第一百零四章 红烧肉(2/2)

是丝瓜的皮是一定要刮干净的，不然吃起来影响口感，炒好鸡蛋，炒鸡蛋前可以在打好的蛋液里加入少量的盐，口感会更好，稍微加点油，就把丝瓜和提香用的葱花放进去翻炒，因为蔬菜自带大量水分，这个时候不需要先加水，炒的差不多了之后，将鸡蛋放进去拌拌，加水煮到丝瓜肉软就差不多了，汤不需要太多，适量就可以，但是因为很鲜，所以也适合拌饭。（没有烧过丝瓜炒蛋的人在瞎写）  

但是丝瓜的选择上，要选择偏粗偏短的丝瓜比较好。  

“红烧肉得烧好一会的，先等着吧。”  

龙寺的声音从厨房当中传来，月橘停住了挥动的手，僵在了原地。