第一千四百一十三章 分数失衡(1/2)
虹海大学的选手用不仅用魔芋丝替代拉面节省时间,还过过冰水增加韧性,并且将猪肉片得非常非常薄,以便迅速入味和软烂。
“李十三选手,到你了。”
“哦哦。”
李十三拍拍胸口,和梦妖相视一笑。
太庆幸了,太庆幸和石锅一起端过来,如果像上次那样已经装碗,这入秋天气怕是要凉掉不少。
扣着大石板的石锅反倒多焖许久,更香了。
梦妖用意念移物飘浮的大石锅早在观众和评委的聚焦点上,热烈的讨论声不绝于耳。
开锅!
“嚯!”
菌菇鲜香、鹅肉软嫩,气味一瞬间炸开,再次引发议论高插o。
“李十三选手,进步巨大呀。”
“还行还行。”
心里感谢冷面怪盗,前两天联系时,他说过不同菌菇需要炖煮的时间不同。
有的会被猛火熬散、煮柴,有的需要长时间出味。
因此李十三在料理竹荪鹅的过程中,将部分不耐煮的菌菇移后下锅。
水平暂时没到精确判断最佳时长的地步,却也让风味和口感大为改观。
丸子女生可怜兮兮站在最后,她的料理和李十三想象中不太一样,并非丸子汤,而是超大丸子。
拳头那么大的丸子,由千锤百炼的肉泥揉成,加上香料,单独成菜,有点狮子头加大韧性的意思。
肉汤则是加入野菜另外作汤。
她没想到会出现三人排队的局面,汤还行,丸子是真的有点凉了。
李十三叫出烈焰马,“我给你稍微加热下?”
“谢谢,不行的,二次加热容易开裂。”
评委善意的笑容中,女生把作品端上长桌。
筷子轻轻夹开,大肉球内流出类似咖喱土豆的馅料,这是她隐藏的杀招,只可惜外表皮因为温度流失,香味下降。
三人的菜品轮番比完,评委开始打分。
虹海大学的选手烹饪得分59分(满分70),野地行动综合分11分(满分30),总分70分。
“诶?”
豚骨拉面同学在烹饪美味程度到八成以上的分身没毛病,野外行动得分怎么就11?
李十三上次啥都没准备,瞎搞也有10分。
男生略微有些失落,依旧微笑着和评委道谢,对观众席鞠躬。
接着是竹荪鹅和野果拼盘。
烹饪得分57分,野外行动综合得分24分,总分81。
分数很高,主要优势是李十三仅仅一秒时间无痕解决掉模拟魔物,给了高额的行动分。
烹饪方面居然输给豚骨拉面两分,它是有多好吃?
丸子女生的烹饪得分51,野外行动分21,总分71。
凭借野外行动的高分,险胜1分,或者说拉面同学行动分太低…
李十三拿下第一名,总的高校联赛积分有3分。
丸子少女两轮都是第二名,总分积分11累积2分。
拉面同学本轮0分,前一轮有1分,差点被淘汰。
“今天的比赛到此结束!”
观众们热烈的喝彩声中,裁判做着总结,“那么高校联赛野外生存项目的一个阶段告一段落,后续将会引来更激烈的角逐!”
所谓更激烈,指的是第三名扣1分,负分淘汰。
再到下一个阶段,同样是第三名扣1分,0分就淘汰,直到决出城市赛前十名。
前十名都有奖励,前三名晋级区域赛。
李十三的目的肯定不是避免被淘汰,而是拿高分。
到了城市赛段后半截,哪怕积分有20分,没进前三照样领个安慰奖找人。
在刻苦训练之前,还有个事情要做。
“那个…张大毅同学?”
电子显示屏上还有各位选手的名字,虹海大学:张大毅。
就是做出豚骨拉面的那位男生。
他的综合评分虽低,但烹饪美味程度,单项得分上足足有59分,属于三名参赛选手中的最高分。
前次比赛认识了郁金香大学的江流,叫花鸡得分和李十三本场的竹荪鹅一样,57分,一样输给眼前这位张大毅。
“嗯?李十三同学有什么事吗?”
“我能不能尝尝你的菜品?”
评委会提前提取23的菜品放在公共大锅或者公用的其他容器里,在场工作人员可以自取,避免食物浪费。
丸子同学的料理分量比较少,已经被吃完,李十三和张大毅的菜品剩下一些。
出人意料的问题让张大毅反应慢了半拍,“我输给你了呀。”
按理来说,如果被击败,想从获胜者的烹饪技术中学到经验,就应该申请向对方品尝。
可是李十三是胜利者。
“我综合分比你高而已,做菜方面还是输给你了呀。”
得到认可,张大毅笑得很淳朴,“如果李十三同学不介意面有点凉的话,我期待你的评价。”
“嗯。”
李十三从主办方准备的公用大碗中舀出一些猪肉和魔芋丝细细品尝,短时间实没法把汤头做到浓郁的地步,但猪肉扎扎实实有叉烧风味。
要知道参加野外生存项目,除了盐巴外不能带任何调味料。
盐巴也有限制,只是单纯的盐巴,区别在于海盐、矿盐,或者粗盐和细盐。
其他比如说椒盐、玫瑰盐之类全都不行。
条件限定到此等地步,没条件掏出烧烤酱或者叉烧汁料理猪肉,想要搞出叉烧风
“李十三选手,到你了。”
“哦哦。”
李十三拍拍胸口,和梦妖相视一笑。
太庆幸了,太庆幸和石锅一起端过来,如果像上次那样已经装碗,这入秋天气怕是要凉掉不少。
扣着大石板的石锅反倒多焖许久,更香了。
梦妖用意念移物飘浮的大石锅早在观众和评委的聚焦点上,热烈的讨论声不绝于耳。
开锅!
“嚯!”
菌菇鲜香、鹅肉软嫩,气味一瞬间炸开,再次引发议论高插o。
“李十三选手,进步巨大呀。”
“还行还行。”
心里感谢冷面怪盗,前两天联系时,他说过不同菌菇需要炖煮的时间不同。
有的会被猛火熬散、煮柴,有的需要长时间出味。
因此李十三在料理竹荪鹅的过程中,将部分不耐煮的菌菇移后下锅。
水平暂时没到精确判断最佳时长的地步,却也让风味和口感大为改观。
丸子女生可怜兮兮站在最后,她的料理和李十三想象中不太一样,并非丸子汤,而是超大丸子。
拳头那么大的丸子,由千锤百炼的肉泥揉成,加上香料,单独成菜,有点狮子头加大韧性的意思。
肉汤则是加入野菜另外作汤。
她没想到会出现三人排队的局面,汤还行,丸子是真的有点凉了。
李十三叫出烈焰马,“我给你稍微加热下?”
“谢谢,不行的,二次加热容易开裂。”
评委善意的笑容中,女生把作品端上长桌。
筷子轻轻夹开,大肉球内流出类似咖喱土豆的馅料,这是她隐藏的杀招,只可惜外表皮因为温度流失,香味下降。
三人的菜品轮番比完,评委开始打分。
虹海大学的选手烹饪得分59分(满分70),野地行动综合分11分(满分30),总分70分。
“诶?”
豚骨拉面同学在烹饪美味程度到八成以上的分身没毛病,野外行动得分怎么就11?
李十三上次啥都没准备,瞎搞也有10分。
男生略微有些失落,依旧微笑着和评委道谢,对观众席鞠躬。
接着是竹荪鹅和野果拼盘。
烹饪得分57分,野外行动综合得分24分,总分81。
分数很高,主要优势是李十三仅仅一秒时间无痕解决掉模拟魔物,给了高额的行动分。
烹饪方面居然输给豚骨拉面两分,它是有多好吃?
丸子女生的烹饪得分51,野外行动分21,总分71。
凭借野外行动的高分,险胜1分,或者说拉面同学行动分太低…
李十三拿下第一名,总的高校联赛积分有3分。
丸子少女两轮都是第二名,总分积分11累积2分。
拉面同学本轮0分,前一轮有1分,差点被淘汰。
“今天的比赛到此结束!”
观众们热烈的喝彩声中,裁判做着总结,“那么高校联赛野外生存项目的一个阶段告一段落,后续将会引来更激烈的角逐!”
所谓更激烈,指的是第三名扣1分,负分淘汰。
再到下一个阶段,同样是第三名扣1分,0分就淘汰,直到决出城市赛前十名。
前十名都有奖励,前三名晋级区域赛。
李十三的目的肯定不是避免被淘汰,而是拿高分。
到了城市赛段后半截,哪怕积分有20分,没进前三照样领个安慰奖找人。
在刻苦训练之前,还有个事情要做。
“那个…张大毅同学?”
电子显示屏上还有各位选手的名字,虹海大学:张大毅。
就是做出豚骨拉面的那位男生。
他的综合评分虽低,但烹饪美味程度,单项得分上足足有59分,属于三名参赛选手中的最高分。
前次比赛认识了郁金香大学的江流,叫花鸡得分和李十三本场的竹荪鹅一样,57分,一样输给眼前这位张大毅。
“嗯?李十三同学有什么事吗?”
“我能不能尝尝你的菜品?”
评委会提前提取23的菜品放在公共大锅或者公用的其他容器里,在场工作人员可以自取,避免食物浪费。
丸子同学的料理分量比较少,已经被吃完,李十三和张大毅的菜品剩下一些。
出人意料的问题让张大毅反应慢了半拍,“我输给你了呀。”
按理来说,如果被击败,想从获胜者的烹饪技术中学到经验,就应该申请向对方品尝。
可是李十三是胜利者。
“我综合分比你高而已,做菜方面还是输给你了呀。”
得到认可,张大毅笑得很淳朴,“如果李十三同学不介意面有点凉的话,我期待你的评价。”
“嗯。”
李十三从主办方准备的公用大碗中舀出一些猪肉和魔芋丝细细品尝,短时间实没法把汤头做到浓郁的地步,但猪肉扎扎实实有叉烧风味。
要知道参加野外生存项目,除了盐巴外不能带任何调味料。
盐巴也有限制,只是单纯的盐巴,区别在于海盐、矿盐,或者粗盐和细盐。
其他比如说椒盐、玫瑰盐之类全都不行。
条件限定到此等地步,没条件掏出烧烤酱或者叉烧汁料理猪肉,想要搞出叉烧风
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