丸子这些熬煮,火锅的味道到底是欠些。
苏若锦想了想,“我送你调好的蘸料,回家自己弄吧,不管是骨头汤还是鱼头汤、还是菌菇汤皆可做底,然后我家吃的食材你也都看到了,你看着配,如果有黄喉、牛百页就更好了。”
可惜这个时代牛是重要的农耕工具,市面上很少有牛肉流通,更不要说牛百页了,没了它,总觉得火锅缺点啥。
“黄喉、牛百页是啥?”吃货范晏嘉可不会放过任何好吃东西。