第37章 第一次结算(2/2)
可用经营资金:43640.31元唐生看完微微一愣,自己垫付的经营资金居然会被实时预提锁定的!
那么人工费用、水电费、房租等项目是不是也会实时预提锁定?
想到这里,他急忙询问系统,结果得到的答复是确实是这样。
这么一来,垫付资金也只是能解一时之急,不能作为常规操作,毕竟他也没有那么多钱可以垫付。
而且,就算他有钱垫付,那么就会出现两种情况。
一、餐厅可以自行盈利,那就没必要垫付资金。
二、餐厅不能自行盈利,那么垫付资金也只是延迟了关门时间,等到他没钱的时候,餐厅依然还是要暂停营业。
所以,要想能够持续经营,那么食味坊的盈利能力才是重中之重,同时也注定了食味坊只能走高价路线。
真是没想到,本来唐生之前定的高价菜单是为了劝退客人,结果现在发现原来是走在了正确的道路上。
那么,这也刚好和他如今的想法不谋而合。
守住美食大门,尽量减少客人,在保持盈利的情况下,努力地薅羊毛。
现在发展战略已经定下,一切就看以后能否所求皆所愿了。