第215章 开业当日的风光(2/2)

炮声响，方达带着伙计在外洒钱，请街坊四邻多多照拂，而后正式开始传菜，十五个伙计分别端着砂锅进了包房，后院最大的包房里，众位大人闻到了当归的味道，伙计将砂锅摆上，后退一步，道：  

“贵客，这是今日主菜，当归生姜羊肉汤，可驱寒温中补气血。”  

一块牌子挂在了最显眼的地方，上面就是这道汤的方解。  

随后就有小汤盅送到了每一位大人的跟前，伙计介绍，“这是淮山银杏百合汤，由百合、淮山、干莲子肉、白果、萝卜、枸杞子和糖一同慢炖而出，补而不热、温而不燥可补脾养胃，各位贵客，请。”