第537章 凉皮(2/2)
蒸了一堆那什么凉皮出来，也赞成管家做这生意。
“只是，这些要头天加工出来的吧？晚上怎么存放？可别坏了。”
听了自家妈妈这话，周想问管婶子，“管婶子，你家有水井吗？可以用柳条篮子吊井里过夜。”
“有，有水井，去年才打的。”
“这就行了，吃食生意讲究的就是卫生，并且食材坏了，一定要舍得扔了。”
管婶子点头，这些是必须要注意的。
“只是，这些要头天加工出来的吧？晚上怎么存放？可别坏了。”
听了自家妈妈这话，周想问管婶子，“管婶子，你家有水井吗？可以用柳条篮子吊井里过夜。”
“有，有水井，去年才打的。”
“这就行了，吃食生意讲究的就是卫生，并且食材坏了，一定要舍得扔了。”
管婶子点头，这些是必须要注意的。