49、生意里的小门道(1/2)
看到送鱼的是尚磊,老赵一瞬间肠子都悔青了。
尚磊可是连着找了他两次啊!
两次!!!
他都硬生生的错过了。
甚至不能说错过,确切的说,他就没当回事。
当时还傻傻的觉得,这小伙子估计是想一出是一出,不过是老家堂叔养的鱼而已,还专门找他卖,找收鱼的贩子多方便啊。
找他们这种个人开的小摊子或者小饭馆卖鱼,需要他每天自己下网捞鱼不说,还得管配送,运输费用全得自己掏腰包。
再说了,现在草鱼的价格也不太行。
到最后,根本赚不了什么钱,来回运输的钱都得搭进去不少。
这整体算下来,还不如找鱼贩子呢。
鱼贩子压价归压价,但起码一趟就能把鱼拉走,后面就不用麻烦了。
所以当时他还跟老婆说,这小兄弟初入社会,算不清楚账。
可谁能想到,尚磊送的鱼不是一般的草鱼,也不知道是什么新品种,短短几天时间,就让孙立攀的川菜馆生意火爆到那个地步。
“磊子啊,你不知道孙立攀那小子现在有多赚钱,我们给他们算过一笔账,就按他们店里现在的翻桌速度,还有那客流量,一天利润起码超过三万了!”
“一天三万啊!卧槽他奶奶的!再过几天都够提一辆大奔了!”
老赵眼红得不行,同时也是满心的懊悔,这些钱明明他能挣到手的。
这时,他旁边的同伴也愤愤不平起来:“马上就不止三万了,昨天有个探店的网红去他们店里了,那网红在某音有两百多万粉丝呢,吃完后赞不绝口,这就相当于免费给他做宣传…
只凭这一条视频,就能让他多赚不知道几个三万块。”
“狗日的,这孙子运气真好,白让他捡了这么大一个便宜。”
“谁说不是,磊子,你这些鱼哪里搞的?你刚才说最开始是想卖给老赵,现在还有多少啊?”
他们这几个人,都是出夜摊的。
之前的时候,跟孙立攀的川菜馆竞争不大。
一般来说,孙立攀这种店,到了晚上十点,基本就关门了。
而他们在晚上十点钟,正是生意好的时候。
两者就跟错峰经营一样,属于井水不犯河水。
其实孙立攀的川菜馆刚开始红火起来的时候,他们也都没怎么在意。
谁都有生意好和生意差的时候,没什么好奇怪的。
所以大家都很淡定。
就这么过了两天,眼看着孙立攀的生意越来越好,从中午一开门,就开始不断上人了,一直到凌晨一两点钟,还都基本满桌…
搞的客流都去他那边了,夜市变得摊冷冷清清的。
这下大家都淡定不起来了。
然后一打听,才知道,孙立攀的川菜馆这么火,主要是鱼做得好。
但要问是改进出来新菜式了吗?
也没出新菜式。
还是以前的老样子。
可是学生们都说好吃,问谁都赞不绝口,甚至在点评网上,一旦有人恶意打差评,就会被学生们冲烂。
这让他们非常好奇。
于是也排队吃了一顿。
然后他们立马就发现了,不是菜本身多有特色,而是鱼的质量好。
毫不夸张的说,这鱼称得上一句好得出奇。
发现了这里面的秘密之后,老赵等人就动了心思。
想看看孙立攀是从哪里搞的这些鱼。
于是就有了今天这一幕。
当然了。
现在是法制社会,他们也没胆子做违法的事情。
就只是跟过来看看,要是能找到进货渠道最好,要是没有,就从送鱼的人身上下功夫。
对于卖鱼的人来说,卖给谁不是卖?
实在不行,他们可以加钱嘛。
尚磊看着他们一个个眼红又急切的样子,往前边做了个手势:“这里不是说话的地方,前边有个饭店,老板我认识,咱们先去那儿坐坐吧。”
老赵一听,立时又误会了:“啊?磊子,你除了孙立攀,还给别的饭店送鱼呢?”
“没有,目前就孙立攀一家,到了你们就知道了。”
尚磊说的是在国道旁老李的饭店。
附近没什么茶室和棋牌室,几个大老爷们去咖啡厅也不合适,还是去老李的饭店坐坐吧。
正好,那条小狗子他也该抱回去了。
老赵几人开上车,跟着尚磊来到老李的饭店。
老李一看尚磊带了这么多人过来,连忙热情的往里面招呼:“兄弟忙完了?我跟你说,这些小狗长得可快了,你要是不忙了就赶紧抱回去吧,不然这小狗子跟着母狗时间长了,你越晚抱走,它越难认主。”
“我知道的李哥,我今天过来就是想把小狗抱回去的,顺便在你这边谈点事情。”
尚磊笑呵呵道:“李哥你给我们准备点茶水和小菜,也一块来坐坐吧,正好现在店里也没什么人。”
“哈哈哈,我就不坐了,你们点什么菜,尽管说,我这里虽然不如大饭店,但一些菜单上没有的本地特色菜也都能做。”
老李拿上菜单,就把他们往包间里领。
接着上了一壶茶,让他们先谈事,现在才十点多钟,不急着点菜。
“磊子,我们刚才听老赵说,你的鱼是你老家堂叔家的?那除了供给孙立攀那一份,剩下的还够我们几个人分吗?”
老李一出去,就有人急不可耐的问起来。
尚磊可是连着找了他两次啊!
两次!!!
他都硬生生的错过了。
甚至不能说错过,确切的说,他就没当回事。
当时还傻傻的觉得,这小伙子估计是想一出是一出,不过是老家堂叔养的鱼而已,还专门找他卖,找收鱼的贩子多方便啊。
找他们这种个人开的小摊子或者小饭馆卖鱼,需要他每天自己下网捞鱼不说,还得管配送,运输费用全得自己掏腰包。
再说了,现在草鱼的价格也不太行。
到最后,根本赚不了什么钱,来回运输的钱都得搭进去不少。
这整体算下来,还不如找鱼贩子呢。
鱼贩子压价归压价,但起码一趟就能把鱼拉走,后面就不用麻烦了。
所以当时他还跟老婆说,这小兄弟初入社会,算不清楚账。
可谁能想到,尚磊送的鱼不是一般的草鱼,也不知道是什么新品种,短短几天时间,就让孙立攀的川菜馆生意火爆到那个地步。
“磊子啊,你不知道孙立攀那小子现在有多赚钱,我们给他们算过一笔账,就按他们店里现在的翻桌速度,还有那客流量,一天利润起码超过三万了!”
“一天三万啊!卧槽他奶奶的!再过几天都够提一辆大奔了!”
老赵眼红得不行,同时也是满心的懊悔,这些钱明明他能挣到手的。
这时,他旁边的同伴也愤愤不平起来:“马上就不止三万了,昨天有个探店的网红去他们店里了,那网红在某音有两百多万粉丝呢,吃完后赞不绝口,这就相当于免费给他做宣传…
只凭这一条视频,就能让他多赚不知道几个三万块。”
“狗日的,这孙子运气真好,白让他捡了这么大一个便宜。”
“谁说不是,磊子,你这些鱼哪里搞的?你刚才说最开始是想卖给老赵,现在还有多少啊?”
他们这几个人,都是出夜摊的。
之前的时候,跟孙立攀的川菜馆竞争不大。
一般来说,孙立攀这种店,到了晚上十点,基本就关门了。
而他们在晚上十点钟,正是生意好的时候。
两者就跟错峰经营一样,属于井水不犯河水。
其实孙立攀的川菜馆刚开始红火起来的时候,他们也都没怎么在意。
谁都有生意好和生意差的时候,没什么好奇怪的。
所以大家都很淡定。
就这么过了两天,眼看着孙立攀的生意越来越好,从中午一开门,就开始不断上人了,一直到凌晨一两点钟,还都基本满桌…
搞的客流都去他那边了,夜市变得摊冷冷清清的。
这下大家都淡定不起来了。
然后一打听,才知道,孙立攀的川菜馆这么火,主要是鱼做得好。
但要问是改进出来新菜式了吗?
也没出新菜式。
还是以前的老样子。
可是学生们都说好吃,问谁都赞不绝口,甚至在点评网上,一旦有人恶意打差评,就会被学生们冲烂。
这让他们非常好奇。
于是也排队吃了一顿。
然后他们立马就发现了,不是菜本身多有特色,而是鱼的质量好。
毫不夸张的说,这鱼称得上一句好得出奇。
发现了这里面的秘密之后,老赵等人就动了心思。
想看看孙立攀是从哪里搞的这些鱼。
于是就有了今天这一幕。
当然了。
现在是法制社会,他们也没胆子做违法的事情。
就只是跟过来看看,要是能找到进货渠道最好,要是没有,就从送鱼的人身上下功夫。
对于卖鱼的人来说,卖给谁不是卖?
实在不行,他们可以加钱嘛。
尚磊看着他们一个个眼红又急切的样子,往前边做了个手势:“这里不是说话的地方,前边有个饭店,老板我认识,咱们先去那儿坐坐吧。”
老赵一听,立时又误会了:“啊?磊子,你除了孙立攀,还给别的饭店送鱼呢?”
“没有,目前就孙立攀一家,到了你们就知道了。”
尚磊说的是在国道旁老李的饭店。
附近没什么茶室和棋牌室,几个大老爷们去咖啡厅也不合适,还是去老李的饭店坐坐吧。
正好,那条小狗子他也该抱回去了。
老赵几人开上车,跟着尚磊来到老李的饭店。
老李一看尚磊带了这么多人过来,连忙热情的往里面招呼:“兄弟忙完了?我跟你说,这些小狗长得可快了,你要是不忙了就赶紧抱回去吧,不然这小狗子跟着母狗时间长了,你越晚抱走,它越难认主。”
“我知道的李哥,我今天过来就是想把小狗抱回去的,顺便在你这边谈点事情。”
尚磊笑呵呵道:“李哥你给我们准备点茶水和小菜,也一块来坐坐吧,正好现在店里也没什么人。”
“哈哈哈,我就不坐了,你们点什么菜,尽管说,我这里虽然不如大饭店,但一些菜单上没有的本地特色菜也都能做。”
老李拿上菜单,就把他们往包间里领。
接着上了一壶茶,让他们先谈事,现在才十点多钟,不急着点菜。
“磊子,我们刚才听老赵说,你的鱼是你老家堂叔家的?那除了供给孙立攀那一份,剩下的还够我们几个人分吗?”
老李一出去,就有人急不可耐的问起来。
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