第一百六十六章 集中特训(2/2)

林芷清拿起手上的蛋黄鸡翅讲解了起来，“这道菜叫蛋黄鸡翅，其实这道菜做起来不难，主要在于腌制，若是腌制不入味，最后不管你们怎么做，都不会好吃。”  

林芷清说完，把手上蛋黄鸡翅分给了下面的大厨们，让他们各自尝一下味道。  

接下来，林芷清又教了三杯鸡，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，炒三鲜，干锅花菜，杂鱼锅，宫保鸡丁，豌豆炒马蹄以及茄夹。  

待所有的菜式都示范完毕，林芷清又开口说道，“好了，你们自己试着做一下，一会我会过来品尝味道。”  

大伙儿顿时都动了起来。  

韩若云走到林芷清身边站定，有些感慨的说道，“清儿妹妹，你今天可真是让我大开眼界，我一直知道你会做菜，却是不知你会这么多不同样式的菜式。”  

林芷清闻言轻笑出声，“韩大哥，你过奖了，我只是自己喜欢吃，瞎琢磨罢了。”  

之后一整个下午，林芷清都在不停的试菜，令她欣慰的是，这些人的厨艺当真了得，有好些人做的菜，比她做的都好吃。  

韩若云也一一品尝了大厨们的手艺，也是满意的点点头。  

哪怕以这些菜式做招牌，酒楼的生意也不会差。  

请：biquge99