第70章:晋地美食(2/2)
每逢老人寿诞、小孩满月或逢节待客,多以此进餐。
山区有些人家婚配嫁娶时,新郎新娘也要吃,意谓夫妻白头到老。
年终岁末时更要吃,以祈全家和睦、人运亨通。
当彭玉琰说到嫁娶也要吃,意谓夫妻白头到老的时候,他的眼角竟挂出了一滴晶莹的泪珠。
这个小店里,不仅有三晋云中的特色美食,更有彭老曾经的美好回忆。
停顿了片刻,彭玉琰收起脸上的怅然,笑着招呼道:“珍珍,卫小友,快趁热吃吧,一会儿这个莜面栲栳栳凉了就不好吃了。”
他指着桌上的几个小蝶小碗继续道:“这个莜面窝窝可以拌上卤吃,也可以蘸着调制好的酱水吃,快尝尝。”
卫东宝拿起一片莜面,放在酱汁中蘸了蘸后,放入口中,味道果真不错。
品尝了几个当地菜色之后,重头戏的三晋刀削面终于上桌了。
山区有些人家婚配嫁娶时,新郎新娘也要吃,意谓夫妻白头到老。
年终岁末时更要吃,以祈全家和睦、人运亨通。
当彭玉琰说到嫁娶也要吃,意谓夫妻白头到老的时候,他的眼角竟挂出了一滴晶莹的泪珠。
这个小店里,不仅有三晋云中的特色美食,更有彭老曾经的美好回忆。
停顿了片刻,彭玉琰收起脸上的怅然,笑着招呼道:“珍珍,卫小友,快趁热吃吧,一会儿这个莜面栲栳栳凉了就不好吃了。”
他指着桌上的几个小蝶小碗继续道:“这个莜面窝窝可以拌上卤吃,也可以蘸着调制好的酱水吃,快尝尝。”
卫东宝拿起一片莜面,放在酱汁中蘸了蘸后,放入口中,味道果真不错。
品尝了几个当地菜色之后,重头戏的三晋刀削面终于上桌了。