第1189章 好大一场餐！(2/4)
烫一烫弟兄们就能吃个热乎的.”明心禁不住翻了个白眼。
当年在部队食堂也没少吃这玩意儿，每逢来江城也是必吃一次，虽然和上次吃的时间相隔并不太久，但对于来到这个时空的唐刀来说，却是转眼百年，竟然极其想吃那一口。
不光心累，身体更累！一趟最少十里路跑下来，特么说他累成狗，那都是对狗的侮辱，那喘的，就跟在青楼和所有姑娘们都来了一盘一样。
这应该就是后世最为闻名的江城“蔡林记”的雏形吧！唐刀看着面摊前腰里系着有些脏兮兮围裙、正忙乎着从沸腾的大锅里一碗一碗捞面的中年人，淡淡微笑。
只是，那只脚硬是半天没迈出去，抠抠搜搜的在怀里掏了半天，终于掏了10块银洋，一块一块的数给中年人。
已经落座的唐刀这才恍然记起，热干面这个名称，貌似要到共和国成立后，才由这位正在辛勤工作的老板去工商局注册而成，现在它的名称叫“麻酱面”。
龙岩这家伙，更是立功达人，腰悬三颗敌首一战以九黎长刀手刃八名日寇，绝对是亮瞎人眼的形象，哪怕是唐刀为拉拢夜月寨全族违反军中惯例给了他一个少尉军衔，也无人不服。
然后，站在江边大汗淋漓的中尉级特务额头又多流了几滴。
如果，把这种在沸水中烫十数秒钟就能捞上来食用的面条应用到前线，在战斗的间隙，一口大锅完全能在十分钟之内够一个步兵排甚至两个步兵排的官兵吃上一顿香喷喷的热面条，可要远比北方面食那种汤面来得方便的多了。
曾经的时空中，唐刀对热干面还真是挺熟悉，实在是这玩意儿上得快、吃得快极符合他军人的作风。
而随着唐刀的声音响起，看着难以下咽面条却又忍不住想吃两口解饿的‘阿灿’却是顾不上吃了，竖起耳朵偷听。
貌似，陆军上校在讲军机要事。
于是蔡老板向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。
只是客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡老板做生意很会动脑筋，为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面只需要用沸水再烫一道，不到10秒就可以卖出一碗热腾腾的面。
“老爷，您是大好人！”中年人郑重的给唐刀鞠了一躬，满脸严肃的给唐刀承诺：“不管老爷您以后还给不给钱，日后我老蔡这个面摊只要在，一定竭力不让向我讨食的同族饿着肚子离开。”
“个斑马的，一碗面两角，老子给的两碗都够。”阿灿勃然大怒。
“放心，只管上面条，等会儿保证有人给老板你结账。这兵荒马乱的年头，谁活着都不容易！”唐刀笑着回答道。
别说食客们有不少纷纷点头，就连跟着喊错面名觉得自己已经暴露的不能再暴露的‘阿灿’也觉得这个老板就是傻缺，如此形象的名字不用，搞什么‘麻酱面！’，特么的很容易让人误会面是方块形的好不好。
“老板，赶紧上面，我已经饿得后背贴前胸了！尽管上，老子这儿有钱！”龙岩这会儿算是恢复跳脱本性，接着自家团座长官的话头说道。
夜月寨有钱了，提着八颗血淋淋日军步兵脑袋领赏的龙岩私人小金库可也不少，这次出远门更是带了一小袋子银洋挂身上，走哪儿都嚷嚷着他请客。
当然不是泡面，在未来，它有个名称，叫“热干面”。
不过，‘阿灿’向来尽职尽责，虽然看不起这种低级面摊，但依然一屁股坐在距离唐刀一行人20米外的小方桌边，很低调的招手让负责收拾碗筷的妇人给自己也上一碗热干面。
本为黄陂蔡榨人的蔡姓老板，长期在江汉长堤上卖切面，切面可诞生的就更早了，那是因为中国四大火炉之一天气炎热，面条容易坏，所以聪明的江城人自满清之时就往面条里掺如大量的碱以防变质。
这个时候，才是热干面诞生之初吧！据记载，热干面之所以问世，应该正是因为眼前正在忙碌的姓蔡的中年人。
对于一头热汗外加冷汗的‘阿灿’来说，这种位于码头和大堤上给南来北往的客人和船工及搬运工们是极为简陋的食物，但对于唐刀而言来说，这是他能找到熟悉味道的特色面食，堪比大餐。
特良的，打扮了半天又如此大费周章，唐团座就是为了带着这帮劳苦功高军人去江边吃个破面条
唐团座从不忽悠人，说是大餐，必须得场面够大，那片江摊面积足够数千平方米，至于餐如何，那就得仁者见仁智者见智了。
这当然是龙英还不了解唐刀，只是习惯拿以往的认知来搞人际交往，但这也是姐弟俩想带着族人在这乱世中生存下去的手段，唐刀心里清楚，却也没有阻止。
就这破面，能有啥好吃的，光看卖相都够糟心的。
热干面的特点就是烫面的速度很快，加上唐刀等人本就表现得和码头上许多坐船赶路的贫苦大众不尽相同，中年人和几个帮忙的厨娘手脚更是麻利，每人一碗面只用了不到10分钟就全部端到了每人面前。
“老爷，谢谢给小店的特色面赐名，这两百碗热干面，我请了。”中年人绝对是个聪明人。
是的，正是在这道长堤，在这个时代，江城已经诞生了在未来必然会成为这个超级大都市的城市名片的一种速食面。
当年在部队食堂也没少吃这玩意儿，每逢来江城也是必吃一次，虽然和上次吃的时间相隔并不太久，但对于来到这个时空的唐刀来说，却是转眼百年，竟然极其想吃那一口。
不光心累，身体更累！一趟最少十里路跑下来，特么说他累成狗，那都是对狗的侮辱，那喘的，就跟在青楼和所有姑娘们都来了一盘一样。
这应该就是后世最为闻名的江城“蔡林记”的雏形吧！唐刀看着面摊前腰里系着有些脏兮兮围裙、正忙乎着从沸腾的大锅里一碗一碗捞面的中年人，淡淡微笑。
只是，那只脚硬是半天没迈出去，抠抠搜搜的在怀里掏了半天，终于掏了10块银洋，一块一块的数给中年人。
已经落座的唐刀这才恍然记起，热干面这个名称，貌似要到共和国成立后，才由这位正在辛勤工作的老板去工商局注册而成，现在它的名称叫“麻酱面”。
龙岩这家伙，更是立功达人，腰悬三颗敌首一战以九黎长刀手刃八名日寇，绝对是亮瞎人眼的形象，哪怕是唐刀为拉拢夜月寨全族违反军中惯例给了他一个少尉军衔，也无人不服。
然后，站在江边大汗淋漓的中尉级特务额头又多流了几滴。
如果，把这种在沸水中烫十数秒钟就能捞上来食用的面条应用到前线，在战斗的间隙，一口大锅完全能在十分钟之内够一个步兵排甚至两个步兵排的官兵吃上一顿香喷喷的热面条，可要远比北方面食那种汤面来得方便的多了。
曾经的时空中，唐刀对热干面还真是挺熟悉，实在是这玩意儿上得快、吃得快极符合他军人的作风。
而随着唐刀的声音响起，看着难以下咽面条却又忍不住想吃两口解饿的‘阿灿’却是顾不上吃了，竖起耳朵偷听。
貌似，陆军上校在讲军机要事。
于是蔡老板向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。
只是客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡老板做生意很会动脑筋，为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面只需要用沸水再烫一道，不到10秒就可以卖出一碗热腾腾的面。
“老爷，您是大好人！”中年人郑重的给唐刀鞠了一躬，满脸严肃的给唐刀承诺：“不管老爷您以后还给不给钱，日后我老蔡这个面摊只要在，一定竭力不让向我讨食的同族饿着肚子离开。”
“个斑马的，一碗面两角，老子给的两碗都够。”阿灿勃然大怒。
“放心，只管上面条，等会儿保证有人给老板你结账。这兵荒马乱的年头，谁活着都不容易！”唐刀笑着回答道。
别说食客们有不少纷纷点头，就连跟着喊错面名觉得自己已经暴露的不能再暴露的‘阿灿’也觉得这个老板就是傻缺，如此形象的名字不用，搞什么‘麻酱面！’，特么的很容易让人误会面是方块形的好不好。
“老板，赶紧上面，我已经饿得后背贴前胸了！尽管上，老子这儿有钱！”龙岩这会儿算是恢复跳脱本性，接着自家团座长官的话头说道。
夜月寨有钱了，提着八颗血淋淋日军步兵脑袋领赏的龙岩私人小金库可也不少，这次出远门更是带了一小袋子银洋挂身上，走哪儿都嚷嚷着他请客。
当然不是泡面，在未来，它有个名称，叫“热干面”。
不过，‘阿灿’向来尽职尽责，虽然看不起这种低级面摊，但依然一屁股坐在距离唐刀一行人20米外的小方桌边，很低调的招手让负责收拾碗筷的妇人给自己也上一碗热干面。
本为黄陂蔡榨人的蔡姓老板，长期在江汉长堤上卖切面，切面可诞生的就更早了，那是因为中国四大火炉之一天气炎热，面条容易坏，所以聪明的江城人自满清之时就往面条里掺如大量的碱以防变质。
这个时候，才是热干面诞生之初吧！据记载，热干面之所以问世，应该正是因为眼前正在忙碌的姓蔡的中年人。
对于一头热汗外加冷汗的‘阿灿’来说，这种位于码头和大堤上给南来北往的客人和船工及搬运工们是极为简陋的食物，但对于唐刀而言来说，这是他能找到熟悉味道的特色面食，堪比大餐。
特良的，打扮了半天又如此大费周章，唐团座就是为了带着这帮劳苦功高军人去江边吃个破面条
唐团座从不忽悠人，说是大餐，必须得场面够大，那片江摊面积足够数千平方米，至于餐如何，那就得仁者见仁智者见智了。
这当然是龙英还不了解唐刀，只是习惯拿以往的认知来搞人际交往，但这也是姐弟俩想带着族人在这乱世中生存下去的手段，唐刀心里清楚，却也没有阻止。
就这破面，能有啥好吃的，光看卖相都够糟心的。
热干面的特点就是烫面的速度很快，加上唐刀等人本就表现得和码头上许多坐船赶路的贫苦大众不尽相同，中年人和几个帮忙的厨娘手脚更是麻利，每人一碗面只用了不到10分钟就全部端到了每人面前。
“老爷，谢谢给小店的特色面赐名，这两百碗热干面，我请了。”中年人绝对是个聪明人。
是的，正是在这道长堤，在这个时代，江城已经诞生了在未来必然会成为这个超级大都市的城市名片的一种速食面。
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